摘要:前些天白酒圈炸开了锅!53度飞天茅台散瓶价格从去年底的2220元跌到现在的2060-2100元,原箱酒也不过2150元。更夸张的是,拼多多上两瓶装飞天茅台只要3965元,海外版单瓶甚至低至1680元,拼货量超200万件。
前些天白酒圈炸开了锅!53度飞天茅台散瓶价格从去年底的2220元跌到现在的2060-2100元,原箱酒也不过2150元。更夸张的是,拼多多上两瓶装飞天茅台只要3965元,海外版单瓶甚至低至1680元,拼货量超200万件。
要知道,2021年飞天茅台价格曾冲上3000元高位,如今直接“膝盖斩”,经销商囤的货全砸手里了。有酒商苦笑:“现在卖一瓶亏一瓶,仓库里堆的不是酒,是白花花的银子打水漂。”
茅台神话破灭:产能过剩 + 消费退烧,谁在抽走“飞天”的翅膀?
产能大放水,稀缺性崩盘
过去茅台靠“年产5.6万吨”的稀缺性维持高价,但2025年“十四五”技改项目投产,新增产能1.98万吨/年,加上五粮液、泸州老窖等六大酒企集体扩产37%,每年多出3亿瓶高端酒。
现在市场上高端白酒比消费者还多,茅台从“奢侈品”变成“大路货”,价格自然跌回人间。
年轻人不买账,消费主力断层
90后、00后聚会更爱喝低度果酒、精酿啤酒,白酒消费场景从商务宴请转向朋友小酌。Z世代对白酒接受度不到30%,茅台的“社交硬通货”属性正在消失。
去年春节高端酒销量下滑20%,婚宴用酒也少了一大半,茅台的传统基本盘正在瓦解。
政策越控价越崩,经销商反水成压死骆驼的稻草
茅台要求经销商不低于2200元出货,否则罚款并补足差额。但市场根本不认账:电商平台低价倾销、回收商压价收酒,经销商为了回笼资金,偷偷以1900元甩货。
茅台的“价格保卫战”变成了“价格踩踏战”,曾经的“经销商联盟”如今成了“拆台同盟”。
三、茅台跌回2000元,全民喝茅台时代真的要来了?
茅台价格下跌释放了一个信号:白酒行业正在经历“去泡沫化”,曾经被资本炒上天的高端酒,正在回归消费本质。
不过,虽然价格跌了,但对咱们普通老百姓来说,现在的大环境,谁的钱也不是大风刮来的,生活中衣食住行哪哪都需要钱,像日常小酌、家庭聚餐、朋友聚会时,多数人还是会选择100-300元的白酒。
要是真的想喝点好酒,又不想花太多钱,那这款产自四川邛崃的南池翠N9就是个不错的选择。说起南池翠可能有人陌生,但业内都知道,该酒背后的酒厂给不少一线五粮名酒供了30多年基酒,酿酒功底非常扎实。
南池翠N9是52度浓香型,采用传统五粮工艺,精选高粱、糯米、大米、小麦、玉米按比例配好,在与五粮液同等的“名优老窖池”里发酵数月,酿出来的酒还要经过多年的窖藏。
该酒就是采用窖藏9年的基酒,再加15年的老酒勾调,开瓶浓郁的粮香、窖香、陈香扑鼻而来,入口先是粮食的甜香,中段窖香跟兰花香气裹在一起,咽下去喉咙不烧,尾味还有点炒米的焦香,跟我之前喝过的五粮名酒比,口感愣是没差啥。
我也是后来通过网上才了解到,造成该酒这种五粮风味的关键原因是窖池;白酒泰斗沈怡方在1975年,研究了五粮液的窖池,发现口感的变化就是来自窖池中的微生物,后来通过该项研究,发展出了人工窖泥技术,然后在全国推广。
南池翠酒厂就是其一,而且,还特意聘请了五粮名酒的退休酒师驻厂指导,酿酒技术得到了大大的提升,在1998年的时候还被评为了“四川八大原酒企业”,当初培育的窖池,也在23年和五粮液酒厂的老窖池,一同被评为“金三角名优老窖池”。
如今,这类的窖池在国内,只有头部名酒厂才有,不仅达到国标优级酒的标准,还能喝出五粮名酒的口感,但价格却只需要百元出头,这就是该酒为何堪称“五粮浓香名酒平替”的原因了,难怪网上好评率、复购率都那么高。
我上次在网上囤了几箱,下班回家后,配点花生米和下酒小菜,慢慢喝,放一段时间口感会更好。如果是喜欢酒体更陈的,还有N12、N15可以选择,价格也不贵,自饮送长辈都非常合适。
好了,今天就分享到这里!你觉得茅台价格还会继续下跌吗?评论区聊聊你的看法!
来源:洪洋美食日记一点号