摘要：去年十二月，小张在刷视频的时候看到有个博主卖卤菜的生意特别好，直播间里每天都有几万人，每次出摊顾客都排长队购买，听说有的顾客开车五百公里排队两小时都要吃上一口这位师傅做的卤味。

摆摊第一天卖了30，第二天卖了50，坚持两个月终于有一天卖了3000，因为把摆摊的三轮车也一起卖了。

直播诱惑

去年十二月，小张在刷视频的时候看到有个博主卖卤菜的生意特别好，直播间里每天都有几万人，每次出摊顾客都排长队购买，听说有的顾客开车五百公里排队两小时都要吃上一口这位师傅做的卤味。

小张看到摆摊卖卤菜生意这么好，心里再也按捺不住创业的心，在私信博主后立马就交了6800的学费学习卤菜制作。

培训幻境

在用了半天时间学会了卤料的制作过程后，剩下几天师傅都是教一些营销话术，比如看到男的叫哥看到女的叫姐，最开始摆摊的时候有条件就请一些亲戚朋友过去排队以营造生意火爆的场景。

总而言之就是一句话，直播打赏收入加摆摊收入月入过万轻轻松松，只要你们坚持下去总会像你们师傅一样戴劳力士开豪车的。

现实重击

小张回来后花了5000买了一辆电动三轮车，加上改装等费用一起花了8000多，为了搞好直播又花了3000块买了一个像素好的二手手机，加上学费小张花了两万块钱。

摆摊的第一天在准备食材的环节小张发现卤菜并没有那么简单，每天早上七点多就要赶往菜市场采购新鲜食材，猪脚猪头肉和鸭肠等食材处理起来要花上大半天时间，清洗完食材卤制好已经是下午三点多了。

第一天小张准备了500块钱食材只卖出去三十多块钱，第二天卖了50多，第三天食材开始变味了，小张把这些卤味都送给了亲戚朋友。

此后小张每天的营业额都在一两百块之间，每天早上七点起床晚上八点收摊，卤菜的利润在百分之五十，也就是说小张每天忙活11个小时只能赚到八九十块钱，有时候一锅卤菜两三天卖不完倒掉还要亏本。

残酷真相

在坚持了两个月后小张把三轮车等工具3000块钱打包卖给别人，在忙活了两个月后，小张才明白，光靠卖卤菜买不了劳力士，不花钱买流量直播间根本没人，师傅的劳力士和豪车不是卖卤菜挣来的，而是无数个小张的学费贡献出来的。

摆摊卖卤菜看似投入小，但下大雨不能出摊，下雪天不能出摊，没有冰箱夏天食物很快就变质了，很多小区门口并不让摆摊，去夜市摆摊除了要交摊位费竞争也很激烈，卖卤味的就要四五家，谁会为了买一份卤味排一两个小时的队呢？

摆摊赚到大钱有没有，确实有，但别人不会让你知道他赚到了钱，想创业的人请切记，教你怎么赚钱的都是想赚你的钱，在中国这个亲情人情社会，有赚钱的机会首先想到的是自己的亲戚朋友。

一个和你非亲非故的人说要带你赚钱，千万千万不要相信。

来源：五斗米