摘要：白酒作为我国传统饮品，假酒问题却一直困扰着消费者。市场上那些销量大、名气响的白酒，往往成为假酒制造者的"最爱"。
白酒作为我国传统饮品，假酒问题却一直困扰着消费者。市场上那些销量大、名气响的白酒，往往成为假酒制造者的"最爱"。
这些假酒不仅侵犯了消费者权益，还可能危害健康，让人防不胜防。今天，酒徒就为各位酒友盘点7款市场上假酒最多的白酒大单品，帮助大家避开这些"陷阱"。
为何大单品为假酒重灾区？
在中国白酒界，年销售额超过10亿元的产品才能被称为"大单品"。这些大单品之所以成为造假重灾区，主要原因有三：
一是市场认可度高，消费群体庞大，假酒容易"混迹"其中；
二是利润丰厚，尤其是高端酒，一瓶假酒就能获利上千元；
三是销售渠道广泛，从电商平台到婚宴酒席，给假酒提供了更多流通空间。
造假者通常会购买低端白酒或工业酒精加香精勾兑，然后仿制包装和防伪标识。有的甚至高价回收真酒瓶，灌装假酒后再销售，让人难以辨别真伪。下面就来看看这7款最易买到假酒的大单品。
1. 茅台飞天
作为白酒界的"顶流"，茅台飞天无疑是假酒制造者的"最爱"。一瓶2000多元的飞天茅台，造假成本可能只有几百元，利润丰厚得惊人。尽管茅台公司不断增加市场供应量，从2019年的3万吨增至2023年的4.2万吨，但仍供不应求，给假酒留下了市场空间。
假茅台的造假手段多样，包括高仿包装、换标、打孔、拔头等，普通消费者很难辨别，甚至连专业的酒商也会看走眼。
购买茅台一定要选择茅台直营店或大型正规超市，切勿贪图小便宜。
2. 五粮液普五
作为浓香型的代表，五粮液普五也是假酒泛滥的重灾区。尽管五粮液在防伪技术上做了很多努力，比如包装盒上的"五粮液"三个字中隐藏着密密麻麻的小"五粮液"字样，但市场上仍有大量假冒产品。
目前，五粮液普五的市面上的价格从800多到1000多不等，但其市场批发价都要950，价格太低的一半都有问题。
那些打着"特价"旗号的产品，尤其是在一些电商平台和直播间里，假酒可能性很高，购买时一定要擦亮眼睛。
3. 剑南春水晶剑
作为中国白酒销量前三的产品，剑南春水晶剑年销售额接近200亿元。400元左右的价位让它成为中端白酒的标杆，也成为假酒制造者的目标。市场上350元以下的水晶剑，要么是光瓶酒，要么是换盖酒，最有可能的就是假酒。
有些假剑南春造假程度极高，甚至连包装盒上的拉环兑奖都能做到以假乱真，但无论如何，酒的口感和品质是造不了假的。消费者需特别警惕，非常靠谱的渠道不要轻易入手。
4. 洋河海之蓝
在100元左右价位段称王的海之蓝，年销量高达1.4亿瓶，是婚宴用酒的常见选择。它的问题在于销售渠道过于广泛，遍布各类烟酒商超。许多网友反映喝完海之蓝后头疼，却不知道自己喝到了假酒。
更可怕的是，洋河海之蓝的假酒造假技术非常高，调酒技术也高，不仅消费者难以辨别，就连很多批发商和烟酒店老板进到假货自己也不知道。购买时，正规渠道是最基本的保障。
5. 黄盖汾酒
作为近年来清香型的爆款，黄盖汾以超高性价比快速走红，年销售额超过70亿元。新的白酒国标实施后，它取代了牛栏山二锅头，成为50元价位口粮酒市场的新霸主。但正因如此，许多不法商贩盯上了它，勾兑酒再贴上标签就拿去卖。
好在黄盖汾的假酒相对容易辨别：瓶盖和瓶身的"汾"字如果均匀且有凹凸感，一般都是真的。另外，如果喝完后有明显的头疼感，可能就是买到假货了。
6. 习酒窖藏1988
作为近年来的热门白酒，习酒窖藏1988因其独特的酱香型风格和相对亲民的价格，迅速赢得了不少消费者的青睐。假酒制造者也看中了这一点，市场上出现了不少假冒产品。
这些假酒大多从外观上模仿真品，但在酒体质量上差距明显。真正的习酒窖藏1988有着典型的酱香风格，口感丰富层次分明，而假酒则往往气味单薄，口感平淡或异常。购买时一定要选择正规渠道，并注意查验防伪标识。
7. 牛栏山二锅头
20元左右一瓶的牛栏山，竟然也是假酒泛滥区，这让很多人意外。作为专注中低端市场的品牌，牛栏山口感好、价格亲民，一直销量不错。据传言2021年市场上每10瓶牛栏山就有4瓶是假的。
假牛栏山多存在于乡镇小超市和烟酒店，一些造假者甚至把"牛"改成"午"来逃避打击。虽然单瓶利润不高，但因为销量大、包装简单、防伪技术落后，加上消费群体维权意识较弱，仍成为造假者的"摇钱树"。
除了这7款酒，汾酒青花20、茅台王子酒等畅销产品，也会有假酒存在，购买时要小心谨慎。
选购这些容易被造假的白酒时，建议遵循以下原则：
首选品牌直营店、大型连锁超市等正规渠道；了解市场行情，警惕明显低于市场价的产品；购买后及时验证防伪标识，如二维码、防伪标签等；对电商平台的低价促销要格外警惕，尤其是第三方商家。
如果不幸买到假酒，可拨打12315投诉举报，保留好购物凭证，维护自身权益。
各位酒友，在追求美酒的同时，也别忘了保护自己的"钱袋子"和健康。希望酒徒的这篇文章能帮您避开白酒市场的"坑"。
来源：酒徒老高