摘要：3月13日，全州春季学期校园食品安全专项检查培训约谈现场会召开，通过视频播放、案例解析等多种形式，详细讲解校园餐相关政策法规、风险排查重点及应急处置规范等内容。

3月6日，州市场监管局检查组到冕宁县泸沽镇，随机对两所县直学校和两家大宗食材供货商开展检查，发现安全隐患7个，并责令限期整改；

3月13日，全州春季学期校园食品安全专项检查培训约谈现场会召开，通过视频播放、案例解析等多种形式，详细讲解校园餐相关政策法规、风险排查重点及应急处置规范等内容。

3月19日，记者从州市场监管局获悉，在春季学期校园食品安全专项检查行动中，该局通过压实责任、强化监管、创新机制等多项举措，筑牢校园食品安全防线。

连日来，由市场监管骨干、食品安全专家和社会代表组成的“小兵团”突击队，采取“四不两直”的方式，重点筛查17个县（市）校园食材采购、加工存储、留样管理制度等风险点，严把校园食材“源头关”。这种“双随机”+“小兵团”模式，打破了传统属地检查惯性，通过随机抽取检查对象、随机选派检查组的方式提升了监管效能。

通过检查发现的问题，州市场监管局立即召开培训会，邀请省市场监管局餐饮处专家围绕“春季学期校园食品安全专项检查要点”进行授课，并组织参会代表到西昌阳光学校、州一幼等模范校园食堂参观学习“明厨亮灶＋互联网”智能化技术，通过“专员全程讲解+负责人现场答疑交流”的方式，推动基层校园餐管理规范化、标准化。

同时，州市场监管局联动教育、公安、财政、卫健等部门建立校园食品安全“1+N”跨部门一体化联动机制、“校园餐”专项整治暨长效治理工作机制，形成职责明确、协同高效的工作格局。

据统计，自春季学期校园食品安全专项行动开展以来，全州17个县（市）共清理整治学校食堂1737家次、校园周边食品经营者1354家次；查处食品安全隐患1613个，完成整改1433个；查处案件16起，有力保障了校园食品安全工作的规范化和科学化运行。（记者 江滢）

来源：凉山政务