摘要：日本知名美食漫画作品《美味大挑战》，经常会介绍一些相当特殊的料理方式或是食用方式，让读者们怀疑到底是不是真的有人这样做？譬如最近日本网友们就热烈议论起了，剧中有一回描写日式面线「素面」的煮法，竟然建议将一束面条的一端用棉线绑起来再煮。如此一来煮好的面线就能够维

日本知名美食漫画作品《美味大挑战》，经常会介绍一些相当特殊的料理方式或是食用方式，让读者们怀疑到底是不是真的有人这样做？譬如最近日本网友们就热烈议论起了，剧中有一回描写日式面线「素面」的煮法，竟然建议将一束面条的一端用棉线绑起来再煮。如此一来煮好的面线就能够维持一束一束分开来，而不是全部纠缠成一坨的模样了！日本网友们是怎么评论剧中推荐的这种煮法吧～～

在煮面线之前，要先将每束面条用棉线绑起来！ ？

最近日本Ｘ网友们，都热烈议论起了知名美食漫画《美味大挑战》当中，曾经介绍过的一种日式面线「素面」的煮法。

这个故事被收录在动画第113话（重播改成第99话）的「凉风そうめん」这一集当中。以下就用动画版的描写来解释……

主角山冈士郎要挑战制作美味的素面

通常干面都是用束带捆成一束贩售，很多人都是把束带剪掉就拿去煮

但是山冈拿出了一条细棉线

先将面条的一端绑起来

接着再丢进水里煮

煮好之后就会是一束一束分开来的样子，而不会全部缠在一起

之后只要切掉绑起来的部分

并且将每一束面条以不同方向摆盘

这样就很方便一次夹起一口的分量了！

这一话的剧情被日本网友们转发之后，随即引发了一波这么做到底有没有意义的热烈议论。

有些人认为这么做是多此一举，觉得让面条纠缠成一坨又不会怎么样。但也有人觉得这么做，的确会大大提升夹取的方便性和美感，因此值得花点时间去绑线。不然比较高级的餐厅提供素面的时候，也不会都让面条分开来摆盘啊！

有人就是喜欢一束一束分开来

有人则是觉得纠缠成一坨也无所谓

除此之外，还有日本网友提出质疑，认为既然要特地绑棉线，何不一开始就不要剪掉厂商的束带，整束直接丢下去煮就好了呢？

而网友测试的结果是……

不剪掉厂商的束带，直接拿去煮的结果

被绑起来的部分全都黏在一起了

而且这一整段的中间根本都没熟！

下次煮面线的时候也来试试看好了……

来源：仔仔美食吧