摘要：家里有树荫、遮阳棚？别觉得“没太阳种不了菜”！这些“闲置阴凉地”，正是5种喜阴菜的生长天堂，散射光越足长得越嫩，新手也能轻松实现“蔬菜自由”。

家里有树荫、遮阳棚？别觉得“没太阳种不了菜”！这些“闲置阴凉地”，正是5种喜阴菜的生长天堂，散射光越足长得越嫩，新手也能轻松实现“蔬菜自由”。

木耳菜耐阴耐湿，最怕强光晒（晒了叶片焦枯），树荫下反而叶片肥厚。直接撒种就行，一周出苗，不用挑土，浇点淘米水就长。

掐掉20厘米的嫩尖吃，没几天茎秆就冒侧枝，从4月能摘到10月，一茬接一茬。

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别以为空心菜喜阳！夏天树荫下（每天3-4小时散射光），它长得嫩、没硬筋。不用买种，菜市场的空心菜茎秆剪10厘米，插土里埋1个节点，3天扎根、一周冒叶。

从土面5厘米处掐断采收，茎节很快冒3-4根新枝，10天能再摘，夏天也能持续收获。

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菠菜喜凉耐阴，夏天种易抽薹，秋天树荫下（温度低2-3度）正合适。种子泡4小时搓掉硬壳再播，盖稻草保湿，40天就能收。

先拔大苗吃，留小苗继续长，能从10月吃到12月，包包子、做汤都新鲜。

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香菜怕晒（强光易发黄），树荫下长得慢、香味浓。种子搓成两半再播，10天出苗。苗长15厘米时，一次拔3-5棵够一顿，剩下的半个月又能摘，比买的嫩还不浪费。

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想快速吃菜选它！耐阴、病虫害少，25-30天就熟。直播后间苗留10厘米株距，土干浇水就行。

只摘外层老叶（每次3-4片），留中间新叶，10天又能摘，最后还能留种明年用。

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别让树荫空地浪费了！这5种喜阴菜，不用搭遮阳网，春吃木耳菜、空心菜，秋吃菠菜、香菜，夏吃小白菜，全年有鲜菜。你家阴凉地，准备先种哪种？

来源：冰雪琪源