摘要：春潮涌动处，奋进正当时。日前，2025年中央一号文件公开发布，描绘2025年“三农”工作任务书、路线图。省农科院以春风为号，将中央一号文件的部署化作花生田的奋进节拍，深入贯彻落实中央一号文件关于“深入推进粮油作物大面积单产提升行动”和“强化农业科研资源力量统筹

河南日报客户端记者 刘一洁

春潮涌动处，奋进正当时。日前，2025年中央一号文件公开发布，描绘2025年“三农”工作任务书、路线图。省农科院以春风为号，将中央一号文件的部署化作花生田的奋进节拍，深入贯彻落实中央一号文件关于“深入推进粮油作物大面积单产提升行动”和“强化农业科研资源力量统筹”的部署。

近年来，省农科院依托“河南优势特色农业产业科技支撑行动计划”（以下简称“优特计划”），坚定不移地践行绿色兴农、质量兴农、品牌强农战略，全力提升花生产业的质量效益与竞争力，为拎稳“油瓶子”、鼓起农民“钱袋子”提供坚实有力的科技支撑，让花生产业在中原大地上“一路生花”。

科技助力花生产量质量双“丰收”

浚县善堂镇，这片位于黄河故道的沃土，凭借得天独厚的土壤和气候条件，成为“花生种植最佳区域”之一。这里的花生种植历史源远流长，常年花生种植面积超过15万亩，其影响力更是辐射到周边的内黄、滑县、延津等地，带动约200万亩花生种植区域。2024年，在浚县善堂镇的浚县优质花生现代农业产业园中，高油酸花生喜获丰收，平均亩产达到1000斤以上。

如此喜人的成果，正是落实中央一号文件“深入推进粮油作物大面积单产提升行动”的生动实践。这既得益于优质的花生品种，更离不开花生种植技术的全方位提升与广泛推广。

2024年，在花生生长的整个周期，省农科院组织专家团队在浚县开展了5次技术培训，累计培训人员达600余人次，召开了2次现场观摩会，发布6期技术视频，发放1万余份技术资料……

省农业科学院花生研究所副研究员张俊介绍道：“我们在全省范围内大力示范推广了花生全生育期精准调控技术，通过这一技术，每亩地可节本增效200元以上。而且，规模化种植和标准化管理使得生产出的产品在一致性、商品性和品质方面都有了不同程度的显著提高。”

优质花生吸引众多企业纷纷伸出“橄榄枝”，浚县丰盛种植专业合作社技术负责人胡振方表示，与企业签订收购合同后，花生不仅销售无忧，每亩地的效益还能额外增加几百块钱。

如今，省农科院推广的精准调控技术、机械化宽幅高垄种植技术、化肥减施增效技术等一系列先进技术，已被生产广泛接纳，并取得了显著的增产效果。其中，精准调控技术、花生分层营养调控—起垄—播种高效生产技术、花生“一保三肥”改土减肥增产增效技术更是被列为河南省主推技术。

省农科院通过与浚县丰之源种植专业合作社等20余家新型农业经营主体“牵手”，打通了科技下地的“最后一公里”。在全省建立了各类示范基地46个，总面积达3.06万亩，平均亩产442.39公斤，辐射带动全省382.31万亩花生种植，其中高油酸花生面积为254.90万亩，新增经济效益83696.33万元，为我省花生大面积单产提升树立了技术典范。

全链开发激活花生产业新动能

“麻屋子，红帐子，里面住着白胖子。”可别小看这小小的花生，它浑身都是宝。一粒花生不仅可以通过低温冷榨获取优质花生油，花生红衣还能作为药材，从花生中提取的蛋白质粉可制成高端产品蛋白质片，就连花生秧、花生壳也能被加工成饲料。然而，长期以来，我省的花生大多以原料的形式进行销售，在产业发展进程中面临着二产相对薄弱、加工业水平及其产值不高等突出问题。

今年中央一号文件明确提出，“推进农产品加工业转型升级”。为了将花生资源优势转化为花生产业优势，省农科院聚焦发展中遇到的难题，多次组织油料加工现状及技术培训会，积极与企业开展深度合作，持续探索如何将一粒花生“吃干榨净”。

省农科院充分发挥高油酸花生的营养保健价值和加工特性，与河南鑫合食品有限公司、濮阳训达粮油有限公司、九龙食品有限公司、河南豫香果果食品有限公司等加工企业紧密对接，利用豫花93号、豫花37号、豫花65号等优质高油酸花生品种，成功研发推广了花生芽菜、花生豆腐、花生奶等6种功能性休闲食品以及浓香、醇香等2种高端食用油。

花生秸秆是优质的饲料，河南全省年产超500万吨，资源极为丰富。但在花生秸秆饲料化生产过程中，存在分级标准不明确、处理过程不规范、饲料化产品单一等技术瓶颈，严重限制了其利用水平。

“优特计划”优质花生专项花生副产物综合利用技术示范团队紧盯产业发展问题，先后走访多家企业，深入了解生产中的实际难题。通过对接浚县源福隆饲料厂、正阳县军耕家庭农场等，大力推广秸秆饲料化加工调制技术、多种秸秆混合生产饲喂技术，优化秸秆加工工艺流程，改进以花生秸秆为主的多种秸秆加工配方技术，产品质量有效提升。

据了解，通过加工，每斤花生可由原来的每斤3—4元，增值2到15倍，拓宽了优质花生和秸秆副产物的利用途径，提升了农产品的附加值。当前，随着花生产业链的不断延伸，我省正逐步实现从“花生生产大省”向“花生产业强省”的华丽转变。

打造花生产业发展新标杆

品牌建设是农业产业发展的“金字招牌”。紧扣中央一号文件“实施农业品牌精品培育计划”，为了叫响“善堂花生”品牌，省农科院自2018年起便与当地龙头企业河南丰盛农业开发有限公司展开合作。

以高油酸花生种植为引领，全力打造高端供应链。在双方的共同努力下，善堂镇高油酸花生种植面积迅速扩大，“浚县优质花生现代农业产业园”也成功获批我省第一批省级产业园。

近两年，专项专家团队以豫花37号、豫花93号为依托，紧密结合企业发展规划，为其提供全方位的指导。同时，双方齐心协力，共同开展宣传推广工作，极大地提升了“善堂花生”和“优特计划”的影响力。

不仅如此，省农科院张新友院士团队重点打造浚县高油酸花生三链同构示范基地、息县高油酸花生规模化示范基地、唐河县花生良种繁育基地等，培育了“豫香果果”、“豫加香”等企业品牌，助力了河南省豫香果果食品有限公司等市场影响力，扩大了“正阳花生”、“善堂花生”、“祥符花生”等区域公共品牌影响力。

品牌建设同样为企业发展带来助力，2024年濮阳训达粮油有限公司、河南九龙食品有限公司、河南豫香果果食品有限公司、河南丰盛农业开发有限公司、洛阳自然香食品有限公司、河南万粮种业有限公司、南阳召父农业科技开发有限公司等10家企业获得了国家重点龙头企业、中国农业企业500强、河南省工程技术研究中心、国家科技型中小企业、河南省创新型中小企业等20余项荣誉。

省农业科学院深入贯彻落实中央一号文件关于“推进农业科技力量协同攻关。以科技创新引领先进生产要素集聚，因地制宜发展农业新质生产力”的要求，以科技创新为核心驱动力，构建起“顶天立地”的农业科技服务体系。在提升花生产量质量、延伸花生产业链、树立花生品牌等方面取得了令人瞩目的成绩。

春风擂响奋进鼓，犁铧破土绘新章。省农科院将继续秉持创新发展理念，以科技服务农业产业发展的责任担当，通过构建"政产学研用"协同创新体系，将中央一号文件的部署转化为产业提质增效的具体行动，为保障国家油料安全、推动农业现代化进程贡献“河南方案”。

来源：河南日报