摘要：今天（8月27日）19:00—20:00，“上海长宁”APP将与上海市同仁医院“大虹桥·同仁荟健康直播”共同直播：揭秘减脂餐。

今天（8月27日）19:00—20:00，“上海长宁”APP将与上海市同仁医院“大虹桥·同仁荟健康直播”共同直播：揭秘减脂餐。

“大虹桥·同仁荟健康直播”由“大健康智慧公益直播厅”更名而来，是全国首家5G健康公益直播厅。本次直播的“主角”是上海市同仁医院营养科副主任医师谢华和营养师徐芳，主题是“揭秘减脂餐”。科学减脂饮食指南主要围绕控制热量摄入、均衡营养、合理安排餐食以及养成良好的饮食习惯等方面展开。

控制热量摄入

·减脂的关键在于确保每天摄入的热量少于消耗的热量。

·一般建议每天减少500~1000千卡的热量摄入，以实现每周减轻约0.5~1公斤体重的健康减脂目标。

均衡营养

‌·蛋白质‌：对肌肉修复和增长至关重要，适量摄入可以帮助减脂。优质蛋白来源包括鸡胸肉、三文鱼、鸡蛋、希腊酸奶等。

‌·脂肪‌：选择健康脂肪，如橄榄油、椰子油、亚麻籽油，并控制摄入量。同时减少高脂肪食物，如油炸食品、肥肉等的摄入。

‌·碳水化合物‌：以全谷物、粗粮为主，减少精白米面的摄入。控制碳水化合物的总摄入量，特别是晚餐时应避免过多摄入。

‌·蔬果‌：保障足量的新鲜蔬果摄入，提供丰富的维生素和矿物质，同时减少高糖水果及高淀粉含量蔬菜的摄入。

合理安排餐食

‌·早餐‌：应富含蛋白质和纤维素，提供足够的能量。例如，可以选择燕麦片搭配水果和坚果，或全麦面包搭配鸡蛋和酸奶。

‌·午餐‌：保证均衡的营养摄入，包括蛋白质、蔬菜和适量的碳水化合物。如鸡胸肉沙拉、三文鱼糙米饭或全麦三明治等。

‌·晚餐‌：选择低热量、高纤维的食物，避免过多摄入碳水化合物。如烤鸡胸肉配蔬菜、清蒸鱼搭配绿叶蔬菜或豆腐炖蔬菜等。

养成良好的饮食习惯

‌·定时定量‌：规律进餐，重视早餐，避免漏餐。晚餐勿过晚进食，建议在17:00~19:00之间，晚餐后不宜再进食。

‌·细嚼慢咽‌：减缓进餐速度，增加饱腹感，降低饥饿感。

‌·改变进餐顺序‌：按照“蔬菜—肉类—主食”的顺序进餐，有助于减少高能量食物的进食量。

‌·控制零食和饮料‌：选择健康的零食，如水果、坚果等，避免高糖高脂肪的零食。饮料最好选择无糖饮料，如白开水、绿茶等，避免含糖饮料和酒精。

本期主题

揭秘减脂餐

直播时间

8月27日 19:00—20:00

直播通道

图片来源于上海市同仁医院

撰稿：赵 立

编辑：程 前

责编：高 琴

*转载请注明来源于“上海长宁”

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来源：摆地摊赚大钱的陈勇