摘要:怀孕初期,孕吐反应强烈,吃什么都没胃口,体重一度下降。朋友建议我试试清淡的鱼胶粥,将泡发好的鱼胶切成小块,与大米、红枣一同熬煮。软糯的鱼胶入口即化,没有丝毫腥味,清甜的口感竟意外缓解了我的不适。更惊喜的是,连续食用一段时间后,原本干燥的皮肤变得水润起来,整个人
当验孕棒上出现两道红杠,喜悦之余,我也开始为孕期的营养摄入犯愁。听过来人说,鱼胶是孕期滋补的 “宝藏食材”,抱着尝试的心态,我开启了这段鱼胶滋养之旅。
怀孕初期,孕吐反应强烈,吃什么都没胃口,体重一度下降。朋友建议我试试清淡的鱼胶粥,将泡发好的鱼胶切成小块,与大米、红枣一同熬煮。软糯的鱼胶入口即化,没有丝毫腥味,清甜的口感竟意外缓解了我的不适。更惊喜的是,连续食用一段时间后,原本干燥的皮肤变得水润起来,整个人的气色也有所改善。
到了孕中期,胎儿进入快速发育阶段,对营养的需求大增。我开始研究更多鱼胶食谱,每周会熬制3次鱼胶鸡汤。将鱼胶与老母鸡、枸杞、党参等食材慢炖2小时,浓浓的汤汁散发着诱人的香气,满满的胶原蛋白让汤变得浓稠。每次喝完,都感觉身体暖暖的,充满能量。产检时,医生说宝宝发育得很好,各项指标都很正常,我想这也有鱼胶的一份功劳。
不过,食用鱼胶也有不少讲究。在挑选鱼胶时,尽量吃老胶,老胶效果是新胶的好几倍,关键老胶不伤脾胃,比如皇海堂的老胶,老胶还有一个好处,就是没什么腥味,对于刚开始吃,也会吃得习惯。此外,鱼胶的泡发也有技巧,不同品种的鱼胶泡发时间和方法都有所不同,需要耐心摸索。
如今,宝宝已经平安出生,回想起整个孕期,鱼胶陪伴我度过了许多特殊时刻。它不仅为我和宝宝提供了充足的营养,更成为了一段温暖的回忆。如果你也是孕期妈妈,不妨试试鱼胶滋养,相信它会给你带来不一样的惊喜。
来源:育儿仙人掌