摘要：晨露微凉，蝉声渐悄——处暑至白露（8月底-9月初），正是全国秋菜种植的“黄金30天”！

晨露微凉，蝉声渐悄——处暑至白露（8月底-9月初），正是全国秋菜种植的“黄金30天”！

虽然不少地区白天温度仍超30℃，但早晚已开始转凉，全国大部分区域正逐步进入日均温20-28℃、昼夜温差较大的理想种植期。北方建议选耐寒品种+覆地膜防温差过大，南方推荐耐湿品种+挖沟排水防高温烂根。把握好这30天，冬天才能实现“蔬菜自由”！

北方可选“尖叶菠菜”，播种前温水泡种4小时更易出芽；南方推荐“圆叶菠菜”，注意遮阳防高温暴雨。采收嫩叶可摘2-3茬，清甜脆嫩，比夏天的更好吃！

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不挑土壤，北方8月底直接撒种，10天出苗后间苗；南方9月初播种，注意防暴雨积水。施一次氮肥，叶子长势更旺，清甜可口！

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北方8月底播“四季油麦菜”，南方9月初种“香油麦菜”。5片叶时追肥，30天采收留根2厘米，还能再发一茬，涮火锅嫩到爆。

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北方种“心里美”“潍县萝卜”，用沙壤土深耕防畸形；南方推荐“樱桃萝卜”（25天收）和“沙窝萝卜”，旁边种薄荷防虫。11月收获，萝卜缨还能腌咸菜！

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北方8月底种“铁棍山药”，深埋20厘米；南方9月初种“白玉山药”，搭架让藤攀爬。11月叶片枯黄后挖取，北方窖藏，南方埋土，冬天炖鸡汤鲜掉眉毛！

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先搓开种子（双粒不易发芽），覆薄土保湿。北方8月底、南方9月初播种，40天后采收，拌菜做汤香到上头！

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北方种“大叶茼蒿”，南方选“小叶茼蒿”。出苗后追氮肥，35天可采收，清热解腻，涮火锅超赞！

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北方腌酸菜选“大叶芥菜”，南方做梅干菜用“小叶芥菜”。长到30厘米收获，冬天蒸腊肉香喷喷，轻松干掉两碗饭！

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· 北方白露后覆秸秆或地膜防温差过大；

· 南方注意挖沟防暴雨积水，高温时段适当遮阳；

· 苗期浇淘米水，生长期施复合肥，旁边种万珍菊防虫，少用农药更健康！

想象一下：冬天热腾腾的火锅里涮着自家种的油麦菜、茼蒿，炖一锅山药萝卜汤暖心又暖胃。这些幸福滋味，都源于此时的一次播种！现在动手，还不晚！

你最想种哪一样？评论区告诉我们！

来源：冰雪琪源