摘要：吃辣、熬夜真没你想的那么吓人。好多人一胃不舒服，就赖吃辣或者熬夜，其实不完全是。

吃辣、熬夜真没你想的那么吓人。好多人一胃不舒服，就赖吃辣或者熬夜，其实不完全是。

生活中，真正把胃“搞垮”的，往往是一些你没注意，但长期积累的坏习惯，而且还特别容易被忽略。

说白了，天天担心吃点辣就伤胃，可能你根本就没找对原因。

先说实在的，辣椒本身背不了胃癌这个锅。很多人一听见辣椒、火锅、麻辣烫，就觉得要得胃病了，其实不是这样。

辣椒里的辣味主要来自辣椒素，这东西吃多了，你可能会觉得“辣得胃疼”，但实际上它对胃黏膜有一定的保护作用，还能让胃分泌胃液，帮你消化。

当然，不是说人人都适合猛吃辣椒，毕竟每个人的胃不一样，有些人天生就比较敏感。

但是从大的方面来看，现在还没有证据表明吃辣椒会直接导致胃癌。

再说说熬夜。大家经常说，“熬夜要猝死”“晚睡就是慢性自杀”，听多了就信了。

确实，经常熬夜会对身体好多地方有影响，比如抵抗力下降、内分泌紊乱、心情不好等等。

但是就胃癌来说，熬夜本身不是直接原因。

它更多的是间接影响胃的健康，像打乱你吃饭的时间，影响胃液分泌，让你的消化系统没法好好休息。

但要说熬夜直接导致胃癌，有点夸张了。现在年轻人谁能天天晚上10点睡觉？

这几乎不可能。关键还是看你有没有一些长期积累的坏习惯，这才是重点。

真正要注意的，是那些看起来没啥问题，但一不小心就会一直做错的事。

比如说，长期压力太大，这可不只是“心情不好”那么简单。

现在生活节奏这么快，压力大是常态，有些人一直压力很大，甚至睡觉前还在想工作的事。

压力会让你胃酸分泌不正常，胃黏膜一直被腐蚀，时间长了就容易得慢性胃炎甚至胃溃疡。

《中华胃肠病杂志》在2022年做了一个调查，结果显示，差不多67%的慢性胃病患者都有明显的精神紧张的情况。

这不是巧合，而是因为交感神经一直处于兴奋状态，胃部的血液供应减少，黏膜的防御能力也下降。

换句话说，长期焦虑、心情不好、压力大的人，就算三餐正常、从来不吃辣，也可能把胃“搞坏”。

还有就是吃饭不规律，这个很多人都有。

特别是上班族，每天吃饭全靠时间和心情，有空就吃，没空就随便吃点或者干脆不吃。

有的人早上不吃，中午随便吃个外卖，晚上回家猛吃一顿，结果胃酸分泌都乱了。

更糟糕的是，有些人喜欢吃宵夜，特别是烧烤、啤酒、小龙虾，吃完就躺下，胃里的东西没法好好消化，胃壁一直处于被“撑开”的状态，这样反复几年，得慢性胃炎的风险就高了。

《胃肠病学研究杂志》有一组数据，超过52%的胃癌患者在得病前五年，都有明显的不规律饮食习惯。这说明什么？

不是你吃的多，而是你吃的没规律。胃不是机器，它也需要休息和有规律。

还有一个关键因素就是幽门螺杆菌感染，可能很多人都听过这个名字，但不知道有多严重。

幽门螺杆菌是一种能在你胃里活着的细菌，它会破坏胃黏膜，改变胃酸的环境，然后引起慢性胃炎、胃溃疡，甚至胃癌。

世界卫生组织在1994年就把幽门螺杆菌列为一级致癌物。也就是说，这东西是直接和癌症有关系的。

中国CDC的数据显示，中国成年人幽门螺杆菌感染率超过50%，在一些农村地区甚至高达70%。

最常见的传播方式是“口口传播”，比如一家人一起吃饭、给小孩喂饭、夹菜不用公筷等等。

如果不注意，很容易一家人都感染。这种感染通常没什么明显感觉，很多人感染了都不知道，等到胃疼、反酸、胀气，说明已经是慢性胃病了。

当然，说了这么多，不是让大家觉得“没救了”。关键是你要有这个意识和养成好习惯。

一些你能控制的因素，明明可以提前预防，但因为“不疼不痒”就被你忽略了。

比如，定期做个胃镜检查，体检的时候主动要求做幽门螺杆菌筛查，尽量按时吃饭、少吃宵夜，该放下手机睡觉的时候就别拖着。

这些建议听起来很简单，但真正能做到的人不多。

胃癌这种东西，就是被这些“本来可以避免的小事”慢慢养出来的。

一般来说，从浅表性胃炎发展到胃癌，需要几年甚至十几年。

如果你能在早期发现问题，改掉坏习惯，是完全可以阻止它发展的。

很多人看到这儿，可能还在想，那到底能不能吃辣？其实这问题根本不用纠结。

辣椒对你的胃好不好，关键看你能不能受得了。如果你吃辣后经常觉得胃疼、反酸，那就别硬吃。

如果吃辣没啥感觉，那就别怕。你的身体最诚实，胃会告诉你答案。

真正要注意的，是那些你每天都在做，但从来没想过会伤胃的行为。这才是我们生活中最需要反思的。

总的来说，真正让胃癌“更严重”的，不是偶尔吃顿火锅、熬夜打游戏，而是那些你一直不在意的长期习惯。

长期焦虑、吃饭不规律、感染幽门螺杆菌，才是真正危险的因素。

与其纠结吃不吃辣，不如花点时间看看自己有没有这些长期被忽略的问题。

只要早点发现、尽快调整，胃癌就没那么可怕。

不是说一点辣都不能碰，也不是说熬夜就一定会出事，而是这些事情背后隐藏的问题，更值得我们关注和行动。

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[1]艾腾跃,张竹青,李盼盼,等.老年晚期胃癌癌性疼痛治疗依从性影响因素[J].公共卫生与预防医学,2025,36(04)

来源：梁医生科普一点号