摘要:心梗脑梗发生后,缺血组织中的自由基和炎症细胞因子会大量增加,导致组织进一步受损,这种现象被称作“再灌注损伤”。维生素B2可以通过减少自由基的产生和调节炎症反应,来减轻再灌注损伤的程度。动物实验已经表明,维生素B2预处理能够显著降低肝脏、大脑和心脏等器官在缺血再
在中疾控健康研究所发表的2015-2017年中国居民能量和主要营养素的摄入状况的研究文章中,中国人维生素B2摄入不足的人群比例竟然高达88.9%!
加强心梗脑梗造成的组织修复
心梗脑梗发生后,缺血组织中的自由基和炎症细胞因子会大量增加,导致组织进一步受损,这种现象被称作“再灌注损伤”。维生素B2可以通过减少自由基的产生和调节炎症反应,来减轻再灌注损伤的程度。动物实验已经表明,维生素B2预处理能够显著降低肝脏、大脑和心脏等器官在缺血再灌注后损伤程度。
预防白内障
白内障是一种常见的眼科疾病,随着年龄的增长,发病率逐渐增加,60岁以上的人群中,有超过一半的人都或多或少的受到白内障的影响。
维生素B2作为谷胱甘肽还原酶的辅助因子,会提升眼睛晶状体中的谷胱甘肽(GSH)浓度,而GSH是一种重要的抗氧化剂,能够保护晶状体免受氧化损伤,从而减少白内障的发生风险。
降低癌症风险
在降低癌症风险方面,虽然目前还没有明确的证据表明,维生素B2能够直接用于癌症的预防,但相关研究已经发现,维生素B2缺乏,是导致某些癌症发作风险增加的危险因素之一。
在一项针对女性的研究中,较高的维生素B2摄入量与较低的肺癌发生风险相关。相比每天维生素B2摄入量仅不足(仅0.52mg)的女性,每天摄入1.2毫克维生素B2的女性,其肺癌发生风险降低了35%。除了肺癌以外,补足维生素B2,还能够降低结直肠癌,男性前列腺癌的发病风险。
改善偏头痛
维生素B2是线粒体能量产生过程中的重要辅酶,可以提高大脑线粒体的功能,改善大脑的能量代谢,从而可能减少偏头痛的发作频率和严重程度。在一项临床研究中,为偏头痛的青少年患者每天补充高剂量维生素B2,其头痛频率和强度均出现了显著降低,治疗效果与常用的偏头痛预防药物相当。
调节高血压
需要明确的是,维生素B2对于高血压的调节作用,并不是人人都适用,但对于特定基因型的高血压人群,维生素B2的合理补充,确实能够起到降低血压,保护心血管的重要作用。
研究发现,具有叶酸还原酶 MTHFR C677T基因变异的人群,与高血压风险增加相关。这部分人群因为在我们中国人中约占比10%左右,该基因变异人群体内的叶酸代谢受阻,从而导致同型半胱氨酸水平升高的风险增加,进一步带来高血压,脑卒中风险的进一步升高。
维生素B2可以改善这部分基因变异人群的叶酸还原酶活性,进一步提升机体叶酸代谢能力,降低同型半胱氨酸水平,特异性地降低这部分人群的血压。
参考文献
Suwannasom, N., Kao, I., Pruß, A., Georgieva, R., & Bäumler, H. (2020). Riboflavin: The Health Benefits of a Forgotten Natural Vitamin. International Journal of Molecular Sciences, 21(3), 950.
来源:心血管曲家珍教授