摘要：近年来，关于“老年人喝红酒有益健康”的说法广泛流传，甚至被包装成一种“养生潮流”。红酒中的抗氧化成分（如白藜芦醇、多酚类物质）被证实能降低低密度脂蛋白胆固醇、减少动脉粥样硬化风险，甚至还能改善睡眠和记忆力。但是，这种“健康光环”正面临科学界的质疑。

一、也来说一说红酒的“健康光环”

近年来，关于“老年人喝红酒有益健康”的说法广泛流传，甚至被包装成一种“养生潮流”。红酒中的抗氧化成分（如白藜芦醇、多酚类物质）被证实能降低低密度脂蛋白胆固醇、减少动脉粥样硬化风险，甚至还能改善睡眠和记忆力。但是，这种“健康光环”正面临科学界的质疑。

2023年《柳叶刀》子刊的研究明确表示，“适量饮酒有益健康”的说法缺乏科学依据，少量饮酒仍会增加中风、冠心病等风险。世界心脏联盟更直言，红酒的“护心”研究可能受酒精企业利益驱动。那么，红酒到底是“养生良方”还是“健康陷阱”？

二、老年人饮酒的潜在风险

1. 酒精或加速衰老

一项针对11558名饮酒者的研究发现，中重度饮酒者的血清α-Klotho（一种抗衰老蛋白）水平显著降低，表明酒精可能通过影响生物标志物加速衰老。韩国研究还发现，规律性少量饮酒比偶尔酗酒更易诱发房颤。

2. 代谢能力可能会下降
老年人肝脏解毒功能减弱，对酒精代谢效率降低。即使每天饮用100毫升红酒（约含10克酒精），也可能加重肝脏负担，尤其对患有高血压、糖尿病等慢性病的老人风险更高。

3. 劣质酒可能存在危害

市面上的“特供酒”“网红养生酒”多为勾兑劣质品。例如，某直播平台热销的“太空菌种果酒”被检出菌落超标12倍，长期饮用可能损伤肝肾。老年人若为省钱或尝鲜选择此类产品，反而得不偿失。

三、理性饮酒指南

1. 判断自己是否适合饮酒

禁忌人群：肝病、高血压、癌症患者应严格禁酒。

健康老人：若医生评估允许，可少量饮用纯粮酿造红酒（每日≤100毫升）。

2. 选择安全酒类

认准瓶身执行标准：

推荐：纯粮固态发酵标识“T26760-2011”

避免：液态法（GB/T20821）、固液法（GB/T20822）勾兑酒。

3. 改变饮酒习惯

时间：避免睡前饮酒，建议晚餐时少量饮用。

搭配：饮酒前食用高蛋白食物（如酸奶）减缓酒精吸收。

频率：每周不超过3次，避免形成依赖性。

四、其实不喝酒也没啥

若担心酒精风险，可通过以下方式替代红酒的“健康功效”：

1. 膳食补充抗氧化剂

葡萄、蓝莓、黑巧克力等富含白藜芦醇和多酚。

绿茶中的茶多酚同样具有抗氧化作用。

2. 运动促进心血管健康

每日30分钟快走或游泳，效果优于依赖红酒。

3. 规律作息改善睡眠

睡前冥想或泡脚被认为比酒精助眠更安全。

红酒对老年人的利弊取决于个体健康状况、饮酒质量和剂量。与其盲目追求“每天一杯红酒”的养生仪式，健康老人可偶尔小酌，但需严格控量、选对酒品；慢性病患者滴酒不沾才是最优解，真正的健康来自均衡饮食、适度运动和良好心态。（参考文献：综合自中国医科大学、南昌大学第一附属医院、《柳叶刀》等机构研究。）

来源：贝詹养老