摘要：2月，受春节节日效应减退影响，农副产品价格均不同程度回落。其中，蔬菜价格季节性回落，鸡蛋价格明显回落，肉类价格小幅下降，粮油价格稳中略降。

新春过后，二月接棒而至

首都农副产品价格走势如何？

发改君带着2月价格播报

为您揭晓民生消费市场行情

2月，受春节节日效应减退影响，农副产品价格均不同程度回落。其中，蔬菜价格季节性回落，鸡蛋价格明显回落，肉类价格小幅下降，粮油价格稳中略降。

从近5年数据看

猪肉价格处于近5年中位；食用油价格处于近5年次低位；蔬菜、鸡蛋等其他主要农副产品价格均处于近五年低位水平。

从全国价格水平看

2月份北京蔬菜、猪肉和鸡蛋在全国36个大中城市中排名分别为第31、33和24位，均低于全国平均价格水平。

蔬菜批发价格同比降幅超23%

节后随着蔬菜消费回归常态，市场对鲜嫩小品种蔬菜以及高价位蔬菜需求减弱，加之进入春季后，大量低价蔬菜上市量增加，拉低了整体价格水平。

2月，蔬菜批发、社区菜店、连锁超市均价分别为每斤1.31元、3.53元、3.9元，同比分别下降23.39%、14.73%、15.95%。

25种蔬菜批发价格月环比17降6涨2平，其中菜花、芹菜、尖椒等5种蔬菜价格降幅均超20%。

猪肉批发价格处于近5年中位

随着学校开学、终端家庭需求缓慢恢复，2月猪肉批发价格处于近5年中位水平，略低于去年同期。

猪肉批发、农贸、超市均价分别为每斤9.39元、14.58元、16.41元，环比分别下降4.96%、1.09%、0.49%，同比分别下降2.9%、上涨1.67%、上涨3.66%。

鸡蛋批发价已低于“3.5”元

由于春节期间，养殖端库存消化速度放缓，叠加期内蛋鸡持续新增产能，累积库存在节后集中释放，鸡蛋价格急剧下降。随着贸易商阶段性集中补货，蛋价小幅震荡上行，但终端需求处于传统消费淡季，2月整体价格明显回落。批发价格降幅超“20%”，已降至近5年低位。

鸡蛋批发、农贸、超市均价分别为每斤3.47元、4.78元、5.33元，环比分别下降21.49%、7.9%、4.82%，同比分别下降9.16%、3.43%、1.48%。

牛羊肉价格小幅回落

春节过后，消费端处于传统淡季，加上供应端充足稳定，2月牛肉价格整体小幅回落。

牛肉批发、农贸、超市均价分别为每斤26.71元、32.53元、37.54元，环比分别下降6.84%、1.09%、0.9%，同比分别下降12.54%、13.14%、12.35%。

羊肉批发、农贸、超市均价分别为每斤23.15元、36.26元、41.93元，环比分别下降0.77%、持平、上涨0.17%，同比分别下降14.1%、6.81%、4.05%。

粮食价格稳中略降

粳米批发、农贸、超市均价分别为每斤2.3元、3.13元、2.92元，环比分别下降2.95%、上涨0.32%、持平，同比分别下降9.09%、上涨1.62%、下降1.35%。

富强粉批发、农贸、超市均价分别为每斤1.62元、2.28元、2.29元，环比分别下降0.61%、持平、持平，同比分别下降15.18%、3.39%、6.15%。

食用油价格略有下降

“金龙鱼”调和油批发、农贸、超市均价分别为每桶（5L，下同）58.2元、66.78元、73.12元，环比分别下降1.31%、0.46%、0.22%，同比分别下降6.92%、2.81%、4.49%。

“鲁花”花生油批发、农贸、超市均价分别为每桶140.45元、150.72元、161.59元，环比分别下降0.68%、下降0.01%、上涨0.75%，同比分别上涨3.23%、下降0.82%、上涨1.57%。

阳春三月，暖阳普照，气温回升

主要农副产品价格将发生哪些变化？

进入3月，北京“菜篮子”“米袋子”供应充足，除鸡蛋价格因需求回暖将温和上涨，预计蔬菜价格将季节性回落，猪肉价格或继续下跌，牛羊肉价格低位震荡运行，粮油价格稳中略降。

来源：子清视界