摘要：近日，华某士郑州门店被爆出用发黄发黑的过期生菜去制作汉堡，炸油酸价超标 60%，简直就跟“地沟油”没啥两样！店里全员健康证造假，而且一造就是好几年，这根本不是什么“操作不规范”，这就是有组织、成体系地在给消费者“投毒”啊！涉事店长面对记者的时候，竟然还炫耀起了
近日，华某士郑州门店被爆出用发黄发黑的过期生菜去制作汉堡，炸油酸价超标 60%，简直就跟“地沟油”没啥两样！店里全员健康证造假，而且一造就是好几年，这根本不是什么“操作不规范”，这就是有组织、成体系地在给消费者“投毒”啊！涉事店长面对记者的时候，竟然还炫耀起了“假证产业链”，还大言不惭地说“总部督导只关心业绩”。从 2024 年汉堡吃出生肉，到现在用过期食材“续命”，华某士的食品安全丑闻早就不是偶尔发事件，这完全就是对《食品安全法》的系统性践踏！
2020 年，南昌某堡王也干过用过期面包做汉堡，篡改南美鸡腿排保质期的缺德事儿，最后被罚了 281 万元。某堡王被罚之后，居然还在中国疯狂扩张。再看华某士，它的“自查报告”完全就是块遮羞布——2024 年北京 5 家门店被点名后，就交了几万元罚款，然后继续用发霉的食材来坑害消费者，真的是太气人了！
食品安全法的“轻拿轻放”：华某士这事儿，明显触犯了《食品安全法》第 34 条“禁止使用超过保质期原料”，按照第 124 条规定，最高得处货值 20 倍罚款！而且他们用酸价超标的油品，这都可能导致严重的食源性疾病，更涉嫌《刑法》第 143 条“生产销售不符合安全标准食品罪”。可现实呢？郑州门店就只是被“永久关停”，总部居然不用承担刑事责任，一个年入百亿的巨头，那张罚单居然还没有网红主播补的税多，这法律的惩处力度也太轻了吧！
《食品安全法实施条例》第 75 条：企业纵容假证就等同于“故意违法”，法定代表人最高可罚年收入 10 倍。可华某士店长还嚣张地说“总部默许”？
从某堡王到华某士，这些快餐巨头玩的“保质期魔术”简直屡禁不止，为啥呢？根本原因就是罚单远远追不上他们的暴利，让他们坐牢比中彩票还难！当用过期食材换来的利润远远超过罚款，当店长改标签比程序员写代码还熟练，我们怎么能相信这些企业会“痛改前非”呢？
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来源：推理研习社