摘要：仁怀常年种植本地糯高粱35-40万亩，带动5万余户农户增收致富，切实鼓起了群众的“钱袋。子”。据了解，2025年，仁怀全市高粱种植面积达到了36万亩，预计总产量将突破9万吨，总产值超过8亿元！

在贵州仁怀的版图上，一粒裹着致富增收的本地糯高粱，从穹顶轻落，稳稳扎进了这片孕育酱香四溢的田间地头，像是大地与天空悄悄定下的约定。

仁怀常年种植本地糯高粱35-40万亩，带动5万余户农户增收致富，切实鼓起了群众的“钱袋。子”。据了解，2025年，仁怀全市高粱种植面积达到了36万亩，预计总产量将突破9万吨，总产值超过8亿元！

8月23日晚，贵州仁怀乙巳年高粱归仓仪式习俗暨2025“仁怀红·高粱文化季”群众文化惠民演出在仁怀酱香酒庄（荣昌坝工业园区）温情开幕。

颗粒归仓

致敬耕耘

回溯历史长河，茅台镇的酿酒传奇早在北宋大观二年（1108年）便已写下浓墨重彩的一笔——当时以高粱为原料酿制的“风曲法酒”声名远播，成为地域特色的鲜明注脚。时光流转至2019年，农业农村部正式批准对“仁怀糯高粱”实施农产品地理标志登记保护，这一举措不仅为这份传承千年的物产筑起“保护屏障”，更让仁怀与高粱的深厚羁绊获得了国家层面的认可。

在仁怀，高粱归仓仪式早已超越简单的农事环节，成为承载着粱农情感与坚守的文化符号。当颗粒饱满的高粱穗粒归入粮仓，那其中盛放的，是粱农一整年的汗水与期盼：是晨光熹微中弯腰耕耘的坚毅身影，是风雨交加时守护禾苗的执着姿态，是暮色四合里眺望田野、期盼丰收的热切眼眸。每一次高粱归仓，都是一场人与土地、与作物的深情对话，诉说着农耕文明中最动人的共生之美，也见证着“酿造生活之蜜”的耕耘者们，用双手书写的丰收篇章。

仪式现场，19位在高粱种植领域深耕不辍的能手荣获荣誉，他们是仁怀高粱种植产业的标杆，更是农耕精神的践行者。这19位获奖者分别是：苍龙街道王元勇、喜头镇张国俊、高大坪镇罗发达、火石镇冯均伟、鲁班街道孟凡进、大坝镇赵文利、合马镇祁连仕、三合镇王全相、长岗镇郑先飞、茅坝镇杨合龙、龙井镇周世联、五马镇项勇、盐津街道胡世朝、美酒河镇陈利、学孔镇陈绍洪、后山乡冯星星、九仓镇王江怀、茅台镇王明晋、坛厂街道陈先虎。一份荣誉，承载一份丰收的喜悦；一份认可，延续一份与大地的约定，而这份约定中蕴含的农耕智慧与匠心，正随着世代传承，在仁怀的土地上不断延续。

悠久的历史不仅赋予仁怀丰饶的物产，更孕育出一批丰富多彩、底蕴深厚的非物质文化遗产，它们如同城市的“活态记忆”，记录着仁怀人民的生活智慧与情感共鸣。此次高粱归仓仪式现场，又一批凝聚着仁怀人民智慧与情感的非遗项目迎来重要时刻——仁怀市第四批市级非物质文化遗产代表性项目正式公布，纳入保护名录的项目涵盖民俗、技艺、饮食、医药等多个领域，具体包括：苗族祭祖习俗、端午敬麦仪式习俗、高粱归仓仪式、行酒令、鸡爪爪制作技艺、盐菜制作技艺、豆米炖羊肉、辣子鸡烹饪技艺、香豆腐制作技艺、红油豆腐烹饪技艺、陶器制作技艺、舞龙灯、小儿脐药灸、花灯说唱。这些项目的列入，不仅丰富了仁怀非遗保护的版图，更让地域文化的根脉得以进一步守护。

为守护这份来自大地的珍贵馈赠，让高粱归仓这一融合深厚农耕文明与酒文化的仪式永久传承，仪式现场还迎来了极具意义的环节——仁怀市酒文化研究会会员代表共同上台，正式发布《仁怀高粱归仓仪式传承保护公约》。当承载着责任与承诺的卷轴缓缓展开，一份沉甸甸的约定呈现在众人眼前：它字里行间满含对传统技艺的敬畏，对“春种秋收”自然规律的尊重，更彰显着仁怀人对品质坚守、对文化传承的不变追求。这份公约的发布，为高粱归仓仪式的传承注入了新的力量，也让这份源自农耕时代的文化瑰宝，在新时代有了更坚实的守护保障。

仁怀“2+2+6”农业体系

“酒文农旅”融合惠及万千农户

遵义市委常委、仁怀市委书记常文松为高粱归仓“揭丰”。

本次活动由仁怀酱酒（集团）有限责任公司、仁怀市红谷农业有限责任公司主办，仁怀市酒文化研究会承办。活动得到了市相关单位、协会和茅台镇的大力支持。

遵义市委常委、仁怀市委书记常文松，中国酒类流通协会主席团主席王新国，中国酒业协会副秘书长甘权，仁怀市委副书记、市长陈清松，茅台集团公司副总经理刘世仲出席。

陈清松在高粱归仓仪式上致辞表示，近年来，仁怀坚持农业农村优先发展，不断夯实农业基础，加快推进农业农村现代化建设，着力构建“2+2+6”农业特色产业体系，全力推动农业增效益、农村增活力、农民增收入，全年粮食种植面积81.5万亩、产量19万吨以上，种植“高粱+”产业30万亩以上，农村居民人均可支配收入达到20349元。仁怀的广大人民群众用一个又一个丰收成果，书写了新时代农业发展的辉煌篇章，也赋予了“仁怀红·高粱文化季”活动最美的底色。

中国酒类流通协会主席团主席王新国致辞表示，30年间，仁怀将石漠化荒坡变成“绿色银行”，生动印证了“绿水青山就是金山银山”。20世纪80年代末以来，仁怀以农业“五突破”为重点，持续推进高粱提质增效，培育出国家地理标志保护农产品仁怀糯高粱。这里的每一亩高粱地都经过有机认证，有严格的溯源，是酱酒品质的源头保障。高粱种植带动广大农民增收，而今天的高粱归仓仪式，更让“酒文农旅”形成闭环。仁怀市第四批市级非遗名录，与《非物质文化遗产——仁怀高粱归仓仪式传承保护公约》，共同构成活态传承的“双保险”。这份全国首个行业性公约，标志着从“抢救性保护”迈向“创造性转化”，为行业树立了“守正创新”“保护即发展”的典范。

“歌声飘过三十年”惠民演出

致敬城市建设者

2025年，仁怀迎来“撤县建市”三十周年，在高粱归仓仪式中，《歌声飘过三十年》的群众文化惠民演出精彩上演，以旋律致敬设市以来为这座城市奉献的建设者，回望其从黔北小城到“中国酒都”的蜕变征程。

1995年，建县近900年的仁怀经国务院批准“撤县建市”，开启城市化加速与高质量发展新篇章。三十年来，酒都儿女披荆斩棘，以“一粒高粱到一瓶酱酒再到一座城”的奋斗轨迹，坚守匠心、传承红色基因，丰富酒文化内核，将仁怀打造成享誉全国的“中国酒都”，城市经济活力与文化魅力持续提升。

演出伊始，《为丰收去拼搏》的歌声将观众思绪拉回过往奋斗岁月，伴着赤水河的诗意与酒窖的酱香，唤起对仁怀三十年拼搏历程的记忆。随后，《赤水情》《月亮河》《西部春暖赤水河》三首经典老歌接连唱响，用熟悉旋律与灵动舞蹈，带领观众追寻酒香中的奋斗足迹，重温为美好生活拼搏的豪情。

红高粱作为仁怀酱酒的核心原料，是城市辉煌的重要注脚。情景音乐《酱香谣》生动演绎了“一粒红高粱历经十二月蜕变玉液琼浆”的酿造奥秘；仁怀红谷农业公司带来的《红谷》，以炽热歌声与优美舞姿展现红高粱的鲜活与浪漫；著名音乐人张超为仁怀创作的《坡上高粱红》，凭借“不管你是哪时候来，总有一坛等你的酒哟”的经典歌词，传递出仁怀人的豪迈与热情，引发全场共鸣。

酒是仁怀的产业符号与文化载体，早已融入城市肌理与乡愁记忆。仁怀酱酒集团演唱的《风过仁怀带酒香》，以“劝一杯、山河醉，再一杯、千秋美”的歌词勾勒出“一杯酱香醉山河”的意境；随后的《仁怀的朋友》与《家在仁怀》歌曲联唱，用真挚旋律唱出仁怀人的好客之道与对家乡的眷恋，让观众在温情中感受“此心安处是吾乡”的归属感，为整场惠民演出画上圆满句号。

产业融合新高地

酒都赋能新篇章

贵州仁怀乙巳年高粱归仓仪式选择在仁怀酱香酒庄（荣昌坝工业园区）举行，这一选址背后蕴含着深远的战略考量与时代意义。

荣昌坝工业园区是仁怀酱酒产业链的重要枢纽，象征着“从田间到车间”的价值闭环。这里汇聚了众多酱酒生产与研发企业，是糯高粱转化为“玉液琼浆”的核心转化枢纽与价值赋能中心。选择在此举行归仓仪式，直观展现了高粱作为酱酒“第一车间”原料的重要地位，强化了“一粒高粱—一瓶酱酒—一座城市”的产业逻辑。仪式现场发布的《仁怀高粱归仓仪式传承保护公约》，由酒文化研究会代表共同倡议，进一步凸显了工业反哺农业、行业守护农耕的责任担当。

荣昌坝不仅是工业产区，更是仁怀酒文化展示与体验的重要平台。酱香酒庄作为文化地标，兼具生产、展览、旅游功能，在此举办惠民演出与非遗发布活动，能够直接吸引游客、企业与农户参与，推动文化资源向经济价值转化。例如，现场公布的仁怀市第四批非遗项目（包括高粱归仓仪式、行酒令、辣子鸡烹饪技艺等），多数与酒文化和高粱产业紧密相关，在工业园区的背景下展示这些非遗，恰如其分地体现了传统与现代的共生。

作为仁怀市重点建设的产业园区，这里基础设施完善、交通便利，便于大规模群众参与和媒体传播。同时，园区依托“2+2+6”农业特色产业体系（以高粱和酱酒为核心），已成为推动农民增收、农业增效的引擎。通过在此举办活动，仁怀向外界传递了以工业带动农业、以城市反哺乡村的发展模式，彰显了“三农”工作与乡村振兴的有机衔接。

同时，是对仁怀“撤县建市三十周年”的献礼，呼应了城市发展的历史性跨越。荣昌坝从荒坡变“绿色银行”、从工业园区升级为文化高地，正是仁怀三十年城镇化与产业升级的缩影。在这里，高粱归仓仪式不仅是对农耕文明的致敬，更是对酒都建设者的致敬。

贵州日报天眼新闻记者 陈颖

编辑 杨柳

二审 吴浩宇

三审 唐正平

来源：天眼新闻