摘要：“墙上有经营许可证和从业人员健康资格证，生产日期啥的也都在包装上标得清清楚楚，我们看得到的安全，这油吃得更放心了。”2月荆门市东宝区检察院检察官在对食品小作坊整改情况“回头看”时，遇到正在购买食用油的张阿姨时，她对榨油坊的变化连连称赞。

“墙上有经营许可证和从业人员健康资格证，生产日期啥的也都在包装上标得清清楚楚，我们看得到的安全，这油吃得更放心了。”2月荆门市东宝区检察院检察官在对食品小作坊整改情况“回头看”时，遇到正在购买食用油的张阿姨时，她对榨油坊的变化连连称赞。

榨油坊的变化还要从去年8月说起！当时，东宝区检察院接到群众反映，某食用植物油生产小作坊存在操作人员无健康证明等情况，侵害了消费者权益和社会公共利益。

延伸调查聚焦食品安全

收到这一情况后，东宝区检察院高度重视，依法以行政公益诉讼立案并成立专案组，对东宝区、漳河新区11个乡镇(街道)的食用油小作坊进行全面排查，该院在对食用植物油生产小作坊开展调查的同时，延伸调查范围，同步对白酒加工等小作坊是否规范经营开展调查。一方面对30余家小作坊证照办理情况、经营环境现场走访，固定证据；另一方面询问行政机关负责人、查阅复制相关材料，准确认定案件事实。经查，部分食品小作坊存在缺少《食品生产加工小作坊生产许可证》、无食用指示信息、出厂检验不够规范等问题，易造成食品安全隐患。

检察监督带来一场专项整治

“确实存在监管不到位的情形，我们会加强宣传教育，加大对经营户的督促指导。”为督促行政机关依法履职，促进食品小作坊整改提升，该院邀请东宝区、漳河新区相关主管部门、乡镇政府、街道办召开公开听证，与会单位达成积极整改、专项整治、长效监管的共识。该院根据《湖北省食品安全条例》等相关法规规定，针对前述问题向主管部门制发检察建议，并公开送达。建议统筹集中整治与常态监管、深化普法宣传和政策引导、融合服务与指导，切实提升经营者食品安全意识，推动食品小作坊转型升级。

收到检察建议后，两区主管部门高度重视，在2日内对反馈存在问题的小作坊下达《责令整改通知书》督促其整改到位，并举一反三促进全面整治。2024年9月至10月，两区主管部门借助鄂食安智慧监管平台，在区域内先后开展规范食用植物油生产小作坊标签标识专项整治行动、白酒加工小作坊规范经营专项整治行动，全面排查整治小作坊食品安全隐患，共出动执法人员372人次，检查食用植物油生产、白酒加工等食品小作坊247家，责令存在标签标识不规范、环境卫生不达标、三防设施不完善等问题的94家小作坊限期整改。

“回头看”小作坊有了新变化

热腾腾的蒸汽在空中弥漫，随着金黄色的菜籽油从榨油机出油口汩汩而出，纯正、浓郁的油香味飘散开来……走进“好再来”榨油坊，检察官感受到了喜人的变化。

“经过整改，这些榨油坊、白酒坊等食品小作坊的卫生环境有显著改善，产品质量得到了有效保证，订单数量也随之有所增加。”在东宝区检察院公益诉讼检察部检察官看来，这起案件不仅有效保障了食品小作坊的合法权益，促进了其稳健经营，也为消费者提供了更加安全、放心的消费环境。2025年2月，东宝区检察院开展小作坊“回头看”，相关问题均已整改到位，社会公共利益得到有效保护。

为食品安全延长“安全链”

东宝区检察院在办理一起群众举报的涉食用植物油生产小作坊食品安全问题行政公益诉讼案件时，积极履职，延伸范围，对辖区小作坊安全情况开展走访调查，并发现小作坊存在无证无照或证照不齐、食用指示信息缺失等共性问题。该院通过组织公开听证的方式，主动加强与行政机关沟通，与被建议单位交换看法和意见，就发案原因、管理漏洞及对策建议深入沟通、凝聚共识，确保检察建议具有针对性和可操作性。同时紧盯效果，采取跟踪督促、“回头看”等方式，助力行政机关通过个案办理以点带面，对区域内同类问题开展专项集中整治。切实消除食品小作坊安全隐患，提升食品小作坊规范化水平，为食品安全延长“安全链”，保障人民群众“舌尖上的安全”。

来源：荆门检察院