摘要：潮汕，以其独特的饮食文化闻名遐迩。潮汕牛肉丸和牛肉火锅，作为潮汕美食的代表，凭借其鲜嫩弹牙、原汁原味的特色，享誉全国，拥有千年历史传承和广泛的消费基础。

潮汕，以其独特的饮食文化闻名遐迩。潮汕牛肉丸和牛肉火锅，作为潮汕美食的代表，凭借其鲜嫩弹牙、原汁原味的特色，享誉全国，拥有千年历史传承和广泛的消费基础。

随着消费升级和人们对健康饮食的追求，潮汕牛肉丸&牛肉火锅产业迎来了快速发展期，市场规模不断扩大，品牌数量日益增多。然而，行业蓬勃发展的背后，同质化竞争、供应链管理难题、传统工艺传承困境等问题也日益凸显。

为破解行业痛点、树立品质标杆，弘扬潮汕美食文化，推动潮汕牛肉丸&牛肉火锅产业高质量发展，由中国食品报社预制食品质量评价中心、中国食品报社冷冻冷藏食品研究院、中国烹饪协会预制菜专委会联合发起“首届潮汕牛肉丸&牛肉火锅十佳评选活动”，诚邀全国优秀企业共襄盛举！

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评选价值：

让匠心被看见，让品质被铭记

✅ 树立行业标杆

通过权威评审体系，挖掘产品质量过硬、品牌口碑俱佳的企业，为消费者提供可信赖的“潮汕美食指南”。

✅ 推动产业升级

搭建企业交流平台，促进技术创新与标准化生产，助力潮汕牛肉产业迈向高质量发展。

✅ 守护非遗基因

表彰坚守传统工艺的匠心企业，推动潮汕饮食文化从“地方特色”升级为“国民记忆”。

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参评福利：

三重赋能助力品牌腾飞

✅ 权威认证，实力镀金

获奖企业将获颁中国食品报社预制食品质量评价中心、中国食品报社冷冻冷藏食品研究院两大机构认证证书及奖牌，提升品牌公信力与消费者信任度。

✅ 全网曝光，流量加持

联合主流媒体、网络媒体、行业媒体等多渠道进行宣传报道，通过直播、短视频、图文等形式，实现亿级传播声量，让品牌从区域走向全国。

✅ 精准引流，市场拓展

锁定千万级潮汕美食爱好者，为获奖企业导入精准客群，助力业绩增长与渠道扩张。

舌尖非遗，未来可期

诚邀潮汕牛肉丸&火锅企业踊跃参评

共铸行业荣耀

让我们以匠心致初心，让世界爱上潮汕味道！

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报 名 指 南

报名时间：2025年3月18日—4月30日

咨询联系：请留言加

来源：采果猴子