淋巴腺体可见，糟心的梅菜扣肉：辛巴曾称预制菜就要给孩子吃！

摘要：咱们过年前放冰箱里冻了3个月的猪肉，你不断催促这肉太久了，不能吃，有毒。可充满淋巴和消化腺体的梅菜扣肉，你吃的却津津有味。本来觉得便宜的饮料喝不得，却没想到这贵的饮料，也一样不让人放心。我们在购买水果的时候，就怕缺斤短两，自己都要一个个的去挑选。万万没想到那贵

咱们过年前放冰箱里冻了3个月的猪肉，你不断催促这肉太久了，不能吃，有毒。可充满淋巴和消化腺体的梅菜扣肉，你吃的却津津有味。本来觉得便宜的饮料喝不得，却没想到这贵的饮料，也一样不让人放心。我们在购买水果的时候，就怕缺斤短两，自己都要一个个的去挑选。万万没想到那贵的水果拼盘，却都是你挑剩下的烂水果拼出来的。

已经习惯了过去几年315的平平淡淡，没想到今年的315直接上了一波大的，让人们把心提到了嗓子眼。从油盐君自己的角度来看，从茶百道、古茗、书亦、百草园、夸父炸串、鸭血、茶颜悦色、淀粉肠、梅菜扣肉，真是把油盐君自己以及家人爱吃爱喝的，打了一个遍，基本全中招啊。

从中可以看出，今年的315主打一个食品安全。

茶百道的问题主要在食材的有效期上。按管理要求来说，过了期的食材就要报废，直接倒掉。但在茶百道的三家被曝光的武汉门店里，过了期的茶百道会频繁的修改有效期标签，来显示这杯奶茶的“足够新鲜”，还存在新旧食材的混合使用等问题。而该店给出的解释仅仅是“食材又没坏，为啥要倒掉？”“浪费钱也浪费时间”。而对于食材坏没坏的标准，则完全取决于员工的自行判断。

另外一家知名餐饮书亦烧仙草，问题也几乎类似，油盐君觉得，可能这些奶茶店都是一个老师手把手教学吧？我们自己都知道，切好没吃掉的隔夜水果，最好倒掉。但在这里，切好的西瓜隔了两天依旧还在使用。但他们对食材是否变质过期的判断标准，比茶百道更有过之而无不及，因为他们的标准是：用嘴尝。甚至在这里，过期和坏掉并不能画等号，过期食品在更换标签后，是能够继续使用的。

而奶茶三兄弟的古茗，问题也雷同。

这三兄弟其实在大家的认知中，还不算最炸裂。因为接下来的两兄弟才是今年315最炸裂的存在。那就是塌房的淀粉肠和梅菜扣肉。

我们本来想的是，都已经叫“淀粉肠”了，还能差到哪去？但谁曾想，这淀粉肠看似配料表第一位是肉，而实际上则是鸡鸭骨的砸碎泥。本来吃淀粉肠，就是图便宜，还好吃。人们也早就不指望这淀粉肠里，能有多少肉，额有人直接就说，这“骨泥”不建议人吃，烧烤也不行。这淀粉肠里都是骨泥，就真有点那啥了吧？但真架不住骨泥价格低啊，每斤才3元到5元，这妥妥的“价廉物美”啊。

本以为这已经登峰造极了，没想到还有更炸裂的“梅菜扣肉”。曝光的梅菜扣肉使用的猪肉原料，是“糟头肉”。而这糟头肉指的是猪脖子部分，多含淋巴结和甲状腺的部分，是整个猪肉里最便宜，最劣质的部分。按照国标标准，这一部分的猪肉必须严格进行修整后，摘除甲状腺才能食用。而工厂实际操作过程中，则直接省略了这一步骤，直接成为了以梅菜扣肉为代表的预制菜原料。

而这家工厂生产的梅菜扣肉，可并不是小品牌。包括网络带货一哥：小杨哥、辛巴、董宇辉等，都卖过这家用糟头肉做成的梅菜扣肉。以小杨哥为例，一场直播就卖了24.2万份，以每份59.9元来算，一场下来就销售了14万元。而辛巴呢，66块钱10盒。他还曾说过一句道现在都有争议的话，那就是：最应该给孩子吃预制菜，预制菜是全世界，现在已知的最健康的一种方式。