摘要：8月12日，甘肃泾川千亩菜地上，覆膜银光闪烁。"春茬刚赚了120万，秋茬再冲300万！"技术员抹汗笑道。科技加持下，这里的秋白菜亩产竟突破6000公斤，是普通菜地的1.5倍。

种早了一个月白干！种晚了全冻坏！秋菜种植时间差一天，产量差一半！

8月12日，甘肃泾川千亩菜地上，覆膜银光闪烁。"春茬刚赚了120万，秋茬再冲300万！"技术员抹汗笑道。科技加持下，这里的秋白菜亩产竟突破6000公斤，是普通菜地的1.5倍。

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种秋菜就像和老天爷赛跑，早三天虫害泛滥，晚五天抽薹开花。走访全国蔬菜基地后，我总结出这张"早中晚三期时间表"，照着种，新手也能大丰收！

1. 早茬速生菜（立秋-8月20日）

小白菜：立秋前10天播种，25天采收嫩苗。每穴撒3-4粒种，间苗两次，留出拳头宽间距

香菜+油麦菜：耐热黄金组合。香菜籽冷藏3天再播；油麦菜行距20厘米防抽薹

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2. 中茬主力军（8月下-9月中）

菠菜：零下9℃冻不坏！9月初播种，盖秸秆越冬，雪后采收甜度飙升

水萝卜+胡萝卜：萝卜立秋后种50天收；胡萝卜现种，小苗耐寒随吃随挖

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3. 晚茬耐寒菜（9月下-10月）

大蒜：北方寒露种，蒜瓣深埋5厘米防裂瓣

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底肥打根基：亩施腐熟农家肥5000公斤+复合肥40公斤，板结地加2公斤生物菌肥。

追肥看时辰：

小白菜长10片叶时追尿素20公斤，结球期再补20公斤

芹菜苗喷0.3%红糖水防空心

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治虫节水妙招：

蚜虫：吡虫啉+黄板双杀

软腐病：拔病株撒生石灰断病源

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华南反季为王：10月种菜心芥蓝，春节价翻倍

秋菜种得好，冬天餐桌宝。甘肃菜农种出亩产6000公斤"白菜王"；浙江乌塌菜霜后卖30元/斤；山东越冬菠菜大棚春节净赚8万。

种菜如人生：该抢时别犹豫，该等待别冒进。现在播下种子，两个月后热腾腾的萝卜炖牛腩、蒜蓉菠菜，都是大地最踏实的犒赏。

老农智慧："立秋栽菜，寒露看人"。同样的种子，收成天差地别——关键在那几天时间差和田间巧心思！

来源：村庄全记录