摘要：近年来，全球方便面市场增速放缓，众多品牌面临增长瓶颈，然而三养食品却逆势上扬，展现出强大的市场竞争力。2024年，三养食品全年全球销售额高达 1.73 万亿韩元，同比增长 45.02%。其火鸡面系列更是成为辣味方便面的代名词，全球累计销量达到66亿份。这一现象

近年来，全球方便面市场增速放缓，众多品牌面临增长瓶颈，然而三养食品却逆势上扬，展现出强大的市场竞争力。2024年，三养食品全年全球销售额高达 1.73 万亿韩元，同比增长 45.02%。其火鸡面系列更是成为辣味方便面的代名词，全球累计销量达到66亿份。这一现象级爆款的崛起，既是三养食品全球化战略的成功实践，更是对本土市场深度洞察与高效运营的结果。

三养食品的突围始于对全球饮食趋势的前瞻性洞察。随着辣味食品需求在欧美及亚洲市场持续升温，三养将火鸡面定位于“极致辣味体验”，以“痛并快乐着”的味觉冲击精准契合Z世代对新奇体验的追求。

与此同时，韩流文化的全球渗透成为关键推手。防弹少年团（BTS）、Blackpink等顶流明星在综艺和社交平台的火鸡面露出，以及YouTube发起的“火鸡面挑战赛”，掀起了一场全球范围的“自虐式体验”风潮。用户自发上传辣到流泪的挑战视频，借助社交媒体裂变传播，使火鸡面从韩国本土迅速席卷全球，形成独特的“辣文化”符号。

中国作为全球最大的消费市场之一，是三养食品全球化战略的重镇。自2016年以经销商模式入华后，三养食品于2021年设立中国总部，开启本土化深耕。2023年推出的韩式甜辣炸鸡味火鸡面精准捕捉中国消费者对甜辣口味的偏好，创下20天销量破10万包的纪录；2024年，泰式咖喱蟹味火鸡面及健康化产品线（弹谷意面、MEP汤面）进一步满足多元需求。

为了进一步扩大品牌影响力，三养食品还积极与知名品牌进行跨界联名活动。仅2024年一年，三养就与袁记云饺、伊利、乐乐茶等多个知名品牌展开合作，推出了多款联名产品。其中，与袁记云饺推出的“火辣云吞拌面”开售一周即销量破万，成为市场爆款。这些联名活动不仅提升了品牌曝光度，还吸引了更多消费者的关注。

此外，三养食品还特别注重与年轻消费者的互动。通过校园活动、社交媒体裂变等方式，三养成功构建起与Z世代消费者的深度连接。眼下正值开学季，三养食品发起“三养碰个面，开学撒疯辣”全国校园活动，春季场覆盖23个核心城市、200所高校，触达超300万学生。

针对大学生开学季拓展社交圈的需求，三养以“碰个面”为概念，将火鸡面转化为社交破冰工具。活动现场设置免费试吃、打卡积赞、抽奖促销等环节，将辣味挑战转化为年轻人展示个性、分享快乐的社交话题。通过“撒疯辣”传递洒脱、解压的生活态度，三养成功将辣味与情绪释放绑定，契合《中国辣文化报告》中“64.37%的18-30岁人群通过吃辣缓解压力”的洞察。

考虑到大学生群体的生活方式和消费习惯，三养食品贴心带来了火鸡面杯面产品，主打“免煮即食、一杯搞定”。无论是深夜赶工的充能夜宵，还是课堂间隙的速食选择，杯面都是学生囤货首选。产品设计上，辣度与份量适配单人食场景，进一步巩固“校园刚需”定位。

在数字化浪潮下，三养食品也积极拥抱变革。2024年双11期间，三养在抖音直播间的表现尤为亮眼，1小时内创造了近70万元的GMV佳绩，单日累计GMV更是高达137万元。这一数据不仅体现了三养食品在数字化转型上的成功，也彰显了其在消费者心中的重要地位。

三养食品的成功并非偶然，而是其精准把握市场趋势、不断创新产品、深化市场布局的结果。未来，随着全球饮食市场的不断变化和消费者需求的持续升级，三养食品将继续以火鸡面为核心，以全球化战略和本土化深耕为驱动，继续书写属于自己的“辣味传奇”。

来源：鲁南网