摘要：之所以选择这些物种群体，是因为它们对环境和社会具有潜在影响、具备市场价值、在国际上的交易范围或具有此类交易的潜力。目前涵盖的物种包括：鲍鱼、双壳贝类（蛤蜊、牡蛎、贻贝和扇贝）、军曹鱼、淡水鳟鱼、鲶鱼、三文鱼、黄条鰤、虾类以及罗非鱼。

ASC 体系概述

ASC 体系由三个部分组成：

ASC 标准

ASC 与独立的第三方认证机构合作，这些认证机构为养殖 ASC 已批准标准所涵盖的一个或多个物种，或生产相关产品的经营活动提供认证服务。

之所以选择这些物种群体，是因为它们对环境和社会具有潜在影响、具备市场价值、在国际上的交易范围或具有此类交易的潜力。目前涵盖的物种包括：鲍鱼、双壳贝类（蛤蜊、牡蛎、贻贝和扇贝）、军曹鱼、淡水鳟鱼、鲶鱼、三文鱼、黄条鰤、虾类以及罗非鱼。

通过水产养殖对话，超过 2000 人参与了 ASC 标准的制定，参与者包括养鱼户、海产品加工商、零售商、餐饮服务运营商、非政府组织、政府机构以及研究机构。水产养殖对话具有普遍性、开放性和透明性，重点关注最大限度地减少水产养殖对关键环境和社会的影响。每次对话都会针对一个或一系列主要水产养殖物种群体提出要求。标准制定过程遵循国际社会与环境鉴定标签联盟（ISEAL）的指导方针，即《制定社会与环境标准的 ISEAL 良好操作规范》以及联合国粮农组织（FAO）的《水产养殖认证技术指南》。这些标准以科学为依据、基于绩效且有相应衡量指标，将在全球范围内适用于各类生产系统，涵盖多种类型、不同地点以及不同规模的经营活动。

这些标准由作为独立标准制定组织的 ASC 拥有并管理。现有标准的审查与修订以及新标准的制定都遵循上述严格的指导方针。ASC 正在制定饲料标准，该标准将对物种标准起到补充作用，并助力对负责任水产养殖的认可。

由经认可的合格评定机构（CAB）开展的独立第三方审核

寻求 ASC 认证的申请者需聘请合格评定机构（CAB）。只有经 ASC 指定的认可机构所认可的 CAB 认证的客户，才有资格将认证产品销售到经认可的产销监管链中，并使该产品有资格使用 ASC 标识。

认可是对合格评定机构（CAB）进行评估以确定其具备按照 ASC 标准提供认证服务能力的过程。认可流程包括对各获认可的 CAB 及其所开展的 ASC 审核进行年度评估。ASC 与专门指定的认可机构合作，为 ASC 提供认可服务。

ASC 指定的认可机构（AAB）负责依据本文件中的要求对 CAB 进行评估。所有认可决定均由 AAB 依据 ISO 17011 独立做出。ASC、AAB 以及 CAB 的独立性确保了能为全球所有客户开展高质量、客观的审核并做出无偏见的认证决定。

海洋管理委员会（MSC）产销监管链（CoC）认证与 ASC 标识

ASC 标识专为经认证和获许可的养殖场、加工商以及经销商使用而设计，以便价值链的各个环节，尤其是消费者，能够轻松识别 ASC 认证产品。ASC 标识的使用仅限于通过连续的、经认证的产销监管链销售的产品，该产销监管链可确保认证产品从生产到最终销售点的可追溯性。对于 ASC 而言，产销监管链通过应用海洋管理委员会（MSC）的产销监管链系统进行认证。只有源自 ASC 认证经营活动且通过海洋管理委员会（MSC）认证的产销监管链进行销售的产品，才有资格使用 ASC 标识。已经获得海洋管理委员会（MSC）产销监管链标准认证且希望经营 ASC 认证产品的公司，可以向其合格评定机构（CAB）申请范围扩展，以便将 ASC 产品添加到其现有产销监管链证书的范围中。

与 ASC 标准一样，ASC 标识由 ASC 拥有，ASC 对其使用的各个方面进行规范管理。

来源：露水云台