摘要:3月15日,以“国台领航真年份 打造中国新名酒”为主题的国台国标·2020年酿造上市发布会暨第四届真实年份酒全国盲品挑战赛在茅台镇启幕,同步开启的第四届真实年份酒全国盲品挑战赛覆盖全国36个会场,近4000位经销商和消费者共同见证国台国标·2020年酿造的荣耀
当3·15消费者权益日邂逅真实年份酒刻度,国台酒业如约开启第九年发布新酿造年份的国台国标:以一瓶“真年份”的透明承诺,构筑品质与信任的双向奔赴。
3月15日,以“国台领航真年份 打造中国新名酒”为主题的国台国标·2020年酿造上市发布会暨第四届真实年份酒全国盲品挑战赛在茅台镇启幕,同步开启的第四届真实年份酒全国盲品挑战赛覆盖全国36个会场,近4000位经销商和消费者共同见证国台国标·2020年酿造的荣耀上市发布。活动当日,国台老酒平台公司正式揭牌,并重磅发布“国台国标真实年份酒寻购计划”……
在名酒观察看来,扎根茅台镇26年来,国台始终坚持践行“酿好酒、酒好喝、喝好酒”这三件大事,以实际行动,以“真年份”为锚点,正在重构白酒业的信任坐标系——首创真实年份酒。连续9年,上市发布新酿造年份的国台国标酒,不断强化品质坐标,从数智酿造2.0到构建老酒价值生态体系,释放价值坐标,从存量竞争思维转向“通之商道”价值共生体系,打造厂、商、消费者的信任坐标系。
01
品质坐标:两“家”鉴评
定义“真年份”的硬核价值
铁打的3·15,真年份的国台。9年来,国台一直选择这一庄重的日子上市产品,持续表达对品质的信仰、对消费者的敬畏,这是国台用实际行动践行“品质为真”的最生动写照。
正如著名表演艺术家、国台品牌形象代言人唐国强在活动上提到,“国台酒是时光淬炼的诚意之作。从 2017 年到 2025 年,每一瓶国台国标酒都标注真实酿造年份,这是对消费者的郑重承诺,更是对传统酱酒工艺的敬畏与传承。”
自2017年上市以来,至今已有9瓶,国台国标酒已形成完整的年份序列,垂直年份的价值也得到了消费者的一致认可,买新年份、喝老年份、收藏系列年份成为消费者的好选择。新上市的国台国标·2020年酿造同样经过1年酿造、3年陶藏、1年涵养,历时5年方成,是真实年份酒的代表性产品。
国台不仅坚守品质初心,还在不断提高标准,不断深入每个工艺环节的深处,理解酱香酒品质的本质,找到影响品质的关键因子,再对此加以调控,做到标准清晰,品质恒定,风格一致,给消费者创造更好的饮酒体验。
据国台数智酒业集团副总经理、总工程师李长文介绍,国台通过感官品评建立起国台国标酒的感官特点,掌握了关键物质的整体量比关系,再结合人工勾调大数据,建立计算机AI算法模型,搭建智能辅助勾调系统,形成以智能勾调+人工微调的勾调模式。从而构建从宏观到微观,由点及面、定性+定量相结合的复合型标准体系,进一步为国台酒的质量保驾护航。
活动当天,中国著名白酒专家吕云怀、黄平、杨大金、赖登燡、方长仲、黄永光、邱树毅、孟望霓、姜萤等组成的重量级专家组对国台国标·2020年酿造以及国台国标(2012-2019年酿造)进行品评鉴定,其卓越品质得到了专家组的一致肯定。
专家组经品鉴后一致认为,国台国标·2020年酿造微黄透明、酱香突出,曲香、陈香舒适优雅,酒体醇厚丰满,圆润谐调、陈味明显、回味悠长,空杯留香持久,大曲酱香型白酒风格典型。
国台国标(2012-2019年酿造)随着酒龄增长,酒体微黄透明、酱香突出,老酒香明显舒适。随着生产时间变化,酒体更醇厚、更丰满、更谐调,回味悠长,空杯留香持久,大曲酱香型白酒风格典型。
专家的鉴评结果再次验证了酱酒是时间的艺术,好酱酒越陈越香、越存越好喝。
此外,国台还邀请老酒收藏家对国台国标酒产品进行鉴评。有收藏家表示,品鉴完垂直年份的国台国标酒发现酒体非常沉稳,陈香浓郁,入口糅合,焦香浓郁且层次分明,回甘绵甜,不锐意,做到了回味更加的悠长。
天士力创始人、国台数智酒业集团荣誉董事长、创新生产力总师闫希军表示,国台邀请各位专家在3·15鉴评真实年份酒,非常有意义。不仅可以见证国台企业、技术以及人文制度的发展,也见证国台如何建设自己的标准,从传统企业走向自动化、智能化。
“国台国标酒,是国台聚势聚能倾力打造的明星大单品,每一瓶都是满五年的真实年份酒,每一滴都诠释了‘真实年份’的品质承诺。”天士力创始人、国台数智酒业集团副董事长吴迺峰表示,我们以“真实年份”定义品质,以“真正价值”回馈信任,希望每一瓶国台国标酒都能成为品质的标杆。
名酒观察获悉,为响应全国酱酒爱好者、老酒收藏家们对真实年份老酒的殷切期待,此次活动上,国台还正式推出了国台国标真实年份酒套装,一次即可集齐九个酿造年份的国台国标酒,限量发行9999套。
国台销售公司总经理汤旭现场解析了国台国标·2020年酿造的多重价值。汤旭表示,国台国标·2020年酿造具有产地、原料、工艺、品质的正宗基因,同时得益于生态、科技、数智、健康、文化以及新名酒的加持,具备年份、品饮、经营、礼赠、收藏、增值六大核心价值。
02
价值坐标:开启真实年份酒2.0时代
构建年份酒流通生态闭环
品质至上,唯有老酒。随着用户消费改善需求的持续提升、贵州酱香白酒普及度提高,“存新酒,喝老酒”成为消费者共识,贵州白酒交易所预计2028年,贵州酱香老酒市场规模有望达到1500亿。
在此背景下,国台顺应消费潮流,正式开启真实年份酒2.0时代,发布会上,国台真实年份老酒交易平台——“国台珍藏(北京)酒文化发展公司”也正式揭牌成立。国台老酒平台公司的成立,有助于国台进一步深耕老酒市场。
国台珍藏(北京)酒文化发展有限公司总经理余辉表示,借助国台陈年老酒新赛道,国台珍藏平台公司将携手大家众志成城、团结一致、品类创新打造国台陈年老酒资产化的财富升级通道。
中国酒业协会名酒收藏专业委员会秘书长刘海坡也提到,国台真实年份老酒平台公司的成立必将为陈年酒市场的规范化、专业化运作提供全新的动力。
平台成立的同时,国台也推出国台陈年老酒的社会化收储业务,计划首批面向消费者寻购国台国标真实年份酒元年——国台国标(2012年酿造)9999瓶,同步不限量寻购国台国标真实年份酒背标标注酿造日期为2012年的陈年老酒。
不仅是老酒平台,国台也与贵州白酒交易所再度携手,共同推出“国台国标真实年份老酒线上交易公信平台”,以公开透明的数字化平台,精准量化老酒稀缺价值。在该平台,收藏家、爱好者以及投资者,都能进行老酒的价值流转。
贵州白酒交易所总经理张洵在会上表示,酒交所将围绕构建贵州白酒IP、建立市场通识标准、完善价格形成机制、优化市场运营模式四大使命,保障市场主体可信、标的可信、交易安全、合理分配、长效运营,为国台老酒提供敏捷高效的交易服务。
03
信任坐标:以客户为中心,以用户为导向
构筑“百亿国标”通之商道
在名酒观察看来,国台持续强化“真实年份”的战略本质,是从“渠道思维”转向“通之商道”,让每一瓶国台国标酒都成为连接厂商与消费者的服务纽带,在存量竞争中开辟增量新局,为百亿国台国标提供动能。
国台销售公司董事长、国台数智酒业营销公司执行董事长刘宏伟在会上特别强调:“今年,我们将持续致力打造‘国台国标百亿大单品’,推动其规模与影响力的双重提升。”
刘宏伟还提到,今年国台将继续深化“以客户为中心,以用户为导向”的双轮驱动,按照“国台·通之商道”的战略商业生态构想,推动厂商端消费者一体化发展,厂家和渠道经销商、终端都要讲诚信,一起服务好消费者,各自承担各自的发展责任,给消费者创造价值,打造厂商端消费者共建、共治、共赢、共享的利益共同体、价值共同体、发展共同体、命运共同体,实现价值共生。
此次发布会上,国台明确将通过五大举措铸就国台国标百亿单品:一是构筑“国台•通之商道”价值共生体系,二是共建“国台•老酒珍藏”共享平台公司,三是联合“国台•老酒交易”价值公信平台,四是打造“酱香中国•真实年份寻酒记”IP,五是打造“国台国标真实年份酒盲品挑战赛”IP。
用国台销售公司副总经理李迪的话来说就是,2025年国台将继续强化“终端建设、宴席推广、样板打造、消费培育”四大动能,提升“优商服商、模式创新、团队协同”三大效能,筑牢“真实年份过硬品质、严管严控顺价工程”两大内能,聚力“厂商店一体化合作”一大势能,抓好拓展“双10万工程”,把资源配置到位,让经销商负担更轻,让终端更好激励,持续提升消费者服务能力和水平,实现十五五国台国标百亿大单品目标。
与此同时,国台还将通过持续举办国台国标真实年份酒全国盲品挑战赛掀起真实年份酒品鉴热潮,同时联合贵州广播电视台推出《酱香中国·真实年份寻酒记》节目,12期探访12位老酒收藏家品鉴国台国标(2012-2020年酿造)垂直年份酒,以沉浸式体验与故事化叙事传递“时间价值”,深化消费者对真实年份酒的认知与认同,构建品牌价值护城河。
以时光为尺,以诚信为锚,国台正书写中国白酒的品质文化新叙事。九年坚守品质宣言,从一瓶真实年份酒到老酒生态闭环,从“通之商道”战略到厂、商、消费端价值共振,国台以“品质、价值、服务”重构信任坐标系。这场始于酱香核心产区的品质长征,终将以“真年份”为刃,在存量市场中劈出增量新局,让每一滴跨越五年的国台国标酒,都成为中国新名酒的最佳注脚。
来源:名酒观察