摘要：炎症在狼疮的发生、发展以及病情波动中都扮演着重要角色。对于狼疮患者而言，降低体内炎症指数，能有效稳定病情，减少疾病复发和器官损伤的风险，让身体状态更平稳。
炎症在狼疮的发生、发展以及病情波动中都扮演着重要角色。对于狼疮患者而言，降低体内炎症指数，能有效稳定病情，减少疾病复发和器官损伤的风险，让身体状态更平稳。
今天咱们就重点聊聊狼疮患者该吃啥不该吃啥，以及体内有炎症时身体会有哪些表现。
这五类促炎食物得少吃
高饱和脂肪酸的红肉
像猪、牛、羊等红肉，脂肪里饱和脂肪酸含量较高。狼疮患者身体本就处于免疫异常状态，过多摄入这类红肉，饱和脂肪酸会促使身体产生更多炎症因子，加重体内炎症反应，影响病情稳定。所以，狼疮患者要控制红肉的食用量，每周吃个一两次就好，每次也别多吃，70g左右就行。
精炼植物油加工食品
很多加工食品里添加了精炼植物油，这会让咱们体内的omega-6与omega-3脂肪比例失调。这种比例失衡会直接或间接引发炎症，对狼疮患者极为不利。像常见的薯片、方便面等加工零食，还有部分油炸食品，都要尽量少吃。
精制碳水食物
白米、馒头、白面包、蛋糕、饼干这类含有大量淀粉的精制碳水食物，吃了之后人体血糖会迅速升高。高血糖环境有利于细菌病毒生长，还会促使胰岛素、肾上腺素释放，导致体内炎症因子增多，让炎症反应更严重。
狼疮患者可以用糙米、黑米、紫米等杂粮米饭，以及全麦、荞麦面来替代部分精制碳水食物。
高盐食物
榨菜、豆豉、腐乳等高盐食物，会破坏肠道里的乳酸杆菌。乳酸杆菌可是有益菌，能增强肠道上皮细胞的完整性，帮助减少全身炎症。
狼疮患者肠道功能本就可能受影响，再吃高盐食物破坏有益菌，无疑是雪上加霜。所以，日常饮食要清淡，控制盐的摄入量。
高脂肪饮食
长期吃高脂肪食物，会让小肠中细胞的应激反应和病毒感染的反应方式一样，引起某些免疫分子产生，导致全身炎症。狼疮患者本身免疫系统就紊乱，高脂肪饮食会让情况更糟。像油炸的肉类、奶油蛋糕等高脂肪食物，都要谨慎食用。
这些抗炎食物可多吃
优质蛋白食物
鸡蛋、鱼肉、去皮鸡肉、酸奶等富含优质蛋白，能帮助狼疮患者抗炎、抗感染。建议狼疮患者每日摄入300-500g奶制品、120-200g动物性食品，每天吃一个鸡蛋。
动物肝脏也含有大量优质蛋白和维生素，一周可以摄入一到两次，但别过量，不然营养过剩可能引发脂肪肝。
新鲜蔬果
蔬菜水果里维生素和矿物质丰富，抗炎活性优秀。冬瓜、海带、西兰花、生菜等绿色蔬菜，还有各种新鲜水果，狼疮患者要多吃，能补充维生素、微量元素及纤维素，提高机体抵抗力。
含不饱和脂肪酸的食物
不饱和脂肪酸分单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸里的油酸，能增加高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇），降低低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇），起到抗氧化、调节血脂、降胆固醇的作用，减少心脑血管疾病发生，像橄榄油、花生油、菜花籽油里就有。
多不饱和脂肪酸里的亚油酸、亚麻酸，人体不能合成，得从膳食中补充，能加速机体新陈代谢，提高免疫力，预防和治疗疾病，还有一定抗癌作用，预防心血管疾病，主要在植物油、鱼类和坚果里。狼疮患者可以适当多吃这些食物。
优质碳水化合物
主食优先选糙米、黑米、紫米等杂粮米饭，以及全麦、荞麦面。这些食物消化吸收慢，升糖指数低，能有效控制血糖，避免因血糖波动引发炎症。
绿茶
绿茶富含茶多酚，能抑制血管增生和诱导细胞凋亡。狼疮患者平时可以适度饮茶，但茶水别太浓，下午五点后也别喝茶了，不然影响晚上睡眠质量。
体内有炎症，身体会发出这些信号
皮肤问题
皮肤是狼疮常受累的部位。要是身上出现蝶形红斑，分布在鼻梁和双颊部，呈对称性，或者有盘状红斑，圆形或椭圆形，边界清楚还有鳞屑，这很可能是体内炎症引发的皮肤炎症反应。还有些患者会皮肤瘙痒、长皮疹，也得留意是不是炎症在作祟。
关节不适
大概90%的狼疮患者会有关节疼痛和肿胀的情况，常见于手指、手腕、膝关节等小关节。这是因为免疫复合物沉积在关节滑膜上，激活了滑膜细胞和免疫细胞，释放炎症介质，引起滑膜炎症、增生，导致关节出问题。
要是关节疼痛不明原因，或者持续好几天甚至几周，就得考虑是不是体内炎症加重了。
肾脏异常
狼疮性肾炎是狼疮严重的并发症。要是发现自己有蛋白尿，就是尿液里泡沫增多且长时间不消散，或者有血尿，尿液颜色变红，这可能是肾脏有炎症了。随着病情发展，还可能出现水肿，比如脚踝、小腿水肿，或者血压升高，都得及时就医检查。
神经系统症状
狼疮累及神经系统时，会出现各种症状。要是经常头痛、头晕，或者突然癫痫发作，还有精神异常，像情绪不稳定、记忆力减退等，都可能是神经系统有炎症了。
容易感冒
当慢性炎症导致免疫系统失常，免疫细胞对感冒和流感等细菌入侵者的反应就会不佳。
狼疮患者要是发现自己特别容易感冒，别人没事自己却中招，或者感冒后恢复得特别慢，这可能是体内炎症影响了免疫系统功能。
写在最后
炎症和狼疮关系密切，狼疮患者一定要在饮食上多下功夫，少吃促炎食物，多吃抗炎食物。同时，留意身体发出的炎症信号，一旦出现异常，及时就医，这样才能更好地控制病情，提高生活质量。
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来源：陈志谦本草茶
