摘要：大地刚刚回暖，温度稳定性弱，蔬菜选种需谨慎。以下是几种适合春季种植的蔬菜，简单易种，病虫害少，把握好种植时间，避免过早或过晚种植影响生长。

大地刚刚回暖，温度稳定性弱，蔬菜选种需谨慎。以下是几种适合春季种植的蔬菜，简单易种，病虫害少，把握好种植时间，避免过早或过晚种植影响生长。

1. 菠菜

特点：耐低温，翠绿色，口感柔嫩，营养丰富。

选种与播种：

3月温度稳定在5℃以上即可播种，选择耐寒、抽薹晚、叶大品质高的品种。

水肥管理：

生长需水量大，3-4片真叶后小水勤浇，5-7天一次。

前期无需追肥，后期视长势追施尿素或硫酸铵。

病虫害防治：

常见病害：枯萎病、叶斑病、霜霉病等；虫害：蚜虫。

定期检查，对症喷药。

收获： 播种后1-2个月，株高20-25厘米时分批收获，避免过早或过晚。

2. 芹菜

特点：脆嫩可口，富含维生素和蛋白质，经济效益高。

选种与播种：

选择抗寒抗旱、抽薹晚、长势旺的品种。

2月初至3月末播种，播前浸种催芽，播后覆膜保温。

水肥管理：

干旱时及时浇水，保持土壤湿润。

旺盛生长期喷施0.5%尿素+0.3%磷酸二氢钾，2-3周一次。

病虫害防治：

常见病害：斑枯病、病毒病、软腐病；虫害：白粉虱、蚜虫、潜叶蝇。

收获：株高60-70厘米时采收，避免春化抽薹。齐地收割或连根拔起，确保品质。

3. 小白菜

特点：快菜类，叶片肥大，最快25-30天可收获。

选地与整地：

选择肥沃疏松、排水良好的土壤，避免洼地。

播前清除杂草，深翻土壤，施农家肥作基肥。

播种管理：

2月末至4月中旬，地温5-10℃时播种。

播种量200-300克/亩，深度1-2厘米。

病虫害防治：

常见病害：霜霉病、软腐病；虫害：蚜虫。

使用阿维菌素、吡虫啉等药剂防治。

水肥管理：

保持土壤湿润，见干即浇。

定植后追施尿素（10斤/亩），15-30天一次，收获前2周停肥。

4. 土豆

特点：营养丰富，烹调方式多样。

选种：

选择耐病性强、适应性广的品种，种薯表皮光滑、无损伤。

水肥管理：

生长需水量大，干旱时及时灌溉。

蔓延期或开花期追施氮肥，避免过量。

病虫害防治：

常见病害：病毒病、晚疫病、霜霉病；虫害：蚜虫、菜青虫、地老虎。

定期检查，及时防控。

收获：

地上部分黄叶增多、枯萎时即可收获。

收获前试挖，确保块茎大小适中、表皮光滑干燥。

春季种植菠菜、芹菜、小白菜和土豆，简单易种且病虫害较少。通过科学选种、合理水肥管理和及时防治病虫害，可以轻松获得高产优质的蔬菜。

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来源：华生农资技术