摘要：现在已经三月中旬，春分（3月20日左右）马上就到了，气温稳步回升，昼夜温差缩小，适合种植喜温或耐寒的蔬菜。虽然可种植的品种很多，但是此时最应该种的8种蔬菜你都种了吗？现在可以比别人多收两茬，下面结合南北气候差异就这8种蔬菜以及种植方法分享给你：

现在已经三月中旬，春分（3月20日左右）马上就到了，气温稳步回升，昼夜温差缩小，适合种植喜温或耐寒的蔬菜。虽然可种植的品种很多，但是此时最应该种的8种蔬菜你都种了吗？现在可以比别人多收两茬，下面结合南北气候差异就这8种蔬菜以及种植方法分享给你：

☞1. 四季豆（菜豆）

- 四季豆，虽然名带四季，其实还是春季种植最好，因为喜温暖，不耐霜冻，而此时播种正当时，应该是春季应季蔬菜第一道蔬菜，大家可以抓紧时间种植了。

- ◎种植方法

- 适合直接穴播，每穴3-5粒种子，穴距30-40厘米，覆土2-3厘米，忌施氮肥，因为豆类其根瘤菌可产生氮肥（固氮）

-出苗后及时搭架子，藤蔓长至30厘米时引蔓上架。

开花前控水防徒长，结荚期增施磷钾肥（如草木灰），喷雾磷酸二氢钾可以移栽明显提高产量和挂果周期。

☞2. 西葫芦

- 西葫芦喜光耐旱，生长快，春分南方可露天种，北方需覆膜保温。

- ◎种植方法

-可直接穴播或育苗移栽，种子浸泡6小时催芽，穴距要大，一般80-100厘米。

早晨摘雄花对雌花进行人工授粉，可以提高坐果率。

- 嫩瓜长至15-20厘米时及时采摘，避免老化。

-苗期注意预防黄跳甲，结瓜后注意做好瓜食蝇的预防。

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☞3. 黄瓜

- 黄瓜喜温喜湿，春分后南方露天种，北方可大棚育苗。

- ◎种植方法

- 育苗，种子浸泡6-8小时催芽，三天左右出芽，然后播种在育苗器皿中，3-4片真叶后可移栽。

-此时南方可直接露天播种，北方需要覆盖薄膜。

- 黄瓜开始抽蔓时搭架子，架子要高一些，矮了长不开，待侧蔓结1-2瓜后进行摘心。

- 水肥，结果期保持土壤湿润，每周追施一次稀释粪水。

-苗期注意预防黄跳甲，撒草木灰效果明显。同时注意霜霉病预防，不然会全军覆没。

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☞4. 香菜（芫荽）

- 因为香菜耐寒不耐热，现在播种可避开夏季高温抽薹，这也是最后播种机会，不然又要等到立秋以后了。

- ◎种植方法

- 播种前必须把将圆球种子搓成两半，不然很难出芽，然后温水浸泡12小时再播种。

- 浅沟条播或者撒播都可以，播种后覆土0.5厘米，一定要保持土壤湿润，不然基本不出苗的，此时最好用遮阳网或者稻草等盖起。出苗后若遇高温，还需用遮阳网防强光。

☞5. 胡萝卜

- 胡萝卜属于半耐寒植物，此时播种可赶在夏季高温前收获。

- ◎种植方法

- 种植胡萝卜的地必须深耕25厘米以上，并施足腐熟有机肥，起垄播种。

- 穴播、撒播、条播都可以，覆土1厘米，播后浇水。

- 幼苗3-4片叶时请及时间苗，株距8-10厘米，不然长不大，还容易抽薹。

☞6. 丝瓜

- 丝瓜喜高温高湿，此时南方可直播，北方需育苗。

- ◎种植方法

- 播种前将种子破壳后温水浸泡24小时，催芽露白后播种更容易出苗。

- 丝瓜种植一定要搭架子，而且要搭的大才利于生长，丝瓜喜欢大水大肥。

☞7. 南瓜

- 南瓜耐旱耐贫瘠，而且是为数不多的不用打药的蔬菜，比较适合庭院或坡地种植。

-◎ 种植方法

- 直播每穴2-4粒种子并覆土，间距至少三米以上。如果水肥管理到位，一棵南瓜都可以结十个以上。

- 当南瓜主蔓长60厘米时压土促生不定根，提高产量，留两条侧蔓后摘主蔓心，侧蔓就2-3个瓜后摘心。

☞8. 韭菜

- 韭菜种一次可以很多年都可收获的蔬菜，不种就有点说不过去了，而且多耐寒，现在可分株移栽或种子播种，四季都可采收。

- ◎种植方法

- 分株种植，挖出老根，剪去枯根，每丛3-5株重新定植。

- 种子播种，可穴播、条播，行距20厘米，覆土1厘米，播后覆膜保温。

- 韭菜最好管理，而且生长特别快，每次收割后追施氮肥（如人粪尿），只要保持土壤湿润，就有吃不完的韭菜。

◎1. 北方地区播种后还要预防倒春寒，覆盖地膜或搭建小拱棚，防夜间低温。

◎2.种植需要轮作，忌连作，不然病虫害会加重。

◎3. 虫害防治

- 蚜虫：喷施肥皂水或吡虫啉。

- 潜叶蝇：挂黄色粘虫板或喷施阿维菌素。

-跳甲:撒草木灰

-果（瓜）食蝇:套袋

◎4. 南方雨季注意排水，高垄种植避免积水烂根。

一点小建议:此时种植空心菜、苋菜也不错。

临近春分播种后约1-2个月即可陆续采收，合理安排种植各类蔬菜可延长收获期还可以避免浪费。

家庭蔬菜种植都是靠天吃饭，经验只能借鉴，具体操作还是要结合自己当地气候来进行种植。

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来源：戎归小院