摘要：渤海湾畔的滨州盐田虾，以16万吨年产量占据全省半壁江山，成为“中国生态盐田虾之乡”的闪亮名片。如何让这只“黄金虾”真正游出富民强市的产业新蓝海？“四步走”助力盐田虾真正成为富民强市的“蓝色引擎”。

渤海湾畔的滨州盐田虾，以16万吨年产量占据全省半壁江山，成为“中国生态盐田虾之乡”的闪亮名片。如何让这只“黄金虾”真正游出富民强市的产业新蓝海？“四步走”助力盐田虾真正成为富民强市的“蓝色引擎”。

以标准化生产筑牢品质根基，是产业腾飞的“压舱石”。当前滨州虽已出台养殖技术规程。欧盟水产追溯体系经验启示我们，建立“从盐田到餐桌”的全程可视化追溯系统，引入区块链技术实现苗种、水质、投喂等数据不可篡改记录。同时，推动“盐田虾地理标志”与“绿色食品”双认证，将40‰以上高盐度、120天慢养周期等独特优势转化为标准语言，让品质成为最硬核的市场通行证。

以科技创新激活产业动能，是价值跃升的“加速器”。种业是水产业的“芯片”，滨州虽已培育4个耐盐碱新品种。广东的“种业+保险”模式通过对养殖户使用本土良种给予补贴，降低试养风险。养殖环节应推广“物联网+生态养殖”模式，在盐田布设传感器实时监测盐度、溶氧量，通过大数据分析优化投喂策略。同时，联合科研机构攻关虾青素富集技术，将1.65毫克/千克的营养优势转化为功能性食品卖点，开发虾青素胶囊、美容肽等高端产品，让附加值提升3-5倍。

以三产融合拓展市场边界，是增收增效的“金钥匙”。扶持龙头企业开发预制菜、休闲食品等精深加工产品，打破生鲜销售半径限制；营销端创新“线上+线下”双轮驱动，邀请网红探厂溯源；线下布局一线城市“体验店”，让消费者直观感受Q弹肉质，让品牌形象深入人心。

以区域IP构建品牌矩阵，是价值释放的“倍增器”。滨州虽拥有7个公共品牌，或可联合“脊岭岛”“虾小白”等企业品牌形成“1+N”品牌雁阵。文化赋能上，深挖黄河三角洲“盐田-渔业”共生文化，打造“盐田虾生长日记”IP，通过短视频记录虾苗从低盐到高盐的驯化过程，传递“自然慢养”的核心价值。同时，推行“一虾一码”溯源体系，让消费者扫码可见养殖户信息、盐田环境数据，用透明化建立信任溢价。

从“卖资源”到“卖品牌”，从“养大虾”到“强产业”，当标准化、科技化、品牌化形成合力，这只生长在渤海湾盐田中的“黄金虾”，必将游向更广阔的市场，为打造“蓝色粮仓”提供可复制的“滨州方案”。

来源：掌握滨州一点号