院里有空地别闲着,阳光不足就种这些耐阴菜,一年省不少钱买菜钱

B站影视 日本电影 2025-03-12 15:47 2

摘要:在城市的喧嚣中,拥有一方小院,是许多人的梦想。因为有了院子,就能种自己喜欢的花草树木,当然了也能拿来种菜。

海子说:我有一所房子,面朝大海,春暖花开。

而我想说,我有一所带院子的房子,要种满各种蔬菜。

在城市的喧嚣中,拥有一方小院,是许多人的梦想。因为有了院子,就能种自己喜欢的花草树木,当然了也能拿来种菜。

如果你家也有小院,有空地可别让它闲置,就算阳光不足,也能种出一片生机盎然的菜园,还能为一年的餐桌节省不少开支。

今天,就来分享一些适合种植在院子里的耐阴蔬菜,大家可不要错过哦!

(1)生菜。

走进经典耐阴叶菜类的世界,生菜是个不错的选择。它的特点和优势也很突出,生长周期短,短短30天就能采收,种植也简单,还没有什么病虫害。

而且生菜的叶片脆嫩,无论是做成爽口的凉拌生菜,还是搭配在色彩缤纷的沙拉里,都让人食欲大增。

种植生菜时,要时刻关注土壤的湿度,保持湿润的环境,但要避免阳光的过度暴晒,尤其是在炎热的夏季,高温会让它的口感变得苦涩。

(2)菠菜。

菠菜也是耐阴蔬菜中的明星。它耐寒性强,大约40天就能采收了,富含铁元素,对身体益处多多。

而且菠菜有一大特点,它喜欢凉爽的环境,高温会让它带上苦味,所以早春或秋季是播种的好时机,播种后还可以用无纺布覆盖,既能防虫,又能给种子一个舒适的生长环境。

(3)木耳菜

一种能吃,又能观赏的多功能蔬菜。

木耳菜以其肥厚如木耳的叶片和高产的特性备受青睐。它还能攀爬生长,为小院增添别样的景致。

扦插繁殖是木耳菜的主要繁殖方式,每天有3小时光照就能茁壮成长,但要注意施肥不能过量,以免影响生长。

(4)芝麻菜。

这种蔬菜小编很爱吃,它带着独特的坚果香气,在西餐中常常出现。

不过光照过强会让它变苦,所以种植时要选择疏松的土壤,定期喷水降温,半阴的窗台或树荫下是它的理想生长地。

(5)韭菜。

耐阴调味类蔬菜同样不可忽视,其中韭菜就是不错的选择。

韭菜是一种多年生的蔬菜,病虫害少,一茬又一茬地收割,为厨房提供了源源不断的鲜香。

种植韭菜要选择富含腐殖质的土壤,每次收割后追施有机肥,它就能茁壮成长。而且它哪怕种在树下,也能长势良好。

(6)香菜。

香菜喜冷凉,播种后50天左右便可收获,是汤菜的绝佳搭配。

不过要注意的是香菜的种子外壳较硬,播种前需碾破外壳,这样能促进发芽,还要避开高温季节种植,才能收获美味的香菜。后期水肥跟上,勤浇水,更利于其生长。

(7)大蒜。

这个就不用过多的介绍了,很多热在自家的阳台都能种好它。

大蒜的蒜苗耐阴性强,水培和土培都可以。水培时要每日换水,保持水质清洁;土培则选择沙壤土,注意避免积水导致烂根。

(8)生姜

生姜喜阴凉湿润,根茎既能调味又有药用价值。种植生姜时,将芽眼朝上浅埋,用排水性好的沙质土,生长期覆盖腐叶保湿,就能收获姜香浓郁的生姜。

类似这样的耐阴根茎与果菜类蔬菜还有萝卜,这里推荐樱桃萝卜。因为它生长迅速,30天即可收获,口感清甜,适合直接生吃。

种植时要保持土壤疏松,避免板结,光照不足时地下部分膨大速度会变慢。

(9)豌豆。

豌豆既能食用豆荚,嫩梢也十分美味,还能攀援生长节省空间。种植豌豆要搭架助其攀爬,避免高温暴晒,春季播种是最佳时机。如果是在院子有墙角,就种在墙下,然后让它攀附在墙上生长。

在种植管理方面,耐阴菜大多喜欢腐殖质丰富的土壤,可以混入堆肥或蚯蚓粪来改良土壤。

在生长期,每两周施一次稀释液肥,为蔬菜提供充足的养分。

阴湿环境容易招来蜗牛、蛞蝓等害虫,撒上草木灰或者设置啤酒陷阱,就能轻松诱捕这些害虫。

采收时也有讲究,叶菜类建议清晨采摘,此时的叶片最为鲜嫩;根茎类在土壤微干时收获,风味更佳。

在小院里种植这些耐阴蔬菜,不仅能收获新鲜的食材,还能在种植过程中感受田园生活的乐趣,为生活增添一抹别样的色彩,让小院成为城市中的绿色“菜”富地。

来源:三农小毛

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