摘要：时光窖藏的珍宝，总在匠人指尖苏醒；血脉流淌的记忆，正在烟火人间鲜活。新洲大地，千载文脉如举水汤汤，沉淀着世代相传的非遗密码。新洲融媒推出“新洲非遗录 ”专栏，打开 扎根新洲土壤的非遗瑰宝。让我们以笔为舟，溯流时光长河，打捞淬炼时光的匠心绝艺，感受和触摸新洲非遗

时光窖藏的珍宝，总在匠人指尖苏醒；血脉流淌的记忆，正在烟火人间鲜活。新洲大地，千载文脉如举水汤汤，沉淀着世代相传的非遗密码。新洲融媒推出“新洲非遗录 ”专栏，打开 扎根新洲土壤的非遗瑰宝。让我们以笔为舟，溯流时光长河，打捞淬炼时光的匠心绝艺，感受和触摸新洲非遗的文化底蕴。

04.江氏秤制作技艺

秤作为衡器，量的虽是斤两，称的更是良心！一杆好秤的制作要经过挑木材、刨木、制粗胚、打磨、包铜管、定刀口、定星位等十多道工序。在新洲区邾城街有一户江姓人家，其传统杆秤制作技艺已传承了五代两百余年，多年来秉承"分毫不差”的标准，让江家秤声名远播，也被广大市民称为“良心秤”。

2014年2月18日晚,央视《新闻联播》以毫厘不差的"良心秤”为题报道了新洲邾城江家秤。2015年9月江氏秤制作技艺被录入武汉市非物质文化遗产保护名录。2015年10月江氏第五代传人江远斌、江玉珍被中央文明委评为全国道德模范。江家"良心秤”是中华民间工艺的传承，也是中华民族传统美德诚信的传承，坚守这样的价值观，既是一个家族的使命，也是社会的责任。

2016年，江氏秤制作技艺被录入湖北省省级非物质文化遗产名录。

来源：洞庭湖边那些事儿