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奶茶的食品卫生安全问题成为群众热议的焦点。

一度被推到舆论的风口浪尖，诸多负面消息惨遭曝光。

但奶茶店的销量依旧不减。

近期，某知名奶茶店更是被爆猛料，就连市监局都惊动了。

说起“奶茶”二字，如今的男女老少可谓都不陌生，年龄跨度从四五十岁到四五岁不等。

现如今的奶茶店犹如繁星般坐落在全国各地角落里。

奶茶因口感多样，不论你是多么刁钻口味，都会在众多奶茶中找到你的最爱。

近日，明星侯佩岑与香飘飘官方携手合作，推出新品。其以“茶中白月光”为标语，新品一经推出便火爆全国。

而在如今日常生活中流传着一句话，没有任何事情是一杯奶茶解决不了的，如果有那就两杯。

在当代年轻人的眼中，奶茶已不再是一种单纯的饮品，而更多地成为了一种情感的寄托。

它拥有和酒一样功能，开心时，它庆功佳酿，难过时奶茶又是消愁的良药。

无论是紧张压抑的在工作中，还是在与他人交流中，奶茶都能让你的大脑感到缓解。

而每当夏季悄悄过去，就会迎来秋天的第一杯奶茶，这也成为男女之间爱情的表达。

而这已经远超奶茶本身的意义。

然而，随着奶茶的多样化，一些问题也接连而来。

近期，一位测评博主凭借检测结果和成分数据展示，将霸王茶姬推上热搜。

博主宣称，霸王茶姬奶茶所使用的食品添加剂“冰勃朗”，与“植脂末”有着极高的相似度。

网友更是纷纷发问，担心食品安全问题是否会影响身体健康。

一时间全国各地多家奶茶店，纷纷拿出证明表示自家用的添加剂属于合法合规的产品。

而生产“冰勃朗”的圣吗哪乳业公司更是第一时间发布声明表示“冰勃朗”和“植脂末”在原材料上就天差地别，何谈相似之处。

“冰勃朗”是由牛奶，非氢化食用油，白糖等组成合规添加剂。

并声称，测试博主使用的道具并非专业道具，表示博主存在对消费者误导行为。

随后，该博主下架了有关该事件的视频。

之后“霸王茶姬”表明所用的牛奶都是优质奶源，并非靠“冰勃朗”提升口感。

此次乌龙事件也到此结束，虽然这次测评博主因经验不足导致这场闹剧，好在并没有引起太大的影响。

然而更大的一场奶茶风波正在来袭。

在如今的奶茶排名中“奈雪”可谓是名列前茅。

2015年，一家名为“奈雪”的高端奶茶店在深圳正式开业。

光店铺打造上就花费上百万。

凭借高端大气的装修风格，以及良好的服务态度。

迅速吸引大批白领与成功人士，短短一年就获得亿元投资。

之后便走进全国各地，直营门店一度超过200家，可以说是一路猛进。

而“奈雪”在2023年与周杰伦的《范特西》专辑联名。

推出“霸气榴莲”与“霸气生椰斑斓”活动。

有网友表示，当天为了一杯奶茶排队两小时

而当日销量更是达到146万杯，没想到一次联名就彻底刷新日销记录。

然而世事无常，没人能够永远站在顶峰。

去年，“奈雪”宣称上半年收入较往年下跌1.9%，亏损约4.37亿元。

可屋漏偏逢连夜雨。

就在近日，一名网友于社交平台发布了一条视频并声称。

自己正在冲泡“奈雪的小盒茉莉茶”，待饮用完时，竟发觉盒底有一形似青蛙之物。

随后，她将异物拿出仔细观察，发现此物就是一只青蛙尸体，一时间胃里上蹿下跳。

视频一经发出受到网友广泛传播，再次将“奈雪”推向热搜。

之后当事人就将该产品和异物提供给“奈雪”门店，并向有关部门反映。

而“奈雪”高层也表示将会高度重视此事，也将依法赔偿。

随后“奈雪”声称这种产品是由外包公司进行包装生产。

并在去年年底就已经停产，后续并没再次生产。

但网友对于这一说法并不认同，认为“奈雪”在踢皮球。

面对网友的质疑，“奈雪”未作出任何回应。

而根据当事人最新发布的视频讲述，她与“奈雪”已达成协议。

相关赔偿事宜已处理完成，她也将下架有关事件视频。

然而近年来奶茶一直围绕在我们日常生活中，时不时就会传出一些奶茶事件。

而近期有不少网友吐槽只要一喝奶茶就拉肚子，怀疑冰块有霉菌存在。

起初网友怀疑是自己身体的原因，可经过后几次测试发现并非自身的原因。

而此事件被一名测试博主注意到。

在6月中旬，这位测评博主，发布一条多家奶茶店铺冰块检测。

报告显示彻底掀翻大家的认知。

起初这位博主明确告知店家，想要拿他们的冰块送去检测。

却被店家以冰块不单独售卖拒绝。

为了能够顺利拿到冰块，博主决定改变策略。

以买冰为由并未告知店家用途，这才顺利拿到13家店铺冰块。

为确保检测质量，这位博主购置了20个密封杯，而后对每个杯子逐一进行高温灭菌处理。

随后直接送到实验室的无菌室进行检测，同时将一瓶自来水进行共同测试。

然而报告结果里并没有霉菌超标，但菌落总数却几乎阵亡。

13家中有11家超出菌落总数标准，最高超标高达100多倍。

而大肠菌群也有4家超标，其中一家超出数十倍，这与马桶水有何区别？

可当自来水的报告发出后网友彻底傻眼了。

自来水的报告一路绿灯，比起店家的冰块干净多了。

可冰块是由自来水制作而成的，为什么自来水和冰块的检测报告天差地别呢？

事实上，制冰机长期疏于清理，且员工操作失范，方才致使这一状况出现。

此外，当下我国仅在预制冰块领域存在行业标准。

现制冰是否洁净，全然取决于商家是否自觉。

而身为国内首屈一指的“奈雪”为何会渐渐跌落神坛？

茶饮行业的竞争日益激烈，而蜜雪冰城等品牌通过加盟模式迅速拓展市场，形成了一种新常态。

奈雪却于2024年第三季度被迫关停数十家门店。

奈雪的茶陷入困境，这需追溯至其高端定位与直营模式。

高端茶饮虽可获取更高溢价，却也对其消费群体有所局限。

而创始人彭心将奈雪的茶定位为“第三空间”。

一个既适合社交又能享受美好饮品的高端消费场所，这样的理想主义在当今商业环境中受到了严峻挑战。

然而随着近年奈雪逐步倒退，奈雪元老级人物也接连退出，这导致奈雪未来变得更加被动。

面对如今的困境，奈雪必须寻找新的突围之路。

例如像蜜雪冰城一样减少对于店铺的投资与面积以及加盟策略。

应当在不变中应万变，才能在未来更好的发展。

此次事件整体看来奶茶店铺食品安全与卫生可能存在问题。

亦需提醒商家重视食品安全与销售质量检测。

只有做到对消费者负责，才能做到长久发展。

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来源：历史萌萌哒