摘要:大家好,我是锅碗瓢盆的美食生活,带孩子回老家,孩子很喜欢吃爷爷做的饭,孩子爷爷做了六道家常菜,每个人的口味都有,如果有你喜欢的一种,欢迎关注点赞收藏。
大家好,我是锅碗瓢盆的美食生活,带孩子回老家,孩子很喜欢吃爷爷做的饭,孩子爷爷做了六道家常菜,每个人的口味都有,如果有你喜欢的一种,欢迎关注点赞收藏。
第一道:番茄巴沙鱼
鲜嫩细腻,酸甜可口。
腌制巴沙鱼:巴沙鱼切块,加入一勺料酒、一勺淀粉、少许黑胡椒粉、半勺盐抓匀腌制20分钟。
第二道:豆皮蔬菜卷
孩子很喜欢,也是春天常吃的菜。
准备食材:干豆皮、香菜、生菜、小葱、胡萝卜、黄瓜。
第三道:葱烧五花肉
色泽诱人,好吃不腻。
五花肉需要切片,放锅中煸出油。
第四道:虎皮尖椒
调料汁:两勺生抽、一勺醋、半勺老抽、一勺蚝油、半勺白糖、一勺淀粉、半碗清水搅拌均匀。
第五道:啤酒鸭
鸭肉在清水中浸泡20分钟,去除血水,擦干水分。
第六道:烤馒头
来源:锅碗瓢盆的美食生活