摘要:香橼是老祖宗,浑身疙瘩,皮厚肉酸。它和柚子结婚生了酸橙。酸橙比香橼圆润点,还是酸得挤眼睛。浑身疙瘩的古老物种,云南高黎贡山仍有野生种。
第一代香橼(公元前800年)
香橼是老祖宗,浑身疙瘩,皮厚肉酸。它和柚子结婚生了酸橙。酸橙比香橼圆润点,还是酸得挤眼睛。浑身疙瘩的古老物种,云南高黎贡山仍有野生种。
第二代酸橙(战国时期)
酸橙后来跟宽皮橘搞对象。宽皮橘皮能轻松剥开,甜里带苦。他俩生的孩子叫普通橘。这时候橘子开始像样了,酸甜平衡。到现在还是陈皮的原料。
【第三代】普通橘(汉代)
酸橙与宽皮橘意外结合。甜橙是柚子和宽皮橘的混血。这次结合生出温州蜜柑。温州蜜柑没籽,皮薄肉嫩,在唐朝就有人种。马王堆汉墓出土橘核证实,当时已出现可鲜食的酸甜口相橘
【第四代】温州蜜柑(唐代)
普通橘与甜橙嫁接成果。公元755年《唐本
草》记载无核柑橘,天台山僧侣最早实现人工栽培。温州蜜柑跟八朔橘配对。八朔橘是日本原生种,个头大。生出来的孩子叫纪州蜜柑。这时候橘子开始分地域品种了。
【第五代】纪州蜜柑(宋代)
纪州蜜柑和椪柑搞在一起。椪柑果肉松散。生出的孩子叫南丰蜜桔。江西人最爱这种,指甲一掐就爆汁。
【第六代】南丰蜜桔(元代)
南丰蜜桔跑去和砂糖橘联姻。砂糖橘是广西特产。这次生出皇帝柑。皮能撕成完整一朵花,南宋时是贡品。
【第七代】皇帝柑(明代)
皇帝柑和脐橙配对。脐橙带个肚脐眼。生出的孩子叫茂谷柑。台湾人培育的,扁圆像南瓜,甜度高。
【第八代】茂谷柑(晚清)
茂谷柑和红美人橘结婚。红美人是日本品种。这次生出春见橘。四川人叫耙耙柑,果肉脆嫩无渣。
【第九代】明日见(2020年)
春见橘最后跟沃柑配对。沃柑是坦普尔橘和丹西红橘的混血。生出现在的明日见橘。最新一代,皮比纸薄,糖度18度以上。
九代人折腾下来,橘子从拳头大变成巴掌大,从酸掉牙到甜齁嗓。每代人都在改脾气,改长相。现在超市里五颜六色的橘子。好乱,乱了乱了!
来源:春天园艺种植