摘要:从最初摸索老品种,到如今将50余亩土地倾注于蜂糖李这一市场新贵,胡奎的每一次“迭代”,都是对市场脉搏的精准把握。“蜂糖李,名字就透着甜!”胡奎轻轻掰开一颗,蜜色果肉晶莹剔透,汁水几乎要溢出来,“入口细腻无渣,甜得像裹了层蜜,不仅入口清香,后味还特别干净清爽。”
近日,金金在云合镇胡奎家的果园里看到,露珠在饱满的李子上折射出微光,工人们指尖翻飞,伴随晨露,一颗颗金黄的蜂糖李坠入筐中。
“听这声音,就是熟透的脆响!”农场主胡奎弯腰托起一串沉甸甸的李子,眼中映着晨光与丰收的笃定。这已是他在磨盘山村种植李子的第八个年头。
从最初摸索老品种,到如今将50余亩土地倾注于蜂糖李这一市场新贵,胡奎的每一次“迭代”,都是对市场脉搏的精准把握。“蜂糖李,名字就透着甜!”胡奎轻轻掰开一颗,蜜色果肉晶莹剔透,汁水几乎要溢出来,“入口细腻无渣,甜得像裹了层蜜,不仅入口清香,后味还特别干净清爽。”正是这极致风味,支撑起每斤20元的高身价,成为市场上备受追捧的宠儿。
胡奎的果园不仅是蜂糖李的舞台。在果树间隙,一垄垄辣椒悄然生长,翠绿饱满——这是胡奎“一地双收”的智慧。“果树间隙这么大,空着可惜。套种辣椒,土地利用率上去了,增收也多了一个渠道。”
果林深处,工人们正采摘着最后一批五月脆。蜂糖李即将登场,果园的节奏无缝切换。胡奎估算,今年果园总产量预计达5万斤,产值有望突破60万元。
蜂糖李带来的不仅是胡奎个人的甜蜜收获。磨盘山村党委书记陈玲站在果园边,望着忙碌景象感慨万千:“胡奎这样的新农人扎下根来,办起家庭农场,把荒坡变成果园,给村里带来了实实在在的改变。土地流转活了,家门口的就业岗位多了,磨盘山的李子名片也越擦越亮。”在她看来,胡奎农场的欣欣向荣与村庄的发展振兴,恰是这片土地“相互成就”的生动注脚。
晌午时分,一辆辆预订好的货车驶入农场,将刚摘下的蜂糖李送往城市。胡奎站在地头目送,他的目光掠过缀满金黄果实的枝头,望向更远处。那里,新农人的梦想正随甜蜜果实一起成熟落地,在云合镇广袤的田野上,书写着属于这个时代的金色答卷。
地址:金堂县胡奎家庭农场(云合镇磨盘山村1组胡家湾)
记者/ 李岳霖
来源:成都新金堂