摘要：老农们都知道，这种番茄可是个技术活儿！别看黄瓜、辣椒、茄子好伺候，番茄这小家伙，那可真是让人操碎了心。浇水、施肥、喷药不说，还得整枝、打杈、吊绳，忙得团团转。你说这番茄怎么就这么娇贵呢？
老农们都知道，这种番茄可是个技术活儿！别看黄瓜、辣椒、茄子好伺候，番茄这小家伙，那可真是让人操碎了心。浇水、施肥、喷药不说，还得整枝、打杈、吊绳，忙得团团转。你说这番茄怎么就这么娇贵呢？
其实啊，这里面门道多了去了。种番茄要想高产，可不是随便就能搞定的，尤其是整枝打杈，学问大着呢，别急，今天我就来跟你聊聊，番茄怎么种才能高产？别担心，掌握这5点，优质高产不是梦！
番茄这东西，那是半点也离不开水，但如何把握浇水量，这还是需要技术的。我刚开始种番茄的时候，就犯了一个大忌，那就是浇水不当。
番茄这家伙，既怕干又怕涝，所以我得像照顾孩子一样细心。我发现，番茄的根扎得深，有点抗旱能力，但在炎炎夏日，水分蒸发得快，我得根据天气和土壤情况来灵活浇水。
比如我家的沙壤土，我就得控水，每2～3天浇一次，保证土壤透气，防止根系老化。而那些保水性差的土壤，就得勤快点，1～2天浇一次，还得选在早晚，减少水分蒸发。
记得有一次，我因为懒，直接来了个大水漫灌，结果番茄裂果、土壤裂化，让我心疼了好久。所以啊，我现在都采用滴灌、渗灌，这样既满足了番茄的水分需求，又不会让土壤湿度过大。
种番茄，施肥可是个技术活。我刚开始种的时候，总以为肥料越多越好，结果差点没把番茄给“烧”死。后来我才知道，施肥得讲究个“度”。
首先，基肥得下足，我一般会用充分腐熟的有机肥，比如鸡粪、牛粪，再混点复合肥，给番茄一个良好的起点。追肥的时候，我得根据番茄的生长阶段来调整。比如，在苗期，我会轻施氮肥，让植株长得壮实。
到了开花前后，就得转换策略，重施磷钾肥，这时候我会选择磷酸二铵或者硫酸钾，帮助番茄顺利开花结果。我还发现，番茄对微量元素特别敏感，尤其是钙和硼。缺钙，果实容易裂果；缺硼，开花不整齐，影响授粉。
所以我会在开花前后，喷施一些钙硼叶面肥，保证番茄营养均衡。而且，我还会定期观察叶片，一旦发现缺素症状，比如叶片发黄、边缘焦枯，我就会及时补充相应的微量元素。
当然了，施肥还得注意频率和量。一般每隔十天左右追一次肥，量不宜过多，以免造成肥害。施肥后，还要及时浇水，帮助肥料溶解，让番茄更好地吸收。
春茬番茄的种植，对于新手来说，是一门需要耐心和技巧的学问。我一般在三月份种，选那些15cm高、叶子绿油油、花蕾刚冒头的小苗。大棚里温度低，番茄长得慢，我就早点给它们吊绳，让它们长得更快一些。
一般来说，吊绳时间是株苗长到30cm左右，但需要注意的是，侧枝长到10cm左右就得进行打杈，消除不必要的营养浪费。当然了，打杈需在晴天进行，等叶子上的露水干了再动手。为啥呢？这样伤口愈合更快一些，不会有染病风险。
秋天种番茄，那感觉就像是在和夏天抢时间。我通常在八九月份种，这时候天气热，番茄长得快，为了控制植株高度，吊绳和打杈的时间可以适当推迟。例如，可以等到番茄开花后再进行吊绳，坐果后再进行打杈。
在番茄种植中，掐尖也是一个技术活。我通常留四穗果，然后进行掐尖，让植株把精力都用在果实生长上。那些营养枝条，虽然也有开花结果的能力，但为了大局，我还是狠心剪掉了。
记得有一次，主干长得不太好，我灵机一动，留下了几个健壮的侧枝，让它们接班继续生长。没想到，这一招还真管用，番茄长得更旺盛了。
当番茄秧长到80厘米左右时，我就会及时绑上架子，让它们规规矩矩地往上爬。这样一来，田间的透光度好了，营养运输也顺畅了，还不用担心植株倒伏。
四、打叶管理1、打叶的技巧打叶这事儿，我可是有点发言权的。记得刚开始种的时候，我总怕叶子不够，影响了光合作用，结果番茄长得不咋地。
后来，我慢慢摸索出了打叶的门道。首先，打叶得有分寸，不能一次性把叶子打光。就像我种的那七八片叶子的番茄，每长两片叶就能结一穗果，打叶得适度，至少得留两片叶来滋养果实。
一般来说 ，番茄从第一穗果马上要 变色的时候，就需要进行打叶了，这时候，我会去掉最下面的三四片叶子，这样不仅通风透光，还能让番茄果实的颜色更加鲜艳。
等第一穗果红了，准备采收的时候，我会把果实上下的叶子适当清理一下，上面不一定全打掉，下面的留一两片也行。到了第二穗果采收，再把下面的叶子去掉就差不多了。打叶这事儿，真是个技术活。
记得有一次，我用消毒的剪刀小心翼翼地剪叶子，而不是直接掰掉，这样伤口小，愈合得也快。当然了，还需要注意打杈后的伤口处理，要是忽略了，那病虫害多得得让人 头疼。所以，我在整枝打杈的时候，总是特别小心，生怕染上了病。
五、病虫害管理夏天种番茄，那可真是得跟病虫害斗智斗勇。入伏后，天气热得要命，湿度又高，简直就是病虫害的天堂。要想让番茄健康成长，病虫害防治可是关键。
首先，我得说，预防绝对是王道。我种番茄的时候，都会选那些抗病性强的品种，轮作、深翻土壤、科学施肥，这些都是基本操作。你看，就像人要增强免疫力一样，番茄也得有个好底子。我还会定期巡视我的番茄园，发现有病叶、病果，立马摘掉，绝不手软，这样就能减少病虫害的传播。
说到针对性防治，那真是得具体情况具体分析。比如，遇到青枯病，我会赶紧给根部来个灌根处理。要是碰上疫病、灰霉病，那52.5%噁酮-霜脲氰水分散剂就得派上用场了。病毒病最麻烦，得控制那些传播病毒的害虫，比如蚜虫、粉虱，同时用点药剂防治。
我还得提醒一句，用药得讲究，不能总用一种，得轮换着来，不然病虫害产生了抗药性，那就麻烦大了。总得来说，种番茄得不断学习，不断实践，才能让番茄长得又大又红。
来源：惠农圈-阿真学姐