摘要：在UCR攻读MBA的 Nitesh Kapuri，并不仅仅是一位留学生。他更是一位创业者，一位讲故事的人，一位为家乡农民争取应得尊重的行动者。从尼泊尔偏远山区到美国高端市场，他通过自己的品牌 Himalayan Blends，把手工采摘的有机茶与咖啡带到世界面

引言

在UCR攻读MBA的 Nitesh Kapuri，并不仅仅是一位留学生。他更是一位创业者，一位讲故事的人，一位为家乡农民争取应得尊重的行动者。从尼泊尔偏远山区到美国高端市场，他通过自己的品牌 Himalayan Blends，把手工采摘的有机茶与咖啡带到世界面前，也将“公平贸易”和“女性赋能”从理想变为现实。而这一切的起点，正是他在 UCR 商学院的课堂与支持。

回到家乡，种下一颗创业的种子

就读于UCR MBA项目的 Nitesh Kapuri ’25，在一次暑假返乡尼泊尔期间，萌生了创立 Himalayan Blends 高端茶与咖啡品牌的想法。

“当我在乡间旅行、拜访农民并与他们交谈时，我逐渐了解到他们所面临的困境，尽管他们种植的是世界上最优质的茶叶和咖啡。”Kapuri 说道，“这些农民在高海拔地区辛勤耕作，不使用任何农药，不走捷径，全靠纯粹的手工技艺。然而，他们却常常被当作‘普通生产者’，实际上他们是全球最优秀的一群。”

2024年，在拉斯维加斯举办的世界茶博览会上，尼泊尔茶农赢得了多个国际奖项。但 Kapuri 指出：“即便拿下如此具分量的国际大奖，农民们并没有获得应有的认可和经济回报。”

于是，Kapuri 决定走进茶园与咖啡种植园，亲自观察制作过程。“我想亲眼看到茶是如何手工采摘、揉制，并通过传统工艺加工而成的；也想了解高海拔咖啡是怎样被栽种、采收和分类的。”

“我越了解，就越觉得这种被忽视的价值必须被改变。必须有人把尼泊尔茶与咖啡带上世界舞台，并让农民获得应得的尊重和补偿。”

据 Kapuri 介绍，多数消费者提到高端咖啡时会想到南美或非洲，而事实上，“尼泊尔咖啡在全球咖啡产量中只占0.003%，是世界上最稀有的咖啡之一，其中95%出口到亚洲市场。”

改变叙事，重新定义尼泊尔味道

“Himalayan Blends 的使命就是改变叙事方式。”Kapuri 表示。他在美国创立了 Kapuri Group，并将 Himalayan Blends 注册为旗下品牌。他深入研究了如何出口到美国，如何在确保品质的前提下完成物流运输，同时学习了相关的进口法规、供应链知识与包装要求。

“从品牌构建、网站搭建、包装设计，到直接与农民采购，我是一点一点从零开始做起的。” 对 Kapuri 而言，直接与农民合作、确保公平贸易与道德商业实践，是不可妥协的初衷。“我希望打造的是一个独特、稀有、全球认可的品牌。”

初期，他一个人包办全部事务，但随着业务增长，如今他在尼泊尔拥有一支专门的团队，负责日常运营、采购与品控。“他们与我们的农民、供应商、物流伙伴保持紧密联系，确保每一步顺利进行。”

在美国，Kapuri 则专注于品牌拓展、市场营销、分销渠道与战略合作。

赋能女性，用一片茶叶改变命运

Himalayan Blends 的茶叶主要来自女性主导的茶园，其中单亲妈妈占到了 99%。

“我们不仅仅是提供工作机会，更要确保她们有饭吃、有住处、有子女可以上学。”Kapuri 说，“她们是我们运营的核心力量，亲手采摘与揉制世界上最好的茶，但她们的贡献却经常被忽视。”

通过讲述她们的故事，Himalayan Blends 正在帮助她们争取公平薪资、生活稳定和更好的未来。

Kapuri 还致力于让人们了解与男性咖啡农的合作故事，展示他们种植高海拔、有机、手采咖啡所付出的匠心与努力。Himalayan Blends 官网目前已开放茶包、散茶、咖啡豆的在线销售，咖啡滴滤包也即将推出。

将 MBA 与创业实践完美结合

预计将在2025年秋季毕业后，Kapuri 计划不仅要继续拓展 Himalayan Blends 全球市场，也将帮助家族在尼泊尔的其他业务发展。

在 UCR 的 A. Gary Anderson 管理研究生院所修的课程，如创业管理、战略管理与市场营销等，为他提供了实践所需的商业基础。

“UCR 的课程不仅有理论，还有大量实践机会，帮助我实时应用所学知识——从品牌塑造、销售策略，到供应链管理与国际贸易。”

“更重要的是，这里培养了我作为创业者所需的心态与韧性。”

他提到，父亲是他创业道路上的最大灵感来源：“我亲眼看到父亲如何从无到有地建立事业，他让我学会了什么是勤奋与逆向思维。”

这个夏天，Kapuri 还将指导三位 UCR 实习生，帮助他们在 B2B 战略、品牌内容与社交媒体领域积累实践经验并获得学分：

此外，UCR 计算机科学毕业生Vasanth Shanmugavadivel 也正参与品牌的技术与战略拓展工作。

每一杯，都值得被认真品味

当被问到“理想的一杯茶”是什么样时，Kapuri 这样回答：“茶最适合在慢节奏中品味——无论是清晨的第一杯，还是夜晚的片刻放松。它不仅仅是味道，更是一种仪式感。”

从实际角度来看，他补充道：“最好的茶一定是新鲜的整叶茶，最好是手工采摘的有机茶。避免使用装满茶末的茶包。”

Kapuri 说，茶是他与自然、文化与人的一种连接方式。“一片茶叶从被摘下的那一刻，到你喝下的第一口，这中间包含的是一段旅程。” “我希望让全世界看到这颗来自尼泊尔的隐藏宝石—因为，每一杯茶都值得被用心珍惜。”

来源：UCR留学观察日记