摘要:吴女士本着诚信为本质量为本,面包都是纯手工制作,原材料也是严格把关检验,面包倒是纯正了,但是在价格上便没有了竞争优势。
这面包店是开不成了,吴女士暗下决心,过几日便关门大吉。
在烘焙业打拼了十五年,好不容易有了些积蓄,两年前,吴女士选择在浙江州开了一家属于自己的面包店。
吴女士本着诚信为本质量为本,面包都是纯手工制作,原材料也是严格把关检验,面包倒是纯正了,但是在价格上便没有了竞争优势。
吴女士虽然尽心尽力的维系经营,可她实在没有更好的办法,现在人工成本很高,房租本来就不低房东还想着再涨一点。
生意却不温不火,一个月下来挣不到什么钱,之所以还撑着开业,一是没有找到合适的下家,二是她还想再撑撑看。
三月的时候,吴女士的女儿出生了,她不得不店里家里两头跑,她终于狠下心来,决定关掉面包店,不挣钱还劳心费神,不值得。
很快,许多人都听到了风声,吴女士的面包店要关门了。
6月3日下午,吴女士在查看面包店外卖平台时,突然看到了一条评论,特别的评论。
“前两天看到你说不干了,我很伤心,如果可以的话,请你再坚持一下。你看我都在坚持,坚持化疗,坚持活下去,我在肿瘤科这么绝望的时间里,吃到你店的面包会开心一点,现在肠胃很敏感,只能吃你家的面包。”
吴女士当时便回忆起来,这位顾客的确是一位老顾客,多次通过平台下单,让她意外的是,顾客原来是一位癌症患者。
此时吴女士陷入了两难之中,有顾客特别喜欢自己家的面包是好事,对方还是一位病患,能够继续做下去是最好的,可是现在的形势不容许啊。
出于鼓励,吴女士回复道:“欢迎来店,以后请你免费品尝所有产品。”
6月5日,吴女士将自己面包店的情况和遇到的特殊事情写成日记,并公布到网上。
没想到,这篇日记火了,将近11万点赞、8000多留言,都支持她将面包店开下去。
热心人很多,他们并没有停留在口头鼓励支持上,许多热心人行动了起来,用自己的实际行动,支持面包店,支持那位癌症患者。
近几天,面包房的订单足足翻了三倍,一部分顾客自然是想尝一尝味道如何,还有一部分顾客则是希望支持一下,让店继续经营,却还有一部分顾客,他们来自天南海北,他们下订单附的说明是:不要发货,把面包留给需要的人。
来面包店直接购买的顾客也增加了不少,橱窗和里面展柜里经常空空如也,摆放的面包会在短时间被顾客抢个净光。
同时吴女士的电话也被打爆了,众多网友希望能和她建立长期联系,吴女士建了一个又一个群,前后建了11个。许多人就在群里下单订面包,只是暂时支持江浙沪皖地区送达。
更有许多朋友,直接从百里之外赶过来买面包,只为加入到这场暖心的行动中。
令人意外的是,面包店的房东也站出来表态,不会再给吴女士涨房租了,自己也通过这种方式尽一份力。
吴女士现在一天忙得不可开交,店里的订单根本做不完,不得已吴女士关闭了外卖平台,产能有限,实在忙不过来。
吴女士是个讲究人,她在评论区这样呼吁:“面包店暂时没有能力承载这么大的流量,我们做的只是份内事,并不值得大家特别关注,我们也不想消费大家的善心,钱都不好赚,朋友们要把钱花到更需要的地方,如果喜欢,买一两个尝尝就好了。”
而那位给了她希望的病患顾客,现在还在积极的治疗之中,吴女士没有透露他的任何信息,“我很尊重他,很感谢他,以后不管店开到什么地方,他都可以来免费品尝所有糕点。”
一位网友留言:真是良心老板,纯手工做面包,不添加任何佐料,希望能够一直开下去,让许多病患品尝到美食滋味。
来源:一世渡劫