摘要：当前，全球食品酒类行业正经历深刻变革。中国作为全球第二大食品消费市场，2024年中国食品酒类行业规模已达到11.71万亿元，同比增长3.75%，连续三年保持稳健增长。消费升级、技术迭代、渠道革新与Z世代崛起，各类创新为中国食品行业注入源源不断的活力。
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当前，全球食品酒类行业正经历深刻变革。中国作为全球第二大食品消费市场，2024年中国食品酒类行业规模已达到11.71万亿元，同比增长3.75%，连续三年保持稳健增长。消费升级、技术迭代、渠道革新与Z世代崛起，各类创新为中国食品行业注入源源不断的活力。
食品消费趋势
多元渠道新变革——渠道强化，品牌重塑新生态精准营养新产品——中西合璧，认知构建新营养情绪价值新场景——心理健康，食品疗愈新机遇关键人群新机遇——“一老一小”遇到“一近一远”信息智能新体验——智能化助推美味与营养，食品个性体验加速食饮绿色新革命——产业链全面升级，带动低碳生活理念传播报告预览
来源：斤斤
