摘要：6月10日，儋州市开展全市餐饮场所消防安全专题培训会，全市200余家餐饮企业负责人及安全管理人员参加培训,进一步加强餐饮场所消防安全管理，提升从业人员安全意识和应急处置能力。

6月10日，儋州市开展全市餐饮场所消防安全专题培训会，全市200余家餐饮企业负责人及安全管理人员参加培训,进一步加强餐饮场所消防安全管理，提升从业人员安全意识和应急处置能力。

培训会上，消防宣讲员结合餐饮场所消防安全特点，通过多媒体课件，深入分析当前餐饮行业的消防安全现状，并播放近年来典型火灾案例视频，以触目惊心的画面警示参训人员。宣讲员重点围绕餐饮场所常见的消防安全隐患展开讲解，包括厨房油烟管道清理、电气线路规范敷设、消防设施维护保养等内容，特别强调“畅通生命通道”和“电动自行车违规停放充电”等问题的危害性，要求各餐饮场所严格落实消防安全主体责任，定期开展自查自纠。

针对餐饮场所燃气使用频繁的特点，培训会还特邀燃气领域专家进行专题授课。专家结合近期燃气安全事故案例，详细讲解了燃气泄漏检测、应急处置流程及安全使用规范，帮助参训人员掌握实用技能。

活动现场，消防宣讲员向参会人员发放了餐饮场所消防安全提示海报和餐饮场所消防安全摸底调查问卷，通过图文并茂的形式普及防火知识，同时收集行业安全管理难点，为后续精准施策提供参考。

参会人员纷纷表示，此次培训内容贴近实际、案例发人深省，将把所学知识运用到日常管理中，切实消除安全隐患。（记者 许光伟 马宏新 通讯员 黄紫玉）

责编：潘德刚

来源：海南法治时报