摘要：图片来源：soogif➌ 除了燃气灶之外，可以考虑一下别的厨房电器比如蒸煮食物，其实可以试试电磁炉。它苯排放量很少，约等于 0。微波炉、空气炸锅等电器，也是不错的厨房帮手。参考文献[1] Garg, Anchal, et al. "Exposure and h
原创 丁香医生这个隐藏的坏东西，不是油烟，不是黄曲霉素，而是：燃气灶。不儿，等等，是那个每次做饭都要打开的东西吗？
图片来源：soogif➌ 除了燃气灶之外，可以考虑一下别的厨房电器比如蒸煮食物，其实可以试试电磁炉。它苯排放量很少，约等于 0。微波炉、空气炸锅等电器，也是不错的厨房帮手。参考文献[1] Garg, Anchal, et al. "Exposure and health risks of benzene from combustion by gas stoves: A modelling approach in US homes." Journal of Hazardous Materials 492 (2025): 137986.[2] Kashtan, Yannai, et al. "Nitrogen dioxide exposure, health outcomes, and associated demographic disparities due to gas and propane combustion by US stoves." Science Advances 10.18 (2024): eadm8680.[3] 张浩.不同通风模式下厨房污染物传播探.天津大学,2018.DOI:10.27356/d.cnki.gtjdu.2018.000887.策划制作策划：橘子卡 | 监制：feidi封面图来源：irasutoya原标题：《藏在厨房里的一个致癌风险，做饭的人千万警惕！（不是油烟）》 来源：余容灵说健康
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