摘要：催芽：苦瓜种子外壳坚硬，需先浸种催芽。用55℃温水浸种15 - 20分钟，再用30℃温水浸泡8 - 12小时，捞出后用湿纱布包好，放在30 - 35℃环境下催芽，每天用温水冲洗1 - 2次，2 - 3天即可出芽。

选种育苗

- 选种：选择高产、优质、抗病性强的苦瓜品种，如长白苦瓜、滑身苦瓜等。

- 催芽：苦瓜种子外壳坚硬，需先浸种催芽。用55℃温水浸种15 - 20分钟，再用30℃温水浸泡8 - 12小时，捞出后用湿纱布包好，放在30 - 35℃环境下催芽，每天用温水冲洗1 - 2次，2 - 3天即可出芽。

- 育苗：采用营养钵育苗，营养土用肥沃园土、腐熟有机肥、细沙按5:3:2比例混合，每立方米加过磷酸钙1 - 2千克、硫酸钾0.5千克。播后保持苗床温度在25 - 30℃，出苗后适当降温，白天20 - 25℃，夜间15 - 18℃。

选地整地

- 选地：选择土层深厚、肥沃疏松、排灌方便的地块，不宜与瓜类作物连作。

- 整地：深翻土地30 - 40厘米，每亩施入腐熟有机肥3000 - 5000千克、过磷酸钙50 - 80千克、硫酸钾20 - 30千克，耙平做畦，畦宽1.5 - 2米，高20 - 30厘米，沟宽30 - 40厘米。

合理密植

当苦瓜苗长到3 - 4片真叶时即可定植。一般行距80 - 100厘米，株距30 - 50厘米，每亩种植1600 - 2400株。

田间管理

- 搭架引蔓：植株开始抽蔓时及时搭架，可采用人字架或平棚架。引蔓上架，使蔓叶分布均匀，保证通风透光。

- 整枝打杈：主蔓50厘米以下的侧蔓全部摘除，主蔓长到架顶后摘心，促进侧蔓生长。后期及时摘除老叶、病叶和多余的侧蔓，减少养分消耗。

- 肥水管理：苦瓜生长期间需保持土壤湿润，遇旱及时浇水，雨季注意排水防涝。追肥应勤施薄施，开花结果前，每隔7 - 10天施一次稀薄的复合肥，每亩施10 - 15千克；开花结果后，加大施肥量，每10 - 15天施一次复合肥，每亩施15 - 20千克，同时可配合叶面喷施磷酸二氢钾等叶面肥。

病虫害防治

- 病害防治：苦瓜主要病害有白粉病、炭疽病、枯萎病等。白粉病可用粉锈宁、多菌灵等药剂防治；炭疽病可用甲基托布津、百菌清等药剂防治；枯萎病可用恶霉灵、甲霜灵等药剂灌根防治。

- 虫害防治：主要虫害有瓜蚜、瓜实蝇、斜纹夜蛾等。瓜蚜可用吡虫啉、啶虫脒等药剂防治；瓜实蝇可用糖醋液诱杀成虫，或用高效氯氰菊酯等药剂喷雾防治；斜纹夜蛾可用甲维盐、虫螨腈等药剂防治。

来源：世事时逝