摘要：不能保证韭菜生长的这些原因，其实是因为韭菜长时间在低温中生长，没有足够好的土壤营养，而且产品中含有氧化氮、氧化氢等成分，会立即封住种子，让种子缺氧，无法发芽。

二月份的韭菜别提有多好吃，营养价值也很高，深受大家的喜爱。

想要种出好的韭菜，就得注重韭菜的土壤营养。

如果不施加足够的营养，不管是什么植物生长都不会好。

所以种出来的韭菜不可能又大又绿，反倒可能会发黄，更别说还能徒长，根本没有什么收益。

韭菜在冬前或者春后一定要将营养处理好，免得之后会影响韭菜的生长。

那么具体应该怎么做呢?

有没有好的经验或者好的办法?

不能保证韭菜生长的这些原因，其实是因为韭菜长时间在低温中生长，没有足够好的土壤营养，而且产品中含有氧化氮、氧化氢等成分，会立即封住种子，让种子缺氧，无法发芽。

当韭菜长时间刮风下雨，或者下雪的时候，也会造成这种环境。

因此必须要等待天气恢复稳定状态，再进排水，进行土壤改良，然后才能重新播种。

这样才能保证第二年出来的韭菜品质还是不会不好，但即便如此，经过冬天后，第二年的春韭成长速度依旧会慢一些。

因此如何提升春韭的生长速度，一直是菜农们研究探讨的话题。

老菜农说，使用一种肥料，可以让你家韭菜在第二年春季的时候，一出来就可以达到一年四季最旺盛的时候，果断帮你解决春韭成长慢的难题。

这种新式肥料就是当下流行的环保高效肥料，然而在老菜农看来，新型肥料也不一定就能达到他的理想要求，而且那个价格也是贵得离谱。

曾经他作为一个菜农的祖父母告诉他，当时用农村自己家生产的小麦作为冬季给韭菜施肥，这样保证了春天出来的韭菜香味鲜嫩，也是别有一番风味。

冬天下麦子的时候，可以新鲜小麦积攒半年或者一年时间，在小麦进行天然发酵，这种方法还是祖父母留下来的经验。

如果选用新的小麦的话，新鲜的普通小麦大约需要25-30斤才能发酵成1斤的麦粉，通常来说，经过发酵的麦粉要保存很长一段时间，不要直接施到韭菜上去，否则霉菌等物质会导致麦粉变质。

但是也不能随便施入多少，需要根据韭菜的种植密度，以及种植面积来进行合理化施用。

这样一来，无论是成本还是效果，都比那些新式肥料要强很多。

因此就算老菜农也有用新型肥料来试过，但是体验过之后，还是认为这个祖传的小麦发酵法比较好，性价比最高。

老菜农面对这种施用古老方法得到的春天小麦，真的没有说错，他家的韭菜从第二年春天出来后，明显和周围别的人家种植出来的韭菜品质不一样，他们家小时候既又粗又绿，还特别香，非常受人欢迎，因此价格还比较好，所以收入基本都被固定在这上面。

最重要的一点原因就是老菜农家的工资直接高出周围其他人家一截，他是知道四周其他人家的工资，不是一格一格不断增加，而是增加又下降大幅起伏不定，有可能休息一阵子又消失不见，而他家这些年只涨不跌。

而且植株状况非常好——叶片挺直，茎杆坚硬，同时在形态上也特别好看，这些全是因为施用这种可能非常独特的麦粉施种造成的结果。

即便这中间可能中断施用新饼干影响效果，但是老菜农也不会认为这样就失去了吸引力，所以多采两三茬也是非常值得尝试的。

这种方法到底能使他家的韭菜再多采收两三茬吗?

还是先来看一下经过施用后的效果是什么样子:

首先呢，从生长速度来看，在春天发芽之后，他们家使用发酵雪克这个方法之后，结果明显比较快。

第二年的第二年长势都很正，在土壤状况出错的情况下，还能一直保持健康稳固。

甚至有时候，即使采用冬季灌浆杀伤菌素的方法，经过处理后的韭菜在3天之后也能正常成长，但是不能保证它们会持续非常长一段时间。

因此对于天气变化以及土壤使用过多的问题，没有及时有效处理的话，会溶解，并且出现停滞不前的状态。

所以说，其实早期性避气在整个生长过程中其实也不是固定不变的，如果发育方法不对的话，很有可能产量和品质都不好，所以到底还是什么方法才最好呢?

其实大家都知道多收两三茬意思就是多起几批，他们家岂不是说收六七八台车?

但是这样真的是大这种太赚钱嘛?

实际上早期性避气等对植物的影响因素其实是非常复杂并且动态变化的，具有很高的不确定性，并且具体它们之间驱动因素强弱关系不确定，有待于进一步研究探索。

但是如果我们把自己的经验和好的东西传播给别人，是不是能够帮助周围更多的人呢?

我们也许可以通过自己的经验说说!

在二月份春暖花开的时候，第一次从地里挖出第一茬韭菜，然后进行修剪和清理，再生长期结束后，可以进行第二次挖掘操作，并且按照一定法则以及经验进行下去，也许这也是有提高的方法，而且这些方法推广出去，更是利国利民。

毕竟当今社会倡导保护生态环境，我们的方法没有施用化肥和农药，只是改变了生长方式和使用习惯，更加符合当今社会的发展趋势，可以通过研究探索出新的发展方向和道路。

来源：奋不顾身