摘要：八步区地处湘、粤、桂三省交界，被誉为“粤港澳大湾区菜篮子”，农业资源非常丰富。作为东融（供港）蔬菜产业核心示范区，八步区依托科技创新，从育苗、管护到采收，实行标准化作业，让“贺州菜”以更高品质、更快速度走上大湾区餐桌。

温智芝 谭小荣 科技日报记者 刘昊

立夏时节，广西贺州市八步区铺门镇浪水村的连片蔬菜大棚在晨光中泛着银光。扬静蔬菜育苗基地的大棚内，一株株蔬菜秧苗青翠欲滴。

“有了你们乡村科技特派员的指导，秧苗成活率高，长势也好！”大棚里，农户罗扬静一边与广西乡村科技特派员罗妃娟讨论育苗进度，一边感慨。

八步区地处湘、粤、桂三省交界，被誉为“粤港澳大湾区菜篮子”，农业资源非常丰富。作为东融（供港）蔬菜产业核心示范区，八步区依托科技创新，从育苗、管护到采收，实行标准化作业，让“贺州菜”以更高品质、更快速度走上大湾区餐桌。

科技育苗：成活率超95%

育苗是农业生产中的重要环节，关系到蔬菜的产量和品质。“过去育苗全得靠天吃饭，遇到倒春寒或连阴雨，一茬苗能折损一大半。”罗扬静说。

2020年，罗扬静从广东回到贺州，开始从事蔬菜育苗，本来以为自己在蔬菜种植上有一些经验，育苗应该不会很难，没想到还是遇到了“拦路虎”。

“尤其是遇到天气冷的时候，出苗率低、秧苗弱、难生长是最常见的问题。多亏科技特派员带来‘数字农经’，教我怎么运用科技去控制温度、湿度、光照等环境因素，为种子提供最适宜的生长条件。”罗扬静擦拭着育苗盘上的晨露回忆道。

罗扬静还通过引进全自动播种机、进口育苗土等措施，大幅提升了育苗效率与品质。“传统人工播种三人组，一天最多只能播1200盘，现在全自动播种机一天可以播5000盘，成活率超95%。”罗扬静介绍，全自动播种机实现了精准播种，节省了人工成本，而优质进口育苗土则为幼苗提供了更均衡的营养，显著提高了成活率。

“你看这些西瓜苗，根系发达、茎秆粗壮，种下去成活率高、生长速度快。”在缀满嫩芽的苗床边，罗扬静轻抚着叶片说。

如今，扬静蔬菜育苗基地里，20座智能化育苗大棚鳞次栉比，年培育优质蔬菜种苗超300万株，不仅辐射贺州三县两区，更沿着大湾区“菜篮子”供应链，将订单延伸至梧州、肇庆等地，年产值超90万元。

科学管护：每亩商品瓜可达6000斤

春末夏初，八步区的毛节瓜迎来了采收季。“小妹，你看我这毛节瓜长得怎么样？”在八步区东融（供港）蔬菜产业核心示范区，种植户陈丽华正在和乡村科技特派员李婷讨论毛节瓜长势。

晨雾中，翡翠色瓜条缀满藤架，细密绒毛笼罩在微光中。这片田园充满科技感，水肥一体化数控机站正通过毛细血管般的滴灌管网，将营养精准“投喂”至每株瓜苗根部。

“以前浇水施肥全靠经验，旱涝不均，浪费了不少水和肥料，蔬菜的生长情况还不稳定。现在有了智能滴灌系统，既省心又省力，还能节省成本。”陈丽华指向虫情测报灯说，“这家伙更神，能自动诱捕识别害虫，减少了农药的使用量，让蔬菜品质也提高不少。”

“科学管护不仅仅是依靠这些先进的设备，我们还会定期培训农户，向他们传授合理密植、整枝打杈、病虫害综合防治等科学种植管理技术。我们同时建立了线上服务平台，农户遇到问题可以随时在平台上咨询，我们会及时给予解答和指导。”李婷补充说。

智慧基因的注入让传统种植焕发新生，八步区的蔬菜产量和品质都得到了显著提升。陈丽华算了一笔账：“以前每亩毛节瓜商品瓜大概5000斤，现在通过科学种植和管理，每亩商品瓜能达到6000斤，而且因为品质好，价格也比以前高了不少，收入增加了5%。”

标准护航：日运2000吨蔬菜至大湾区

在八步区东融（供港）蔬菜产业核心示范区毛节瓜种植基地，工人们指尖翻飞，忙着采摘头茬嫩瓜；另一头，在蔬菜基地仓库里，贺州市铺门思旺蔬菜种植专业合作社负责人侯新柱带着工人们分拣、打包、装运毛节瓜。

“这种毛节瓜要精选，每个重量在六两左右的，才能进入市场。”侯新柱介绍，“现在我们的蔬菜都按照标准化流程进行采收、分级和包装，这样不仅提高了蔬菜的附加值，还能更好地满足大湾区市场的需求。”

近年来，八步区与华南农业大学、广州市农业农村科学院等高校院所建立合作关系，编制了广西首个供港蔬菜企业标准和《供港豆杯生产技术规程》等生产栽培技术规程团体标准。同时，八步区还建立国家数字农业创新应用基地、供粤港澳大湾区蔬菜工程技术研究中心，推广了8项育种新成果、新技术，选育了20多个大湾区市场热销的蔬菜新品种。

“为了实现标准化上市，我们根据蔬菜特点，制定配套8项蔬菜企业生产技术标准和质量标准，还建立了完善的农产品质量追溯体系，让每一批蔬菜都有自己的‘身份证’。”八步区农业技术推广服务站高级农艺师陈忠棠说，“消费者通过扫描蔬菜包装上的二维码，就可以查到蔬菜的产地、种植过程、农药使用情况、检测结果等信息，真正实现了从农田到餐桌全程可追溯。”

粉质细腻的淮山、鲜嫩可口的豆杯、清甜脆嫩的毛节瓜……这些八步区生产的蔬菜以优良的品质、安全的保障和稳定的供应，赢得了大湾区消费者的广泛认可。目前，八步区每天有约2000吨优质蔬菜通过冷链物流运往大湾区，成了大湾区居民餐桌上的“常客”。

从“靠天吃饭”到“知天而作”，八步区的“数字田园”正演绎着现代农业转型的鲜活故事。

在科技助力下，八步区蔬菜产业正朝着规模化、标准化、品牌化方向不断发展。更多优质蔬菜已插上科技翅膀，飞入大湾区，为大湾区的“菜篮子”提供坚实保障，也为八步区农户带来实实在在的收益，走出了一条乡村振兴的好路子。

来源：中工网一点号