摘要：平衡膳食：指摄取的食物中各种营养素的种类齐全、数量充足、比例适当，与身体的需要保持平衡。例如，食物应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽肉类、奶类和豆类等，以满足人体对碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养素的需求。

健康行为要实践

合理膳食有妙招

平衡膳食重搭配，超重消瘦都不对

平衡膳食：指摄取的食物中各种营养素的种类齐全、数量充足、比例适当，与身体的需要保持平衡。例如，食物应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽肉类、奶类和豆类等，以满足人体对碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养素的需求。

超重消瘦都不对：超重和肥胖会增加患心血管疾病、糖尿病、高血压等慢性疾病的风险；而消瘦可能导致营养不良，影响身体的正常功能和免疫力。因此，保持健康的体重是重要的。

谷物为主蔬果配，每天喝奶多豆类

谷物为主：谷物是碳水化合物的主要来源，应占每日饮食的较大比例，如米饭、面条、面包等。建议每天摄入250-400克谷薯类食物。

蔬果配：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于维持身体健康。建议每天摄入300-500克蔬菜和200-350克水果。

每天喝奶：奶类是钙和优质蛋白质的良好来源，建议每天摄入300毫升左右的牛奶或相当量的奶制品。

多豆类：豆类包括大豆和杂豆，富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素矿物质。建议每天摄入25-35克大豆及坚果类。

少油盐糖多健康，生熟食品分开放

少油盐糖：过多的油、盐、糖摄入会增加患慢性疾病的风险。建议每天烹调油不超过25-30克，盐不超过5克，添加糖不超过50克，最好控制在25克以下。

生熟食品分开放：生熟食品分开存放和加工，可以防止交叉污染，避免食物中毒。例如，生肉、生禽和生鱼等应与熟食分开存放，使用不同的刀具和砧板进行处理。

珍惜粮食不浪费，分餐公筷讲卫生

珍惜粮食：合理规划饮食，避免浪费食物，不仅有助于环境保护，还能培养良好的生活习惯。

分餐公筷：使用公筷公勺可以减少病菌的传播，特别是预防幽门螺杆菌等通过唾液传播的病原体，有助于保持饮食卫生。

每天多饮白开水，少喝饮料忌生水

多饮白开水：水是生命之源，建议每天饮用1500-1700毫升白开水，有助于维持身体的正常代谢和生理功能。

少喝饮料：含糖饮料和碳酸饮料含有较多的糖分和添加剂，长期饮用会增加肥胖和慢性疾病的风险。

忌生水：生水可能含有细菌、病毒和寄生虫等病原体，饮用前应煮沸消毒，确保饮水安全。

来源：云贵高原生活指南