摘要：端午前后，太阳越来越毒，雨水也跟着勤起来。老辈人常说：“五月节，种点菜，不费劲儿就能收满筐。”这话一点不假！这个时候气温稳当，雨水足，正适合种些“皮实”的菜——不用天天伺候，浇浇水、松松土就能长得旺，新手也能轻松收成。今天就给大伙唠唠适合端午前后种的8种“懒人

端午前后，太阳越来越毒，雨水也跟着勤起来。老辈人常说：“五月节，种点菜，不费劲儿就能收满筐。”这话一点不假！这个时候气温稳当，雨水足，正适合种些“皮实”的菜——不用天天伺候，浇浇水、松松土就能长得旺，新手也能轻松收成。今天就给大伙唠唠适合端午前后种的8种“懒人菜”，道道咋种省力、咋管省心，让咱菜园子夏天不断菜，丰收有盼头！

一、空心菜：耐热耐湿的夏菜主力军

老经验说：“空心菜，水里泡，三天下地就窜高。”这菜天生喜欢热乎和湿润，端午前后种正合适。

科学种法：

1. 播种：先把种子泡水里24小时，捞出后用湿布包着放温暖处催芽，露白了再撒到浇透水的菜畦里，覆土半指厚。

2. 管理：出苗后隔三差五浇点水，保持土壤湿润。要是想让菜长得更旺，苗期撒点腐熟的粪水，比化肥还管用。

3. 采收：长到20厘米高就能掐尖吃，越掐越分枝，能一直收到秋天。

为啥省心：不挑土壤，黏土沙土都能长，病虫害少，连蚜虫都懒得光顾，妥妥的“懒人首选”。

互动问问：家里有旧花盆的，试试种几棵空心菜，阳台就能收菜，您试过没？

二、苋菜：红的绿的都是“懒人宝”

老辈常讲：“苋菜不择地，只要锄头动，荒坡也能出好苗。”红苋补铁，绿苋爽口，端午种上，夏天凉拌、清炒随你挑。

种植要点：

• 撒种：直接干籽撒播，覆土1厘米，踩实浇水。记住，别撒太密，不然间苗麻烦。

• 养护：苗长到3片叶时，撒把草木灰，既能当肥又能防虫。浇水别太勤，苋菜耐旱，水多了反而烂根。

• 采收：间苗时拔大留小，留下的苗能接着长，一茬一茬吃不完。

小窍门：种红苋菜时，撒点细沙和种子拌在一起，播得更均匀，新手一学就会。

三、豇豆：搭个架子就爬满的“省心豆”

农言有云：“豇豆绕竿转，不用天天看，开花结荚一串串。”端午前后种豇豆，搭上竹架子，能吃到深秋。

科学种植步骤：

1. 育苗：每穴播2-3粒种子，覆土2厘米，浇透水。出苗后留1棵壮苗，其余拔掉。

2. 搭架：苗长到30厘米高时，插竹竿搭“人”字架，让藤蔓顺着爬，通风好、结荚多。

3. 管理：开花前少浇水，坐荚后多浇水，每月追一次腐熟豆饼水，结的豆角又长又直。

为啥省力：虫害少，主要防蚜虫，发现了用草木灰水喷一喷就行，不用打药。

四、黄瓜：插根棍子就能结的“水菜王”

老把式常说：“黄瓜爱爬架，早种早吃瓜。”端午种夏黄瓜，选耐热品种，比如“津春4号”，不用太精细管理也能丰收。

种植关键：

• 直播：种子泡3小时后直接种，每穴1粒，株距30厘米。

• 搭架：苗高20厘米时，插根竹竿，用布条轻轻绑住藤蔓，引导它往上爬。

• 浇水：坐瓜前少浇，瓜蛋子长出来后多浇，保持土壤湿润但不积水。

省心技巧：叶子太密了摘几片，通风透光，病害少；发现卷须就掐掉，让养分都长瓜上。

五、生菜：撒把种子就出苗的“速生菜”

菜农都知道：“生菜不挑时，五月种上正当时。”选耐热的“奶油生菜”或“罗马生菜”，25天就能吃。

懒人种法：

1. 播种：种子掺点细土，均匀撒在浇透水的菜畦里，覆土半厘米，盖层遮阳网，出苗更快。

2. 间苗：苗长到5厘米高时，把密的地方拔掉，留下的苗间距10厘米，长得更壮实。

3. 采收：直接掰外层叶子吃，里层还能接着长，一茬一茬收不停。

注意点：生菜喜氮肥，苗期撒点尿素（少量！），叶子更翠绿，但别浇太多水，不然容易烂心。

六、韭菜：种一茬吃十年的“省心草”

老话讲：“韭菜是懒人菜，越割越勤快。”端午前后种韭菜，选“宽叶韭菜”品种，耐热又抗倒伏。

种植技巧：

• 育苗：种子泡温水4小时，撒在苗床上，覆土1厘米。苗期勤浇水，保持土壤湿润。

• 移栽：苗长到15厘米高时，挖出来分株，每丛3-4棵，栽进施足底肥的菜畦里，株距20厘米。

• 管理：每次割完韭菜，撒层腐熟有机肥，浇点水，7天就能长出新叶。

省心秘诀：夏天高温时，给韭菜铺层稻草遮阳，能减少干尖，越长越旺。

七、茄子：一棵能结一筐的“笨庄稼”

农谚有云：“茄子要闷苗，五月栽上长得牢。”端午前后种茄子，选“紫圆茄”或“长茄”，地栽盆栽都行。

种植要点：

1. 育苗：提前20天育苗，种子泡温水催芽，出苗后间苗，留壮苗。

2. 移栽：选晴天下午，带土坨移栽，株距50厘米，浇足定根水。

3. 管理：坐果前少浇水，瞪眼期（茄子开始膨大）多浇水，每月追一次复合肥。

省力招儿：茄子侧枝多，留1-2个主枝，其余剪掉，养分集中，结的茄子又大又光滑。

八、辣椒：越晒越红的“懒汉椒”

老辈人常说：“辣椒晒不坏，五月种上秋来摘。”端午种“线椒”或“甜椒”，耐热耐晒，结果期长。

种植方法：

• 直播：种子撒播，覆土1厘米，出苗后间苗，株距30厘米。

• 管理：苗期少浇水，开花后保持土壤湿润，雨季及时排水，防止烂根。

• 施肥：坐果后追施磷钾肥，比如草木灰泡水浇根，辣椒更辣、颜色更亮。

省心窍门：辣椒不用整枝，通风好就行，蚜虫用烟蒂泡水喷，安全又有效。

端午种菜正当时，懒人也能丰收忙

您瞧，端午前后种这8种菜，不用天天蹲在菜园子里伺候——该浇水时浇点水，该施肥时撒把肥，剩下的交给太阳和雨水，轻轻松松就能收满筐。不管是农村小院、城市阳台，还是楼顶菜园，都能种出一片“绿汪汪”。

最后唠叨一句：种菜这事，讲究“顺天时、接地气”，老祖宗传下来的经验结合点科学法子，准没错！您打算今年端午种点啥？欢迎在评论区说说，咱一起唠唠种菜经，让这个夏天菜篮子满满当当，吃着自己种的菜，心里倍儿踏实！

来源：鲸落三千丈