摘要:永辉超市“学习胖东来”的自主调改正稳步推向全国。5月28日至30日三天内,济南、内江、绵阳、宁德、上海、天水、垫江、西安、广州九城的九家调改门店集中焕新开业,调改门店全面学习胖东来的商品结构、价格策略与服务理念,深度融合当地消费特色,为区域消费者带来焕然一新的
3天9店同开,山东首店调改开业销售同比增长超10倍!###
永辉超市“学习胖东来”的自主调改正稳步推向全国。5月28日至30日三天内,济南、内江、绵阳、宁德、上海、天水、垫江、西安、广州九城的九家调改门店集中焕新开业,调改门店全面学习胖东来的商品结构、价格策略与服务理念,深度融合当地消费特色,为区域消费者带来焕然一新的品质购物体验,永辉品质零售战略落地规模化初显。
尤为值得关注的是山东首店——济南龙湖北宸天街店的开业盛况。作为九店中唯一一个省级首家调改店,该店开业前便吸引了大批期待已久的顾客排队等候,开业首日销售额同比增长10倍以上!“商品选择更精了,价格还是那么实在,尤其是生鲜和熟食区,人很多、很受欢迎。”一位满载而归的济南顾客兴奋地表示。
商品升级:汰旧焕新,全球精选+当地风味
本次开业的九家门店都进行了大幅商品结构调整,普遍汰换原有商品50%以上;精选新品引入比例普遍超40%,调改后商品结构接近胖东来标准的80%;进口商品占比显著提高至20%左右;烘焙、熟食等鲜食品类占比从原来的不到5%跃升至20%左右,成为吸引客流的核心引擎。
济南龙湖北宸天街店:本地寿光蔬菜、乳山生蚝、威海鲍鱼等地标生鲜+胖东来自有品牌+外贸优品+特产,方便本地居民和游客。
宁德万达店:“山海风味+优选商品+健康爆品”矩阵;胖东来爆款+永辉优选;海鲜集市+代加工服务。
花都融创茂店:全国首家文旅特色店;“辉映岭南 香约荔枝”助农专区,湛江妃子笑荔枝24小时高效流通。
绵阳乐荟城店:聚焦学生客群,以文创、防晒、网红烘焙、即食果切等商品组成“青春补给站”。
天水秦州万达店:永辉优选+胖东来自有品牌专区;引入歌帝梵、正官庄等国际品牌,品质民生+网红爆款+全球精选商品更好满足顾客需求。
嘉定宝龙店:“六一”魔童专区,Hello Kitty等IP玩具全都有;多利农庄有机蔬菜与定向种植鲜度在线。
内江万晟城店:生鲜“地标+定向种植+有机”矩阵,蔬菜“身份证”溯源。
西安MOMOPARK店:锚定高校客群,焕新烘焙、熟食、果切,打造“即食即烹即热”场景。
垫江明悦天街店:县域首店强化源头把控,设定向种植区,扫码溯源。
端午攻势:商品+服务 打造双节假期新体验
永辉超市端午节、儿童节限定优质商品和活动都备齐:门店现蒸、鲜香软糯的热乎粽子热气腾腾,蛋黄肉粽、鲜肉粽、豆沙粽、茉莉龙井茶粽、玫瑰红茶粽等口味齐全,多种礼盒满足多样需求;精品玩具和文具重点推荐,全国三百多家门店备好五彩绳给儿童送上美好祝福,承包六一惊喜;腮白腹净小龙虾鲜活上市,荔枝、山竹等“产地-餐桌”极速达,黑松露味粽香酥饼菌香浓郁。
随着此次九店同开,永辉全国完成调改的门店已达93家。六月将新增34家调改店开业,预计至7月底,全国调改门店(含胖东来帮扶门店)将达150家。
以初具规模的调改店为依托,今夏7月永辉即将推出“717好吃节”。活动将以“好好逛、好品牌、好品质、好好吃”为核心,打造国民品质消费盛宴:焕新升级100+调改店为“美食探索空间”;打造100+品牌馆嘉年华,推出独家定制商品; 集中上市100+款品质新品与100+支高质价比国民爆款,覆盖生鲜、预制菜、国潮零食; 举办多场美食品鉴会,邀超百名天使顾客探店,营造“即逛即食”烟火气。
永辉借此深化“品质零售”战略,探索从价格竞争向价值创造转型,重塑国民超市内涵。
来源:同花顺财经一点号