摘要：一到端午前半个月，位于黄鹤楼脚下的老字号曹祥泰，武汉伢们都在这里排长队，似乎早已成为武汉人骨子里的一种习惯。

端午至，暑气起

武汉人的DNA动了！

甭管是老街坊，还是文艺青年

此刻统统为了一口清凉绵密的绿豆糕

在武昌街头排起长队

毕竟「吃了绿（lóu）豆（dòu）糕

脑壳（kuo）不长包」！

📍武昌区黄鹤楼街道解放路409号

在武汉人眼中，中华老字号「曹祥泰」不仅是糕点，更是一种情结。

图源：小红书

一到端午前半个月，位于黄鹤楼脚下的老字号曹祥泰，武汉伢们都在这里排长队，似乎早已成为武汉人骨子里的一种习惯。

曹祥泰坚守着百年老字号的传统，严谨的工序造就了它细腻温润的口感，严苛挑剔的选材配比更是让它香、糯、软、润，回味悠长。

最特别的是曹祥泰的包装，与市面上盒装的不一样，很有年代感，是小时候的“味道”。绿豆糕的油渗透了外包装纸，隔着包装纸都能闻到一股油香味。

除了招牌绿豆糕，曹祥泰的芝麻糕同样不容错过。芝麻的浓郁香气与甜味相互交融，口感细腻柔滑。店内的方饼、喜饼、酥京果等也都是特色糕点。

📍武昌区昙华林55号

在文艺街区的昙华林，藏着一家首批湖北老字号——「扬子江」，也是传统荆楚糕点的代表品牌。

由于产品硬，口碑好，每到春节、端午节、中秋节“三节”来临，总是最繁忙的时候。清晨现制的“噔噔”声、炒勺炒瓢的“叮当”声，伴以香甜诱人的气味儿，汇成了令人陶醉的美妙晨曲。

扬子江的绿豆糕，从原料到技艺仍旧保留着古法情怀和匠人精神。一块小小的绿豆糕从“出生”到上架，要经历研磨、塑形、蒸煮等步骤，期间还要熬糖、静置，可谓“九九八十一难”。

在坚守传统的同时，创意创新上也在不断突破。“武汉礼物”之一的扬子江樱花饼，用美食展现城市风貌的“荆楚地标奇妙游”文创曲奇。“传承+创新”不仅满足了味蕾，更成为传递情感与祝福的佳礼。

📍武昌斗级营A街区3-1栋115号

武昌古城斗级营有座醒目的复古洋房——「汉酥房」。在坚持“品味、品质、品牌”的基础上，汉酥房将独属武汉的城市印记，烙印在点心上，跨越百年时光，随着伴手礼缓缓送至人前。

店内的绿豆糕礼盒，用新鲜的绿豆熬制而成，辅以细腻的海藻糖，口感细致绵柔，清甜不腻。

汉酥房

更特别的是将长江大桥印在糕点之上，每一枚绿豆糕，都仿佛是一座微缩的长江大桥，品尝的不仅是豆香，更是武汉的地标记忆。

汉酥房主打的精致洋房点心，武汉印记系列经典地标将黄鹤楼、长江大桥……印在糕点之上，是送亲朋的最佳选择；洋房点心系列百年城味，让好友不出门就能欣赏到武汉的春叶、夏荷、秋藕、冬莲；送子女可选洋房点心系列惟楚有才，寓意学业上步步高升，金榜题名。

📍武昌区昙华林70号

「樱花情酥」大概是武昌最“粉红”的店，于昙华林的一条小巷中，为你准备着关于樱花的一切。

图源：小红书

绿豆糕被巧妙地制作成樱花形状，还未入口，就已赏心悦目。粉色的外皮搭配绿豆的清新，其独特的创新工艺，使得绿豆糕在口感和味道上都别具一格。

图源：小红书

除了绿豆糕，店里的樱花系列其他糕点也值得一试，“duangduang”的樱花冻、粉色樱花味的桃片糕、满满樱花味的樱花饼，每每看到这些粉色的小玩意儿，都能够让你想起落“樱”缤纷时期的武昌。

📍武昌区胭脂路52号

许多爹婆婆不追求什么老字号也不追求创新，“都是家附近随便买的”。

在“制衣一条街”胭脂路上有家「老字号粤汉糖点」，开了20多年，人气小旺，其绿豆糕价格亲民，味道扎实，虽外观简单，但胜在用料实在，解馋没问题。

图源：大众点评

绿豆糕没造型？无所谓！重油重糖？要的就是这个味！对于那辈武汉人来说，这口甜是年少时的奢侈品，是年少时的独家记忆。

传统麻糖、京果、龙须酥等糖点是他们家的特色，一口香甜、一口酥脆，软糯相间是曾经的幸福甜。

在武昌，端午不必查攻略

随便钻进一家糕点铺，都能吃出故事

武昌的“糕”能江湖

总有一款是你的仪式感！

大成武昌祝您端午安康

▫来源 | 区文旅局 HANS汉声 GO斑马

▫设计 | 陈连连

▫编辑 | 扶诺

▫监制 | 常玲玲 黄梦云

▫终审 | 邹芬

来源：大成武昌