摘要：花生作为我国重要的油料和经济作物，其产量和品质的提升始终是种植者关注的核心。在花生种植过程中，施肥管理是影响生长发育的关键环节。长期以来，许多种植者往往将施肥重点集中在氮、磷、钾等大量元素上，却忽视了中微量元素在花生生长周期中的重要作用。事实上，钙、镁、硫、铁
花生作为我国重要的油料和经济作物，其产量和品质的提升始终是种植者关注的核心。在花生种植过程中，施肥管理是影响生长发育的关键环节。长期以来，许多种植者往往将施肥重点集中在氮、磷、钾等大量元素上，却忽视了中微量元素在花生生长周期中的重要作用。事实上，钙、镁、硫、铁、锌、硼、钼等中微量元素虽需求量较少，却是花生体内多种酶系统的组成成分或活化剂，对根系发育、光合作用、荚果形成及抗逆性等方面具有不可替代的功能。忽视中微量元素的合理施用，不仅会导致花生出现生理病害、产量瓶颈，还会影响花生的油脂含量和商品价值。因此，科学认知中微量元素的作用机制，并将其纳入花生施肥体系，是实现优质高产的重要举措。
一、中微量元素在花生生长中的核心作用及缺素症状
（一）钙元素：荚果发育的“守护者”
钙在花生体内主要参与细胞壁的构建和细胞信号传导，尤其对荚果形成和饱满度影响显著。花生缺钙时，首先表现为新叶边缘黄化、卷曲，生长点坏死；花期缺钙会导致花针发育受阻，入土能力减弱；结荚期缺钙则直接造成空荚、秕果增多，荚壳薄脆易破裂，严重时形成“烂果”。研究表明，钙元素可促进花生根系对氮、磷的吸收，并调节植株内有机酸的平衡，避免因有机酸积累导致的根系毒害。例如，在酸性土壤中，钙的缺乏常与铝离子毒害相伴，补充钙肥可有效缓解铝对根系的抑制作用，提升根系活力。
（二）镁与硫：光合作用的“引擎”
镁是叶绿素的核心组成成分，缺镁会导致花生老叶叶脉间失绿黄化，光合作用效率显著下降，植株生长迟缓。硫则是氨基酸（如半胱氨酸、蛋氨酸）和辅酶的重要组分，缺硫时新叶呈现均匀黄化，根系发育不良，荚果蛋白质含量降低。二者协同作用于花生的碳氮代谢，镁缺乏会影响硫的吸收，而硫的不足也会限制镁在叶绿素中的整合。山东某花生产区的田间试验显示，在缺镁土壤中增施硫酸镁，花生叶片叶绿素含量提高23%，单株结果数增加15%，荚果产量提升12%-18%。
（三）铁、锌、硼：生理代谢的“调控者”
铁是细胞色素氧化酶和铁氧还蛋白的组成成分，缺铁会导致花生新叶白化，尤其是碱性土壤中，铁的有效性降低，“黄叶病”频发。锌参与生长素（吲哚乙酸）的合成，缺锌时植株矮化，分枝减少，花器发育畸形，坐果率下降。硼则对花生的生殖生长至关重要，它能促进花粉萌发和花粉管伸长，缺硼会导致“花而不实”，荚果形成受阻，甚至出现“空心果”。河北某试验田数据显示，花期喷施0.2%硼砂溶液可使花生结实率提高10%-15%，百果重增加8-12克。
（四）钼：固氮系统的“激活剂”
钼作为硝酸还原酶和固氮酶的辅酶，直接影响花生对氮素的利用和根瘤菌的固氮效率。缺钼时，植株叶片出现斑点状失绿，根瘤发育不良、颜色变浅，固氮能力下降，导致花生依赖土壤氮素的比例增加，不仅增加施肥成本，还可能因氮肥过量引发徒长和病害。在花生主产区河南，接种根瘤菌并配合钼肥施用的田块，根瘤数量比对照增加40%，氮素利用率提高18%，籽粒蛋白质含量提升2-3个百分点。
二、当前花生施肥中忽视中微量元素的主要问题
（一）土壤本底不足与连年种植的叠加影响
我国花生主产区多分布在黄淮海砂壤土、南方红壤等区域，这些土壤本身存在中微量元素先天不足的问题。例如，红壤区普遍缺镁、缺硼，黄淮海地区石灰性土壤易缺铁、缺锌，而南方酸性土壤钙的淋溶损失严重。此外，花生连作现象普遍，常年单一施用氮磷钾化肥，导致土壤中中微量元素被持续消耗却得不到补充，缺素问题逐年加剧。据农业农村部土壤监测数据，我国花生产区约60%的耕地存在不同程度的钙、镁缺乏，40%的耕地硼、锌含量低于临界值。
（二）施肥观念滞后与技术认知偏差
多数种植者对中微量元素的作用认识不足，仍停留在“大量元素为主，中微量元素可有可无”的传统观念中。部分农户认为中微量元素施用量少、效果不直观，不如氮磷钾“见效快”，甚至将花生生长中的缺素症状误认为是病虫害或品种问题，盲目使用农药，错失最佳补肥时机。此外，对中微量元素的施用时期、剂量和方法缺乏科学认知，例如将钙肥在花期后施用，错过荚果发育的关键期；或硼肥过量施用导致叶片灼伤，反而影响产量。
（三）肥料产品选择与施用方式不科学
市场上中微量元素肥料种类繁多，但部分产品存在含量标注不规范、配方不合理的问题，种植者难以根据土壤特性选择适宜的肥料。在施用方式上，撒施、表施现象普遍，导致钙、铁等易被土壤固定的元素有效性降低；叶面喷施时忽视元素间的拮抗作用（如钙与钾、镁与锌的竞争性吸收），影响吸收效率。例如，在酸性土壤中单独施用硫酸锌，锌离子易与土壤中的游离铁、铝结合形成沉淀，若配合有机肥或螯合剂施用，锌的有效性可提高30%-50%。
三、科学施用中微量元素的技术体系
（一）基于土壤检测的精准施肥
建立“测土-配方-施肥”的科学流程是补充中微量元素的基础。通过土壤化验分析，明确耕地中钙、镁、硼、锌等元素的含量水平和缺素类型，制定个性化施肥方案。例如，酸性红壤每亩可基施生石灰50-80公斤补充钙源，同时调节土壤pH值；石灰性土壤每亩基施硫酸锌1-2公斤、硼砂0.5-1公斤，缓解缺锌、缺硼问题。对于连作3年以上的地块，建议每2-3年检测一次土壤，动态调整施肥量。
（二）关键生育期的针对性补肥
1. 苗期至花期：补足铁锌，促根壮苗
花生出苗后2-3片真叶期，若出现新叶黄化，可叶面喷施0.3%硫酸亚铁+0.2%硫酸锌溶液，每隔7-10天喷一次，连喷2次，缓解缺铁性黄叶。缺锌地块可在基肥中每亩混入1-2公斤硫酸锌，或在苗期结合中耕追施，促进根系和分枝发育。
2. 花针期至结荚期：重点补钙硼，保花促果
花针入土后10-15天是钙吸收的高峰期，可每亩追施过磷酸钙20-30公斤（酸性土壤宜用钙镁磷肥），或叶面喷施3%氯化钙溶液，每隔10天喷一次，连喷2-3次，钙肥应避免与钾肥同时喷施，以防拮抗。硼肥可在初花期和盛花期各喷施一次0.2%硼砂溶液（先用40℃温水溶解），提高结实率和荚果饱满度。
3. 饱果期：补充镁钼，防早衰
结荚后期，若老叶出现叶脉间黄化，可叶面喷施0.5%硫酸镁溶液；同时，每亩用0.05%钼酸铵溶液喷施1-2次，增强根瘤固氮能力，延长叶片功能期，促进籽粒灌浆。
（三）多元肥料配合与施用方式优化
1. 有机肥与中微量元素肥协同施用
有机肥（如腐熟的花生饼、畜禽粪肥）含有丰富的中微量元素和有机胶体，可与化肥搭配施用。每亩基施有机肥1000-1500公斤，既能提高土壤有机质含量，又能通过有机配位作用减少中微量元素的固定，提升有效性。例如，在酸性土壤中，有机肥与钙肥配合施用，可使钙的吸收利用率提高25%-30%。
2. 采用高效施用方法
- 基施深施：钙、镁、锌等移动性较差的元素，应在播种前结合深耕整地施入耕层20-30厘米处，避免表施；
- 叶面喷施：铁、硼、钼等易被土壤固定或需求量小的元素，以叶面喷施为主，选择阴天或傍晚喷施，减少蒸发和灼烧；
- 拌种与浸种：播种前用0.05%钼酸铵溶液浸种12小时，或用1%硫酸锌溶液拌种，可提高种子发芽率和幼苗抗逆性。
3. 注意元素间的平衡与拮抗
中微量元素的施用需考虑元素间的相互作用，例如钙与钾、镁与铵态氮存在拮抗效应，应避免过量施用钾肥或高氮复合肥导致钙、镁吸收受阻；锌与铁、锰在酸性土壤中可能产生协同吸收，但在碱性土壤中需注意锌与铁的竞争性抑制，可通过螯合态肥料（如EDTA-锌、EDDHA-铁）提高稳定性。
四、中微量元素施用的经济效益与生态价值
（一）增产提质的直接收益
山东、河南等地的田间试验表明，在常规氮磷钾施肥基础上，合理补充中微量元素可使花生产量提升10%-20%，百果重增加5-15克，空秕率降低8-12个百分点。以亩产300公斤的花生田为例，增施中微量元素后亩产可达330-360公斤，按当前市场价6元/公斤计算，每亩可增收180-360元，而中微量元素的投入成本仅为30-50元/亩，投入产出比达1:6至1:7。此外，中微量元素的合理施用可使花生籽粒蛋白质含量提高1-2个百分点，油脂含量增加0.5-1个百分点，显著提升加工品质和商品价值。
（二）土壤可持续利用的长远效益
长期忽视中微量元素会导致土壤养分失衡，加剧板结和酸化，而科学施用中微量元素肥配合有机肥，可改善土壤团粒结构，提高微生物活性，增强土壤保水保肥能力。例如，钙肥的施用能中和酸性土壤中的氢离子，减少铝、锰离子的毒害；镁肥可提高土壤阳离子交换量，促进养分循环。这种“养地与用地结合”的施肥模式，不仅能保障当季花生的产量，还为后续作物的生长奠定良好的土壤基础，符合农业可持续发展的要求。
五、推动中微量元素科学施用的建议
（一）加强农技推广与种植者培训
农业技术部门应通过田间课堂、示范基地、线上培训等多种形式，向种植者普及中微量元素的作用机理和施用技术，纠正“重氮磷钾、轻中微量元素”的观念。可选取典型缺素地块开展对比试验，用实测数据展示中微量元素的增产效果，提高种植者的认知度和积极性。
（二）完善肥料市场监管与产品研发
政府相关部门需规范中微量元素肥料的生产与销售，加强含量检测和标识管理，避免劣质产品流入市场。同时，鼓励企业研发针对不同土壤类型和花生品种的中微量元素配方肥、螯合态肥料及多功能复混肥，提高肥料利用率和施用便捷性。
（三）建立区域性施肥技术标准
结合各花生产区的土壤特性和气候条件，制定区域性的中微量元素施肥技术规程，明确不同生育期的推荐施用量、施用方式和注意事项，为种植者提供可操作的技术指南。例如，南方红壤区可侧重钙、镁、硼的补充，黄淮海地区重点关注锌、铁、钼的施用，实现“因地制宜、精准施肥”。
结语
在花生种植面临产量提升瓶颈和品质优化需求的背景下，中微量元素的科学施用已从“锦上添花”变为“雪中送炭”。它不仅是解决花生缺素生理病害、突破产量天花板的关键措施，更是提升花生品质、实现绿色高效种植的重要路径。种植者需从土壤-植株-环境的系统视角出发，将中微量元素管理纳入整体施肥体系，通过精准检测、科学配方和高效施用，让每一份养分都转化为荚果的饱满与农田的可持续生产力。唯有如此，才能在保障花生产业经济效益的同时，守护好耕地的健康底色，为现代农业的高质量发展筑牢根基。
来源：风趣一半农