摘要：种葱的老把式常说“旱不死的葱”，可为啥你家的大葱总是烂根又黄叶？归根结底，问题出在浇水上！大葱看似皮实，实则根系浅、需水又怕涝，浇多了沤根，浇少了葱白干瘪。今天咱们就揭秘一套“3浇3停”的浇水口诀，不绕弯子、不说套话，直接上干货，教你科学控水，种出白嫩粗壮的高

种葱的老把式常说“旱不死的葱”，可为啥你家的大葱总是烂根又黄叶？归根结底，问题出在浇水上！大葱看似皮实，实则根系浅、需水又怕涝，浇多了沤根，浇少了葱白干瘪。今天咱们就揭秘一套“3浇3停”的浇水口诀，不绕弯子、不说套话，直接上干货，教你科学控水，种出白嫩粗壮的高产大葱！

第一浇：葱白“催肥期”浇透水，水肥结合是关键

大葱的葱白膨大期是决定产量的黄金阶段，此时需水量激增。立秋后气温转凉，大葱进入快速生长期，结合第一次追肥（以腐熟农家肥为主），必须浇一次“透地水”，让水分直达根系，促进养分吸收。处暑前后二次追肥时，培土后再次浇透水，既能软化葱白，又能防止土壤板结。

白露到秋分期间，葱白加速增粗，需水量达到顶峰。此时每5-7天浇一次大水，保持土壤“见湿不见干”，若叶片尖端与最高叶片的落差超过15厘米，说明严重缺水，需立即补水。

第二浇：旺长期“勤浇匀浇”，防旱防涝两手抓

葱白旺长期（日均温24℃以下至霜降前），大葱叶片生长迅猛，平均7天长一片新叶。此时需每4-5天浇一次“拦埂水”——在葱沟筑起土埂，确保每沟水量均匀渗透，避免局部积水或干旱。若遇高温干旱，早晚小水滴灌，避开正午高温，防止地温骤降伤根。

雨季需警惕积水烂根！大葱根系怕闷，田间积水超24小时易导致沤根。雨后及时疏通沟渠，并撒草木灰调节湿度，增强土壤透气性。

第三浇：收获前“控水提质”，耐储耐运卖价高

霜降后大葱进入葱白充实期，生长放缓，需水量减少，但土壤仍需保持湿润（湿度60%-70%）。此阶段浇两次“保墒水”即可，促使养分回流葱白，让叶肉肥厚、胶质饱满。

最关键的一停：收获前7-10天必须停水！此时浇水会降低葱体干物质含量，导致储藏时易腐烂、运输中易折断。停水后土壤微干，起葱更省力，葱白紧实耐存放。

“3停”防烂根：科学控水，从源头阻断病害

1. 停积水：整地时起高垄、挖深沟，确保排水畅通；雨后立即巡查，杜绝沟内滞水。

2. 停盲目施肥：生粪、未腐熟农家肥会烧根，引发根腐病。基肥需充分发酵，追肥时氮磷钾均衡，避免偏施氮肥导致徒长。

3. 停重茬连作：同一地块连续种葱超3年，土传病害激增。建议与玉米、豆类轮作，或播种前深翻晒土，用生石灰消毒。

口诀总结：按需浇水，烂根绝迹

- 三浇：催肥期透浇、旺长期匀浇、充实期保墒浇。

- 三停：积水立刻停、生肥必须停、重茬坚决停。

种葱不是力气活，而是技术活！掌握“3浇3停”口诀，配合培土追肥，烂根难题迎刃而解。记住：大葱的命根子在土里，浇对水就是保住钱袋子！

来源：稻香老农