摘要：大数据显示，现在年轻人每周在家做饭平均不到 3 次，60% 的厨房沦为 "烧水热饭专区"。

最近遇到个有意思的案例：

我有个Fans，中环投行精英祥仔，找我咨询。

聊到一半我突然问他："上回在家做饭是啥时候？"

这位西装笔挺的金融才俊顿时卡壳，半晌憋出句："可能... 上次煮开火做饭煮汤圆还是元宵节？"

这话听着扎心，却戳中当代人的生活痛点。

大数据显示，现在年轻人每周在家做饭平均不到 3 次，60% 的厨房沦为 "烧水热饭专区"。

外卖软件的 "再来一单" 键，比自家燃气灶的点火次数还多。

咱们好像在不知不觉中，把延续千年的 "能量充电站"，变成了家里最冷清的角落。

一、当厨房沦为摆设

去年去参观九龙城寨遗址，讲解员指着狭小的灶间说："别瞧这儿转个身都费劲，从前可是整栋屋子的 ' 火塘 '。"

古人相信，灶君爷的烟火越旺，家中五谷越丰登。

灶神祭祀仅次于祖先，足见厨房在传统文化中的核心地位。

宋代《东京梦华录》里，巷陌街坊 "灶间相连"，主妇们隔着墙头交流厨艺，锅铲碰撞声里是实实在在的人间烟火。

反观现代人的厨房，大理石台面光可鉴人，橱柜里整齐码放着从未用过的烘焙套装。

我有个电视台的老Fans，结婚时斥资十万打造西厨，烤箱蒸箱一应俱全，可三年过去，保鲜盒里永远装着便利店买的饭团。

她常说："做饭太麻烦。" 殊不知，厨房的闲置，正在悄悄偷走家庭的温度和家人的能量。

古人讲 "厨房灶位，乃养命之源"，《宅经》更直言 "厨房冷则宅气散"。

当外卖盒堆成小山，当燃气灶半年不开火，我们失去的不仅是健康的饮食，更是让生活扎根的 "地气"。

您想啊，植物没根气就得蔫；

人要是断了和食物的链接，每天靠高油高盐的外卖 "续命"，脾胃被冷沙拉冻得直哆嗦，气血能足吗？运势能旺吗？

二、 厨房冷则家冷

老辈人常说："灶前有烟火，家里有温情。"

在传统文化里，炉灶象征“女主人”，厨房越热闹，家中气场越旺。

您看那些老照片里，妈妈系着围裙在灶台前翻炒的背影，锅铲和铁锅碰撞出的 "叮当" 声，饭菜飘出的油香，全是家最实在的 "定海神针"。

现在倒好，厨房成了摆设，夫妻各点各的外卖，孩子吃着预制菜长大，一家人坐在餐桌前却各玩各的手机。

中医讲：“火（厨灶）生土（脾胃），脾胃乃后天之本。”

外卖里的添加剂、冰奶茶，就像给脾胃灌冷水，时间长了，人能不气虚乏力、干啥都提不起劲吗？

你以为是“没时间做饭”，其实是在慢性阻隔自己的能量输入。

这或许能解释，为何那些总吃外卖的朋友，明明没熬夜却总挂着黑眼圈，明明年轻却像被抽走了生命力。

三、多入厨房，激活你的"能量火塘"

当然，没人要求你像古人那样整天困在厨房。

但偶尔给灶台通个 “电” 真的很有必要！

煮碗泡面加个溏心蛋，微波炉叮热牛奶时撒把坚果碎，这些简单操作，都是在给身体偷偷充值能量。

厨房的灶台对应五行中的“火”，脾胃对应“土”。

自己做饭，就是主动激活“火生土”的循环。

当温热的饭菜滋养脾胃，整个人的精气神都会跟着 “支棱” 起来！

心理学研究显示，在厨房捣鼓美食，能让焦虑值直降 33%！

切菜时的专注，能让人进入“心流状态”，暂时放下烦恼；

炖汤时的等待，是一种“延迟满足”的训练，培养耐心；

翻炒之间，观想一切负能量随油烟抽走，烟消云散！

逢年过节，厨房更是变身社交天花板。

全家围坐包饺子，面案前的八卦吐槽，可比餐馆里的塑料寒暄温暖 100 倍！

我妈年轻时就爱周末组 “包饺子局”，她总说：“厨房飘出的烟火气，就像个超强力磁铁，把大家的心都吸得紧紧的！”

结语

古人说：“人间烟火气，最抚凡人心。”
厨房的烟，照见的是你对生活的用心；
灶台的火，凝聚的是一家子的气场。

今晚就打开燃气灶吧，让锅铲与铁锅的交响，成为改写生活的第一句和弦。

因为，最好的 "改命"，可能就是从点燃炉灶开始的。

来源：居明Fans堂