摘要：如果你问我厨房有什么电器堪比一个“御厨”，我会说是电高压锅(又称电压力锅)。它能大幅缩短烹饪时间，同时炖煮出的汤汁鲜美无比。不过，面对市场上琳琅满目的电高压锅品牌，既有广为人知的跨界大牌，也有网络红人极力推崇的款式，消费者在选择时往往感到左右为难。质量不达标的

如果你问我厨房有什么电器堪比一个“御厨”，我会说是电高压锅(又称电压力锅)。它能大幅缩短烹饪时间，同时炖煮出的汤汁鲜美无比。不过，面对市场上琳琅满目的电高压锅品牌，既有广为人知的跨界大牌，也有网络红人极力推崇的款式，消费者在选择时往往感到左右为难。质量不达标的电高压锅不仅隐藏着火灾、爆炸等安全风险，还可能释放有害物质，危害用户的身体健康。那么，电高压锅哪些牌子好？作为家电测评博主，我进行了很多电高压锅测评，整理出电高压锅推荐2024机型。

以下是我展示的部分电高压锅测评实物图片：

以及各款电高压锅测评结果的详细对比分析图：

电高压锅哪些牌子好？在选购电高压锅的过程中，市场上的确存在一些陷阱，容易让消费者感到无所适从。为了帮助大家避开这些陷阱，我特意总结了四种常见的劣质电高压锅类型及其潜在风险，让我们一同深入了解，为后期的电高压锅测评做铺垫。

1.选材劣质、做工差：市场上价格低廉的电高压锅可能在材料和制造工艺上存在问题，比如压力不足、泄气阀小、内胆材质差容易脱落散发有毒有害物质等。这就直接影响了产品的安全无毒性和耐用性，从而增加了使用过程中的风险。

2.‌追求多功能，各种噱头：很大一部分商家为了抬高价格，一味的追求多功能各种噱头，其实很多功能并没有实际用途，反而导致产品的基本蒸煮功能的可靠性和耐用性下降，且因为元器件的增加也大大提高了安全隐患的发生。

3.‌缺少抗衰减设计：很多电高压锅没有经过专业的抗衰减设计，使用时间长了其耐压性能等方面会过度衰减，不能持续提供出色的蒸煮效果以及蒸煮效率。用不了多久容易坏，使用寿命大打折扣。

4.安全设计少：很多电高压锅品牌是贴牌代工生产的，没有研发经验，也不具备专业技术实力，对产品的过压保护、温度过高保护、防干烧等安全设计很少，使用中不仅蒸煮效果差，还可能引发触电、起火等严重安全事故。

总的来说，我希望大家在选购电高压锅时能够保持谨慎，避免选择上述那些典型的不专业产品。它们基本都是贴牌的，没有专业实力，而且使用很差的原材料制作，烹饪的效果差，还会产生有毒有害的气体。甚至一些网红产品，还存在爆炸、引发火灾等安全隐患问题，对我们的健康构成极大威胁。

电高压锅哪些牌子好？若您在寻找一款优质电高压锅时感到困惑，不妨参考我的电高压锅推荐2024里面的五款电高压锅测评。

电高压锅推荐2024产品一：宫菱MASE

均匀度：整锅软烂不干柴

烹饪速度：效率高，排气快

安全配置：24项

产品亮点：砍掉多余臃肿功能，专注极致“无毒、高性能、防爆”

近年来，许多品牌为追求销量拼低价、智能化、颜值和花哨功能迎合市场，但却频频出现致癌隐患和压力小，耐用性差的问题。强烈推荐欧美爆火的宫菱专业老品牌，被赞为“安全性能”之王，不搞花哨功能和颜值，多年极致死磕于高于母婴级食品标准的“高性能、无毒、防爆”而走红！高于国内标准五倍，极致专攻5项闷压技术+6项无毒、防爆黑科技+超常规品质+6年抗衰减等。荣获央视、网易等百余家媒体评选为“年度最佳电高压锅”，并在国内12次测评中荣获35项第一。还通过国家CCIC、国际SGS及欧盟CE、美国FCC等多项权威认证。

宫菱之前20多年为全球知名品牌提供“安全”家电技术，早期布局生活家电，不做广告、无代言，凭口碑口口相传迅速崭露头角。

下图是宫菱的媒体评价图之一：

近年来，大品牌频繁出现爆裂、有毒事故，产品性能差、不耐用。宫菱创始人有一句话被媒体关注：“即便整个行业都在打价格战、推促销、追求智能化多功能等，宫菱始终坚守‘安全、高性能、耐用’的底线。”这就是宫菱的信仰。为此，宫菱不断做减法，去除不必要的功能，专注于极致的“高性能、无毒、防爆”。其产品数年已经升级超过20次，融入67项安全技术创新。

为了死磕压力小、不均匀的问题，首创电磁超导双核加热技术、独家螺旋式9段加热技术以及严密三腔体等黑科技。打造全金属内腔(大多竞品是仿金属塑料)，采用高端陶晶厚胆和麦饭石厚釜，比不锈钢与陶瓷导热更快更均匀，耐超高温，无毒0重金属！为了避免爆裂风险，设计了多层不锈钢防爆壳体，死磕13项防爆安全设计。与竞品半年后安全性能大幅衰减、有毒挥发不同，宫菱经过6年抗衰减认证，行业公认最严格。

电高压锅推荐2024产品二：AMADANA电高压锅

均匀度：易生熟不一

烹饪速度：效率低，排气慢

安全配置：未知

产品亮点：有红、白两种颜色可以进行选择，外观设计时尚大气！

电高压锅哪些牌子好？AMADANA电高压锅的外观结合了樱桃的元素进行设计，有红、白两种颜色可以进行选择，外观设计时尚大气，并且锅盖还设计了立盖的功能，方便拿放使用。另外它在选项上增加了不同口感的调节按钮，可以根据大家的需求来选择适合自己的口味进行烹饪。

它家这款电高压锅具备定时的功能，方便大家进行烹饪时间的选择。但是它的烹饪速度还有待提升，建议品牌方可以对电高压锅的加热方式、排气方式设计进行优化调校，进一步减少食物质地过软或过硬的问题发生，能够更好的避免内部零件在长时间运行中出现过热或老化的情况，避免了设备出现故障的安全风险。

这款电高压锅的底部采用了防滑设计，确保在使用过程中不会出现滑动。并且它还设计了一键暂停的功能，方便大家在中途加菜后进行烹饪，整体的便利性还不错。

电高压锅推荐2024产品三：吉柏尼GY-FC4018

均匀度：偶有干柴

烹饪速度：效率一般，排气快

安全配置：18项

产品亮点：整体造型简约时尚，线条流畅。

电高压锅哪些牌子好？吉柏尼这款电高压锅有白色、银色两种颜色可以选择，不仅美观大方，还易于清洁。整体造型简约时尚，线条流畅，符合现代厨房的审美需求，能够轻松融入各种厨房风格中。并且它家的锅盖把手握感舒适，方便用户单手操作。同时，锅盖把手还可以实现有压和无压的简单切换，增加了使用的便捷性。

这款电高压锅具备上蒸下煮的功能，蒸煮同步节约时间。不过在实际测评中发现它的内胆材质使用的是导热性能相对较弱的陶瓷内胆，建议品牌方后续可以对内胆材质进行调整，例如导热性能好的，安全耐用性好、用料品质高的合金内胆，产品在烹饪后能够更好的进行散热，耐磨损性更高，便于使用和清洁，避免出现烫伤，内胆容易摔碎的问题。

这款电高压锅还具备智能预约的功能，可以根据自身的需求来选择烹饪的时间，可以提前放好食材，设置好时间，到点自动烹饪，适合忙碌的上班族和需要定时烹饪的用户。

电高压锅推荐2024产品四：松下 SR-PE502-S

均匀度：偶有干柴

烹饪速度：效率高，排气慢

安全配置：12项

产品亮点：外观是银色和灰黑的设计，简洁大方。

电高压锅哪些牌子好？松下产品涉及种类繁多。它家这款电高压锅，外观是银色和灰黑的设计，简洁大方，放在厨房中显得高端大气。盖把手连动排气推杆防止在解锁状态下起压，压力状态下无法解锁的防开杆锁圈设计。

松下这款电高压锅采用变频技术能够通过二段大火力迅速提升热效率，但实测中发现，烹饪的均匀度可能还可以再进一步，后续可以根据加热均匀度技术调教、温控精准等方面进行改进，避免因为烹饪的不均匀性影响食物的口感。

这款电高压锅它在顶部设计有压力显示杆和蒸汽口，电高压锅在工作中持续小剂量的排气。且这款电高压锅精心设计了多重压力可选功能。用户可以根据食材特性和个人口味偏好，自由调节压力级别。

电高压锅推荐2024产品五：九阳Y-50H300

均匀度：易生熟不一

烹饪速度：效率一般，排气快

安全配置：10项

产品亮点：能够显示烹饪状态和时间等信息，使操作更加直观便捷。

电高压锅哪些牌子好？电高压锅测评的九阳电高压锅采用了经典的配色方案，以奶白色机身的设计为主，既简约又时尚，能够轻松融入各种厨房装修风格，并且这款产品的操作面板位于机身前部，采用按键式设计，功能一目了然，同时还能够显示烹饪状态和时间等信息，使操作更加直观便捷。

它家电高压锅的内盖是可以拆卸的，用清水冲洗即可冲洗干净。不过在实际测评中发现它的烹饪均匀度还有待进一步的提升，建议后续品牌方可以对产品的温控精准和压力控制设计进行优化，避免加热元件在长期使用中出现故障或损坏的问题，减少产品在使用过程中出现部分食材烹饪过度，而另一部分则烹饪不足，导致食物半生不熟的情况。

这款电高压锅具备了5升的容量，能够满足一般家庭的使用需要，另外这款产品还设计了可拆洗密封圈，方便大家使用后进行清洁，操作起来相对便利。

电高压锅凭借其诸多优势，赢得了众多专业测评人员及家电博主的青睐。但电高压锅在使用的过程中也是需要维护的，这样子它的使用寿命才会长，下面就给大家分享电高压锅的维护方法。

‌

1.使用前的准备工作：初次使用前，要用温水加少许洗涤剂清洗锅身和各种配件，在首次使用前要在锅身锅沿处涂抹适量的食用油加以养护，之后每次使用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净，便于合盖。

2.食物容量控制：烹饪的时候呢放入的食物要适量。我们使用各种规格的电高压锅，不管是煮肉类、鱼类食物，总容积都是不能超过锅身高度的三分之二，煮米饭不能超过锅身高度的二分之一，煮粥、汤汁及豆类、玉米、海带等易膨胀食物不得超过锅身高度的三分之二。

3.定期检查：提醒自己定期检查排气孔，安全阀，有时候要看看止开安全复合阀阀芯是否活动自如，如不能活动，再尝试用清水清洗或者卸下再清洗。电高压锅排气孔也要经常检查和清洗，以免其堵塞。

4.清洗方法：使用后将食物及时取出，用温水或者温水加上洗涤剂，用软布或者棉块擦洗锅身，避免使用钢丝球等磨损大的东西擦洗，清洗后要放置在通风、干燥的地方。并且其锅盖不要盖严，要留出少许缝隙。

电高压锅哪些牌子好？以上就是本次电高压锅测评的全面总结，您应当能够根据自己的实际需求，挑选出合适的电高压锅。另外，在购买时，建议您优先考虑那些技术实力雄厚的品牌产品，以确保我们的每一餐都能吃得安全、健康。总体而言，我们希望上述电高压锅推荐2024产品能帮助大家找到一款心仪的电高压锅。

来源：生活小分享